Vistas roll

Viens no labākajiem maltītes, kas var tikt sagatavoti ar vistu, klaipu. Virskārtas par to var izmantot ļoti daudzveidīgi: dārzeņi, plūmes, dzērvenes, sieru, bekonu un vairāk. Pārbaudiet dažas no receptēm.

vistas roll

Atgūt 700 g vistas krūtiņas, pipari, sāls. Lai eļļu foliju un ielieciet to uz krūtīm, lai tie pārklājas. Ar majonēzi, apkaisa ar garšvielām. Nomizo un core 2 āboli, sagriež kubiņos, ielieciet vistas un apkaisa ar zaļumiem. Aizvērt roll, ietiniet folijā un cep stundu.

Gaļas roulāde vistas maisā

Vistas filejas sver 1,2 kg, sagrieztu mazos gabaliņos. Skaidrs 6 ķiploka daiviņas. Karbonāde pusi varde, un otro daļu - nazi. Samaisa piparus, ķiploku, sāli, un 20 g želatīna ar vistas. Gulēja paketē sulas, sablīvēta un iepakoti, izmantojot skavotājs. Put katlā ūdeni piepildīta līdz līmenim fileju. Uzvārīt un pavārs stundām. Lieciet uz šķīvja un noņemt atdzist uz balkona, un tad naktī - ledusskapī uz saldētas želatīnu. Cut atvērt maisiņu un nodot rulli uz šķīvja.

Vistas rulete ar dzērvenēm

Izskalot un atvairīt kilo vistas, paplašināta slāņi uz folijas. Smalki sakapājiet dilles un apkaisa tos filejas. Sāls un pipari, nodot 50 g dzērveņu ogas, nedaudz papriku un žāvētu ķiplokus. Ietīts rullī. Ieeļļot ar dārzeņu, ietiniet folijā un izņemiet cepšanas trauks krāsnī. Tad atdzesē un sagriež šķēlītēs. Dekorē ar zaļumiem.

Vistas rulete ar bekonu

800 g vistas sagriezti mazos sloksnes. Sezona universālo garšvielu un sasmalcināti ķiploki. Sagriež pusgredzenus sīpolu, sajauc ar fileju un nodot uz pusstundu vēsā vietā.

Filejas strēmelēs likt pusgredzenus sīpolu un pievienot uz nelielu gabaliņu sviesta. Padarīt viņiem ruļļos, kas pēc tam tiek ietīts Aprautie gabaliem speķa. Malas savienot bekons iesmi. Vārīšana grila vai cepeškrāsnī 20 minūtes, pagrieziena periodiski. Pasniedz ar dārzeņiem un garšaugiem.

Vistas roll ar kaltētiem tomātiem

Vistas krūtiņa sagriež gabaliņos un beat off. Pievieno sāli, apkaisa ar pipariem. Uz katra gabala likt zilo sieru un nedaudz kaltētiem tomātiem. Minimizēt roll, roll olu, tad miltiem un rīvmaizi. Apcep ruļļos sviestu un olīveļļu pār zemu siltumu. Pasniedz ar kartupeļu biezeni.

Vistas rulete ar žāvētām plūmēm

Atkusnis mārciņu mājputnu fileju sagriež gabaliņos. Beat off un nodot to tādā veidā, ka tie meli flush. Sāls, pievienot kurkuma, paprika, pipari. Sadalīties vairākas plates sasmalcinātu maurloki. Pievieno nelielu šķipsniņu želatīnu. Mizu burkānus un sagriež šķēlītēs. Put tos uz fileju. Mazgāt ar 350 g žāvētu plūmēm, sagriež gabalos, paplašinātas starp burkānu gabaliņiem. Aizvērt fileja pildīta rullī un wrap pavedienu. Daļa no krēmveida formu ietaukotas un pārklāj ar foliju. Cep 35 minūtes, tad noņemiet foliju un ļauj nostāvēties 15 minūtes cepeškrāsnī. Roll sagriež gredzenos, likts uz šķīvja.

Vistas rulete ar sieru

Cīņa off mārciņu fileju, suka ar skābo krējumu, sāli, pārkaisa ar dillēm un pipariem. Sagriež kubiņos siera 150 g, 2 peppers un sadalīt filejas. Aizvērt roll, roll rīvmaizē un mētelis olu. Apcep pannā, līdz zeltaini brūnai. Liek cepeškrāsnī uz 20 minūtēm.

Vistas rulete ar dārzeņiem

Divas kājas atdalīt kaulus. Pēc tam, atvairīt, paprika, apkaisa 20 g želatīna, sāli.

Sagatavojiet pildījumu: Uzvāri 2 cieti vārītas olas. Cut tos un piparus un 100 g siera klucīši. Berzēt par rupjiem rīve burkāniem. Smalki sakapātus zaļumus. Sajauc visas sastāvdaļas. Pievieno sāli, jēlas olas un melnos piparus, labi samaisa.

Stilbiņi likts uz foliju. In vidū kāju, lai ievietotu pildīšanai un roll roll, cieši iesaiņošanas to folijā. Ielieciet cepeškrāsnī 45 minūtes. Foil izvietot, dot gaļas roulāde atdzist, sagriež gabaliņos.