Terīne ar pupiņām - visvairāk garšīgi sviestmaizes

Mūsu laikā kļuva īpaši populāra pastēte no dārzeņiem un sēnēm, jo daudzi tagad cenšas ēst veselīgu pārtiku un priekšroku veģetāro virtuvi.

Pate - ļoti maiga maltā gaļa, dārzeņi, zivis vai sēnes, kas ir sagatavoti īpašā veidā. Lai padarītu to perfekta kartupeļi, baklažāni, sēnes, pupiņas un kāposti. Sagatavojiet šādas pastas var būt dažādi: Uzvāra dārzeņus līdz piedāvājumu, lai berzēt tos caur sietu vai izmantot gaļas mašīnā, ielieciet veidnē un atstāts nocietināt vai vienkārši cept krāsnī.

Tos parasti izmanto sviestmaizēm, kā pildījumu pīrādziņi vai kā atsevišķu ēdienu. Pate no dārzeņiem ir garšīgi, un karstā barība var būt kā garnīrs ar pamatēdiens. Pasniedz tos ieteicams ar krējumu, tomātu vai krējuma mērci. Ja vārīti pastēte paredzēta svētku galda, mēģiniet rotā ar citrona šķēlītēm, graudu granātābols, vīnogu vai pārkaisa ar zaļumiem. Mēģiniet ieteiktie receptes pastas un dažādot viņiem savu ikdienas ēdienkarti.

foie pupiņas

Mums ir nepieciešams šādas sastāvdaļas: vienu tasi pupiņas, tasi valriekstiem, sīpolu, divas ēdamkarotes 9% etiķa, 50 g sviesta, ķekars svaigu pētersīļu, augu eļļa, garšvielas, sāls.

Sagatavošanās paste no pupiņām. Vakarā mēs ielej pupiņas ar ūdeni un atstāj uz nakti. Nākamajā dienā, mēs vāra to nedaudz sālītā ūdenī un slīpēti caur gaļas mašīnā. Nepārcepiet stingri pupiņas, pretējā pupas pastēte nokļūt dryish.

Valrieksti apcept pannā bez eļļas, sīpoliem, kā arī skaidrs zemes caur gaļas mašīnā. Apkaisīt pupiņu svars garšvielas, sāli, pievienojot sviestu un smalki sakapātiem zaļumiem. Pate izgatavots no pupiņām rūpīgi mīca, izplatījās veidnē un atdzesē ledusskapī.

lēcas Pate

Sastāvs: lēcu stikls (zaļš), polstakana valrieksti (attīrīts), piecus gabalus no plūmēm, vidēja sīpolu, ķiploku zubochka trīs, trīs ēdamkarotes augu eļļa, sāls.

Atkārtot lēcas, noskalo zem tekoša ūdens un vāra. Pour augu eļļas pannu un izplatīt to sīpolu gredzenus. Cep uz ļoti lēnas uguns. Pēc minūtes, pievieno plūmes un visu ķiploka daiviņas. Kad sīpoli nedaudz apcept, izslēdziet uguni.

Blenderī ko valrieksti, rūpīgi sasmalcina, pievieno zazharku, sāli pēc garšas un sasmalcina vēlreiz. Tad nolikt gatavās lēcas un atkal zemes vienmērīgu konsistenci. Ja paste būs pārāk sauss, pievieno vairāk augu eļļu.
Ja lēcas gatavot nepabeigt iztvaikošanu ūdens, naftas starpību, var nebūt vajadzīga vispār. Pate izplatīties uz maizes un kalpo kā ēstgribu.

Pate ar sēnēm

Mums būs nepieciešams šīs sastāvdaļas: mārciņu jebkādu vārītu sēņu, ēdamkarote izsijāti milti, divas olas, četras daiviņas ķiploku, melno piparu, trīs ēdamkarotes kausēta sviesta, pāris ēdamkarotes majonēzes, tējkaroti sāls, un jebkuru svaigi garšaugi.

Vārītas sēnes smalki sasmalcina gaļas mašīnā. Ķiploka daiviņas un svaigi garšaugi sadriskāt un savienot ar sēnēm. Olas, sita labi un ielej sēnēm. Tas arī pievienot miltus, piparus, sāli un sajauc visu. Tad ņem pannu, izkausētu tajā kausētu sviestu, izplatīt sēņu maltu un cepta to apmēram piecas minūtes uz vidējas uguns, periodiski maisot ar koka lāpstiņu. Tagad izplatīt pildīšanai bļodā, pievieno majonēzi vai krējumu un labi samaisa vēlreiz. Šī pasta ir ideāli piemērots sviestmaizes brokastīm.

Izbaudiet savu maltīti!