Kā pagatavot ceptas zivis uz pannas? pakāpeniski recepte

Aukstā laikā, ikdienas ēdienkarte būtu jāietver vairāk olbaltumvielu, sirsnīgs maltītes iespējams. Starp daudziem ēdieniem, visbiežāk patērē, tas ir pilnīgi droši un ceptas zivs. Panna gatavot labākos ēdienus no mazas upes kopiju, izciršanai kautķermenis pāri mīkstināt kaulus. Garšīgas un sulīgi gabaliņi, kas iegūti no jūras fileju. Ir daži par to, kā gatavot noslēpumus ceptas zivis. Recipe ar fotogrāfijām parādot to, kas jums ir nepieciešams, panētas pirms faktiski krītot verdošā eļļu. Rakstā sniedz detalizētu konsultācijas un padomus darbības laikā.

Kā pagatavot ceptas zivis uz pannas? Sagatavošanas posms

Jebkurš produkts, vai zivīm vai gaļu, izrādās, ir ļoti sulīgs un garšīgs, ja tas ir iepriekš marināde. In galējā gadījumā, tas ir pietiekami, lai sajauc vismaz zemes vai veselas zivju paraugiem ar nelielu daudzumu sāls un līdz nemainīgam svaram istabas temperatūrā. Filejas var izmantot vienā gabalā vidējo lielumu (ar biezumu ne vairāk kā diviem centimetriem). Pārkaisīt virsū nedaudz ar sāli un garšvielām, un pēc pieciem vai desmit minūtes, pāriet uz cepšanai. Skalošanas ūdeni no virsmas slāņa garšvielas nav nepieciešama.

Kas būtu panētas pirms vārīšanas cepta zivs uz pannas

Kā aptverošo sastāvdaļas visbiežāk izmanto parasto miltus. Vēl viena metode ir pazeminot in mīklu mīklu - mīklu. Tāpēc garša ir ļoti atšķirīgs cepta zivs uz pannas. Par šo rakstu recepti nedaudz sarežģīti. Cepšanas notiek trijos posmos. Veikt nelielu gabalu marinēta zivs un roll miltos. Tad iemērc to sakultu olas. Var secināt, ka labi apkaisīt zivs uz visām pusēm ar rīvmaizi. Roll tādējādi šķēle var neveikt karstas pannas verdošu eļļu un doties uz nākamo panētas fileju. Tajā pašā laikā visas zivis nav nepieciešams rīkoties uzreiz.

Tālāk ir sastāvdaļas, kas vajadzīgi, lai sagatavotu pieci vai seši simti grami zivju fileju (aptuveni četras līdz piecas šķēles).

Marinēšana:

- tabulu. karoti sāls;

- puse tējk. tējkarote melno piparu.

Par mīklu:

- trīs vai četras tabulas. ēdamkarotes milti;

- divas vai trīs jēlas olas;

- divas vai trīs tabulas. ēdamkarotes rīvmaizes.

Cepšanai:

- glāze augu eļļas.

Ja vēlaties gardu kraukšķīgu garozu, sagatavo mīklu. Sajauc glāzi piena un tējas. karote sāls ar miltiem. Maisījuma konsistence būtu izrādīties kā vidējo blīvumu skābo krējumu. Krituma zivis mīklā gabaliņos un cep karstā eļļā, kas parastā veidā. Kad griešanās ap filejas veidojas kraukšķīga zeltaini brūnas.

Kā pagatavot ceptas zivis uz pannas? Liekas produkts, līdz tā ir gatava

Novietojiet ēdienu eļļā, gaidiet piecas līdz septiņas minūtes. Pēc tam pagrieziet filejas un cep no otras puses. Ir svarīgi izvēlēties pareizo gatavošanas režīmu trauka vienlaicīgi iekšā bija sulīga, bet ne slapjš. Pēc pieprasījuma zivis var papildus izbāzt ar tomātu un krējuma mērci. Pasniedz ar piedevām ar kartupeļu biezeni un kraukšķīgus rīsu. Labu apetīti!