Fast kodināšanas gurķi maisos

Kodināšanas gurķi brīnumus iepakojumu ir kļuvusi par realitāti. Un, pateicoties tam, ka gurķi ir tagad klāt plauktos lielveikalu visa gada garumā, lai sagatavotu šo recepti sālīti gurķi, var būt jebkurā gadījumā. Tātad, ir ļoti vienkāršas un ātri cooking kraukšķīgi, garšīgi marinēti gurķi sausa sālīšanas vai kodināšanas gurķi partijās.

Par šo recepti jums būs nepieciešams: 1 kg mazu gurķu, 1 tējkarote sāls (ēdamzāle), 4-5 lietussargi dilles, 4 mazie daiviņas ķiploku, ķiršu lapas, ja vēl tur.

Mazgā gurķus, ar cut "ass" sajauc ar sasmalcinātu diļļu, ķiploku un sāls plastmasas maisiņā. Satura enerģiski sakrata un iepakoti otro paketi uzticamību un integritāti. Package periodiski sakrata, bet nevar atvērt. Parasti laiks, kura laikā kodināšana gurķi paciņām, ir atkarīgs no lieluma gurķiem. Vidējās gurķus var ēst sešas stundas aces. Viņiem nepieciešams likt ledusskapī. Ja gurķi uz savu gaumi, sāļa un pikanta pietiekami, nākamā partijas likt vairāk sāli un pievieno nedaudz čili pipars. Ēšanas gurķiem, sālījuma marinētiem gurķiem pārlej. Tā ir bagāta ar magnija un kālija sāļiem, noņem kāju krampji un paģiras.

Sausā sālīšana gurķu ziemā

Gurķi var marinēt sālījumā nevis bankā. Galvenais ir, lai radītu siltumnīcas efektu. Saskaitīt visas tās pašas sastāvdaļas, kas atrodas iepakojumā, banka ir pārklāts ar polietilēna vāciņu un enerģiski sakrata. Kad gurķi būs gatava (un jūs nevēlaties tos prosalivalis vairāk), izskalot zem tekoša ūdens un iecilā bankā. Konditorejai gurķi bankas un kodināšanas gurķi pakešu dod tādu pašu efektu. Ja jūs atstāt gurķus sālījumā dabiski veidojas, tie prosalivatsya tālāk, un galu galā tiks sālīti gurķi, kas parasti tiek sagatavoti ziemas periodā.

Kā garšīgi marināde gurķi ziemā

Ironiski, tajā laikā, jo plaukti ir pieblīvēts ar delikatesēm, krievu cilvēks turpina veikt ievākt gurķiem, kas audzēti savās gultās pie mājas vai dārzā pie mājas. Iespējams, tāpēc, ka to gurķi ir pievienotas ķīmiskas vielas, un tie tiek audzēti ar mīlestību. Jā, un tās garša labāk.

Parasti ziemas gurķiem solyatsya 3-litru kannas, kas tiek likti 1,5 kilogramos mazo gurķi. Mazgāšana bankas noteikts dilles, mārrutku saknes un lapas, ķiršu lapas, daiviņa ķiploku.

saglabāšana recepte:

Gurķi ir rūpīgi nomazgāt zemes un nodot aukstā ūdenī uz 4 h. Notecina ūdeni, bet gurķus sagriež astes un nodot sagatavotās burkās ar garšvielām. Šajā laikā uz plīts, lai uzsildītu ūdeni. Šis ūdens aizpildīt kannas gurķi 15 minūtes. Lej ūdeni un jauno ieliet verdošu ūdeni. Pirms trešā ielejot verdoša ūdens katrā jar ēdamkaroti Pour: -3 sāls, cukurs-2, 3-etiķi. Aplej ar verdošu ūdeni pēdējo reizi, un klucis. Flip jar un ievietot piemērotā vietā. Ja visas bankas ir bloķēti, segt tos ar kaut ko siltu var būt segu un atstāj līdz atdzist.