Sarkanās pupiņas. Recipe Meksikas virtuvi un vienkārši salāti

Sarkanās pupiņas (konservēti vai vārīti) - neaizstājams avots šķiedrvielu un vitamīnu. Attiecībā uz veģetāriešiem un gavēņa (kā aizstājējs gaļas), un tiem, kas turas pie tradicionālās energosistēmā. Fiber lieliski baro, B6 vitamīns palīdz veidot normālu nervu sistēmas, un ir atbildīgs par gludumu un izturību ādas. Kad esat pārliecināts par lietderību šo produktu, jums ir nepieciešams, lai uzzinātu, lai izmantotu to gatavošanas gardas maltītes.

Sarkanās pupiņas. Recipe Meksikāņu virtuve

Mēģināsim padarīt čili con carne (chili con carne). Tas ir tradicionāls meksikāņu ēdiens - barojošs biezzupa (līdzīgas konsistences, lai sautējums), ar karstām garšvielām, pupiņas un gaļu. Tāpat to var salīdzināt ar Azerbaidžānas bozbash. Protams, jums ir nepieciešama sarkano pupiņu. Recepte var ietvert gan žāvētu (aptuveni glāzi) un konservi (viens banka). Un arī veikt simts gramus cūkgaļas (vislabāk piemērots stilbs bez kauliem), sīpolu, pāris daiviņas ķiploku, pāris čili pipari (sarkans vai zaļš), trīs tomāti, burkāni, mazliet tomātu pastas, paprikas, rupji maltu melno piparu un koriandru. Jums var būt nepieciešams mazliet cukura. Tā vietā, lai ūdens, var izmantot buljonu. Greens nepieciešams izstrādāt kursus. Ja jums ir sausa sarkanās pupiņas recepte ietver mērcēšanas viņas un novārījumu, līdz mīksti. Ūdens mērcējot būtu sālītas. Pirms gatavošanas pupiņas nepieciešams skalot un piepildīt ar tīru aukstu ūdeni. Baidās, ka nav nepieciešams, lai sagremot. Sīpoli un ķiploki, lai attīrītu, samazināt. Burkānus sagriež kubiņos. Peppers rūpīgi jāiztīra no membrānām un sēklām. Ja tas netiek izdarīts, nevis asumu gatavajā trauciņā, jums rūgta. Karbonāde tomātus kubiņos. Gaļa šķēle un cep līdz apcepšanai. Ir arī nodot dārzeņus, sākot ar papriku. Kad tas ir mīksts, pievieno tomātus, tomātu pastu, cukuru, sāli un piparus. Tad pārlej buljonu (ūdens) ap stiklu, līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz lēnas uguns dažas minūtes. Padarīt ugunsgrēka mazāks, pievieno čili un ielieciet pupiņas. Samaisa un pārklāti ar vāku, vāra uz lēnas uguns apmēram pusstundu, līdz šķidrums sabiezē ievērojami. Izmēģiniet un pievieno sāli, cukuru un mazliet citronskābes (ja nepieciešams). Ļaujiet stends apmēram trīsdesmit minūtes, lai nāk uz leju, līdz vārītu gaļu un sarkanās pupiņas. Recepte ietver ēdināšanas ēdiens ar kukurūzas tortiljas vai skābo krējumu. Var izmantot kā garnīrs balto rīsu vai vārītiem kartupeļiem - tie ir lieliski neitralizē asa garša čili con carne.

Bean salāti

Šis ir viens no visvairāk vienkāršu salāti, ko var iedomāties. Nepieciešams sarkanās pupiņas, krekeri, konservētu kukurūzu un majonēzi. Principā, šis saraksts sastāvdaļu var pabeigt, ja jūs nevēlaties, lai nekādas pūles, lai sagatavotu - šī kombinācija ir diezgan neatkarīga ēdiens. Ja vēlaties, varat pievienot vārītas olas, piparus un krabju nūjiņas. Jūs varat sapņot tālāk, un nākt klajā ar kādu vairākām sastāvdaļām, kas atbilst trauku skolēnam kļūs rafinēts.