Various recipes Dorado

Trauki dorado zivis uzskatīti parāde gandrīz visās valstīs Vidusjūrā. Ir dažādas receptes Dorado un dažādām ēdienu gatavošanas paņēmienus, bet galvenais par tiem ir tas, ka tā nevar pakļaut viņu pārāk ilgi termiski apstrādāts. Dorado grilētu vai panna būs gatavs pēc pusotru līdz divas minūtes pēc cepšanas uz katru pusi, kamēr iegriezumu neparādās perlamutra toni. Laikā cepšanas nevajadzētu aizmirst veikt samazinājumus uz viņas ādas, zivis netiek deformēta.

Dorado piedāvā receptes - recepte par to cepeškrāsnī.

Mums ir nepieciešams veikt vienu zivi, vienu citronu, divas ēdamkarotes olīveļļas, sāls, melnie pipari un ķekars zaļo baziliku. Krāsns ir sakarsēta līdz 200 grādiem. Veikt lobīti un ķidāta zivs, nomazgājiet to un sausa ar papīra dvieli. Veikt loksni foliju ieziest ar olīveļļu.

Zivju sāli, piparus un berzēt ar olīveļļu, too. Lemon pārgriež uz pusēm, viena puse sagriež šķēlēs un sulas no otrās puses pārkaisa ar zivīm. Ielieciet zivju vēdera ķekars zaļo baziliku un cik citrona šķēlītēm. Zivju wrap diezgan cieši folijā un nodot to krāsnī. Cep nepieciešamas 20-25 minūtes pie vidējas uguns.

Ir daudz dažādi veidi, lai sagatavotu Dorado. Piemēram, zupas Dorado.

Lai to izdarītu, viens zivis, garneles 450 grami, 750 ml no zivju buljona, galvas sīpoliem, ķiploka daiviņas divi, divi čili pipari, 450 grami sagrieztu kartupeļu sloksnes, pusi un pusi citronu laima, kādu sāli un timiānu.

Zivis, nogriezt galvu un atdala gaļu no kauliem. Kauli pavārs pusstundu ar galvu, pievienojot kad vārīšanas piparu un sāls, pāris lauru lapas. Sagrieziet sīpolu un cep to tukšā pannā ar augu eļļu. Pievienojiet sasmalcinātu ķiploku un cepta 30 sekundes, tad pievieno kartupeļu nūjas, pārlej pusi litru ūdens, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un visu vāra 10 minūtes. Tad pievieno visās zivju buljonu.

Cut zivis mazos gabaliņos un kopā ar kaļķi katliņā, vāra piecas minūtes. Tad aizmigt garneles un vāra vēl piecas minūtes. Beigās cooking, izņemt kaļķa un izspiest to uz zupu. Zupa var pasniegt. Par kalpo, var izmantot citrona šķēlītes un svaigi garšaugi.

Receptes DORADO turpina vārīšanas to pāris.

Mums ir nepieciešams veikt divas zivis uz mārciņu, sojas mērci, divas lielas karote ēdamkarote zemes ingvers, ēdamkaroti sasmalcinātu pētersīļu, tējkarote estragona, timiāns, zemes, zemes pipariem un sāli. Notīriet zivi uz visām pusēm, pipariem un tās sāls, garšvielas un eļļas ķiploku, pārlej ar sojas mērci tā, sniegt iegremdēties vienu stundu. Wrap katrs folijas zivis, vāra to uz pāris aptuveni 25 minūtes, līdz tas tiek vārīti. Tad viņai pēc tam desmit minūtes. Kā garnīrs ietilptu svaigu dārzeņu salāti.

Un beidz receptes Dorado dorado pildījumu.

Lai to izdarītu, ņem vienu vidējo stumbra zivju, pusi citrona, dilles, sāli un piparus. Kā izmantot pildījumam 40 gramus nomizotu garneļu, 40 g konservētu mīdiju, Edam sieru 40 g, 30 g konservētu ķemmītēm 20 gramus krējuma, divas ēdamkarotes olīveļļas, divas daiviņas ķiploku.

Zivis ir ķidātas, fenhelis drupināt, sarīvē sieru uz rīve, karbonāde ķiplokus. Pievieno jūras veltes, un sajauc visu, pārlej olīveļļu un krēmu. Zivis rūpīgi ieeļļo iekšpusi masas sāli, piparus un citronu sulu. Tad ielieciet zivju vārīti pildījumam. Cep karkasu pannā vai uz grila. Pavārmāksla aizņem apmēram 30 minūtes. To var pagatavot cepeškrāsnī 220 grādos.

Zivis ir svarīgs produkts mūsu uztura un pareizu uzturu, ir nepieciešams, lai izmantotu to vismaz divas reizes nedēļā.