Kā pagatavot balto sēnes krējuma mērcē uz pannas

Baltās sēnes skābo krējumu iegūst sirsnīgs, garšīgi un gaismas, salīdzinot ar gaļas produktu. Ir īpaši jāatzīmē, ka šāds piens mērce ir ļoti ērti visiem sānu ēdieni veidu. Šajā sakarā, ir iespējams sagatavot jebkuram ģimenes vakariņas, tostarp par brīvdienu.

Kā pagatavot balto sēņu ar skābo krējumu un krējuma

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 30% tauku krēms - 200 ml;
• Baltās sēnes Svaigi - 250 g;
• saldā krējuma 20% th - 300 g;
• Kviešu milti - 3 desertu karotes;
• bulb sīpolus - 2 pcs;
• siers - 80 g;
• saulespuķu eļļa bez smaržas - 35 ml;
• vidēja lieluma jūras sāls - 1/3 karote;
• Žāvēti baziliks - 1/3 karote;
• svaigi pētersīļi un dilles - puse no gaismai;
• maltu melno piparu - 3 schepotochki.

Apstrāde būtiskas sastāvdaļas

Lai baravikām ar skābo krējumu iegūt visvairāk garšīgi un tīkams, jo to sagatavošana nedrīkst izmantot tikai nosaukums produktiem, bet arī augu, piemēram, sīpoliem. Ir jānotīra summu 2 bitiem, un tad sagriež plānās pusapļiem. Jums vajadzētu arī nomazgāt sēnes, notīriet tos pašsaprotami iemītnieki, plaucē ar verdošu ūdeni un karbonāde pie vidējiem gabaliem.

Pavārmāksla piena mērci

Baltās sēnes skābo krējumu būs daudz garšīgāka, ja tās ir saistītas ar krūts mērci. Tam nepieciešama spēcīga pātagu smagā krējuma, un pēc tam pievienojiet to miltiem. Tālāk, lai iegūtās masas jāliek bieza krējuma, žāvētu baziliku, rīvētu sieru un sasmalcinātu svaigi garšaugi.

apdedzināšanas sēnes

Kad visas galvenās sastāvdaļas, pārtikas tiek apstrādāti un sagatavoti, jāsāk cepšanas beka. Tas ir nepieciešams, lai ņemtu katliņu, ieliet 35 ml saulespuķu eļļas, bez smaržas, ļoti silda un pēc tam nodot sīpolus un sēnes. Samaisa sastāvdaļas kopā, jums ir jāgaida, līdz tas ir viegli pārklāti ar garozu. Turklāt, tie būtu aromāts ar jūras sāli un melnos piparus tīkams.

Kad galvenie produkti ir mīksti un nedaudz brūni, ieteicams ieliet iepriekš sagatavoto piena mērci. Lai balto sēņu krējuma, kas iegūts kā biezu mērci, ko var vēlāk laista rotāt, ir svarīgi nogaidīt tās viršanai un vāra 4 minūtes. Pēc tam piens gulašs vēlams izturēt stundas ceturksni zem vāka.

Kā lai pie galda

Baltas sēnes ar krējumu, krējuma sieru un sīpoliem ir ideāli vārītu makaronu, spageti, kartupeļu biezeni, griķu biezputru un tā tālāk. Serve šo sirsnīgs, bet tajā pašā laikā, viegla maltīte būt karsts. Arī šis ēdiens ir ieteicams sniegt svaigu baltmaizi un salāti no dārzeņiem, kas ir vēlams aizpildīt ar augu eļļu.

Noderīgs padoms mājsaimnieces

Odu baltas sēnes ir atļauts sagatavot ne tikai sīpoli, bet arī ar tādiem produktiem kā burkāni, ķiploki, puravi, kartupeļiem un tā tālāk. Arī šis ēdiens var būt formā samazinājumu. Tas ir gatavot sulīga ieteicams ne tikai baltas sēnes, bet arī ar sēnēm, gailenēm un austersēnēm.