Recepte fettuccine ar sēnēm un citām mērces

Fettuccine - tas itāļu makaroni, gara plata makaroni. Tas ir ļoti garšīgs, ja pagatavotu mērci viņai.

Fettuccini ar sēnēm

sastāvdaļas:

• milti, olīveļļa;
• mazs red pepper;
• Pieci svaigas sēnes;
• piens;
• sarkanais sīpols;
• citronu pipari.

Fettuccini ar sēnēm. sagatavošana

Pirmais puslaiks ceptu sīpolu olīveļļā līdz kraukšķīgus. Tad pievieno sēnes, tējas karoti miltu, tasi piena, apkaisa ar garšvielām. Pavārmāksla apmēram desmit minūtes uz mazas uguns.

Kad tabula pārlej ar mērci fettuccini.

Fettuccini ar sēnēm gatavs! Labu apetīti!

Fettuccine ar vistu

Tāpat kā iepriekšējā receptē, šeit tiek izmantotas gatavus fettuccini, kas ir iepriekš pavārs.

sastāvdaļas:

• mārciņu fettuccine;
• ¼ tase buljons;
• puse tase rīvētu Parmesan sieru;
• biezpiens;
• mārciņu vistas;
• sāls, onions, garlic, oregano, pipari un olīveļļa.

sagatavošana

Vispirms mums ir nepieciešams, lai uzsildītu ūdeni dziļā pannā. Tad sagriež nelielos sloksnes vistas krūts, sasmalcina ķiploku un sīpolus.

Tālāk, mēs iesildīties pannas un cep tajā ķiplokus, sīpolus un oregano apmēram piecas minūtes. Makaroni aizmigt ūdenī un vāriet astoņas minūtes.

No mājas sieru blenderī biezeni pievieno to buljonu un pievieno 1/3 tasi Parmesan sieru. Uz pannas apcep filejas, tad pievienojiet to sīpolus un ķiplokus, parmezāna atlikumu. Sāls un pipari viss.

Mazgājiet makaronus un novirzīt tos uz pannas ar fileju, visu labi samaisa.

Fettuccine ar vistu gatavs! Labu apetīti!

Fettuccine Carbonara ar cukini

Salīdzinājumā ar iepriekšējām metodēm, pavārs fettuccini Carbonara daudz vieglāk. Atšķirībā no recepšu fettuccini ar sēnēm, šī recepte ir tik vienkārši, ka tas neradīs nekādus sarežģījumus, gatavojot ēdienu, pat nepieredzējušiem pavāru.

sastāvdaļas:

• mārciņu fettuccine;
• Četras lielas olas;
• speķis, apmēram 100 g;
• trīs mazās cukīni;
• sviests, sāls un pipari.

sagatavošana

Mazgāt cukini, izņemiet iekšējo miesu šo īpašo nazis āboliem. Cut tos sagriež plānās šķēlītēs, bet ne pārāk plānas. Mēs pievienot tos uz pannas, un pievienot tos sviestā un iepriekš kubiņos vai mazos speķa šķēlēm. Visi mazuļi pār zemu siltumu apmēram desmit minūtes, līdz cukini ir piedāvājums, sezonā ar sāli. Ja nepieciešams, segtu panna ar vāku un vāra dažas minūtes vairāk, lai mazinātu cukini.

Tajā pašā laikā, gatavot makaronus sālsūdenī līdz pilnīgi vārīti un apvienot ūdens (gatavošanas laiks skatīties uz iepakojuma). Tad izplatījās makaronus skvošs, pievieno dažas ēdamkarotes ūdens, kas atradās vārīšanai bagātāku garšu.

Bļodā, beat olu ar sāli un pipariem, tad pārlej tos pannā uz augšu fettuccine ātri sajauc ar olām nav laika saritināties un mērce ir zaudējusi savu formu (olas var aizstāt ar smagā krējuma, ja nepieciešams).

Pasniedz fettuccine Carbonara būtu tūlīt pēc sagatavošanas.

Labu apetīti!