Šokolādes cupcakes. gatavošanas receptes

Šokolādes kēksi - gardu desertu, kas patiks visiem jūsu ģimenes locekļiem. Ir daudzi veidi, lai sagatavotu šo delikatesi, lai jūs varētu katru reizi, lai pazīstamā receptei kaut ko jaunu.

Šokolādes kēksi ar šokolādes krēmu

Deserts, recepte, ko mēs aprakstīsim tālāk, būs izbrīns jums ar dažādiem šokolādes un kafijas garšu. Ja jūsu mīļajiem brīnumaini netiek galā ar cupcakes par pēcpusdienas tēju, varat ievietot tos hermētiskā traukā. Pat pāris dienām tas ir ārstēt nezaudēt savu šarmu. Kā pagatavot šokolādes cupcakes? Recepte mēs aprakstīsim tālāk.

• 75 grami sviesta izkausēt mikroviļņu krāsnī.
• Atsevišķā traukā, sajauc 300 gramus izsijāti miltu, viena tējkarote sodas un cepšanas pulveri, 250 g cukura un 100 gramus kakao.
• Viena ola noslaucīt ar 150 gramiem jogurts.
• Pievienojiet vienu bļoda sausās un šķidrās sastāvdaļas, tad sajauc tos kārtīgi.
• Cepamajā traukā, ievieto papīra mafins grozus un aizpildiet tos ar divām trešdaļām. Tad ievieto uzkarsētā krāsnī kūciņām un vāra tos apmēram 20 minūtes.
• Lai sagatavotu šokolādes krēms cupcakes, jums ir pārspēt ar mikseri 100 grami mīkstu sviestu. Pakāpeniski ieiet tasē 50 gramus kakao un 100 gramus cukura pulverizēts.
• Pievienojiet krējumu 70 g kausēta tumšās šokolādes un tējkarote šķīstošās kafijas. Sajauc produktu atkal Ielieciet maisījumu konditorejas maisiņā un nodot to ledusskapī uz pusstundu.

Serve cupcakes papīra krūzes, dekorēts ar savu pre-šokolādes krēma.

Cupcakes ar šokolādes pildījumu

Šis populārais franču deserts ir cits nosaukums - šokolādes karamele. Cilvēki ārstēt vispār sauc smalkmaizītes ar šokolādes pildījumu, bet būtība no tā, kā jūs zināt, nemainās. Tādēļ, mēs iesakām rūpīgi izlasīt recepti, un tad doties uz sagatavošanas garšīgu cupcakes.

• Dziļā traukā ielieciet 200 gramus šokolādes iepriekš sadalīts mazos gabaliņos. Ir arī nosūtīt 100 gramus sviesta, kubiņos.
• Novietojiet trauku ūdens peldē un gaidīt, kamēr saturs izkusis.
• Trīs vistu olas un 50 grami cukura, noslaucīt līdz putojošs izskatu. Pēc tam pievienojiet iegūtais maisījums tika atdzesēts ar šokolādi.
• Pievienot mīklu 60 gramiem izsijāti miltiem un nedaudz sāls. Rūpīgi samaisiet produktus, un pēc tam aizpildiet iegūto maisījumu pelējuma kūciņas.

Cook deserts uzkarsētā cepeškrāsnī uz 7-10 minūtēm. Lai izvairītos no kļūdām, ņemiet vērā laiku un vietu krāsns vienā karamele. Kad būs īstais laiks, lai pārliecinātos, ka, aizpildot atlikušo šķidrumu, un tikai tad gatavot visu partiju. Pasniedz karstu deserts ar liekšķere saldējumu vai karameles.

Šokolādes kēksi ar ķiršiem

Šī brīnišķīgā deserti ir noteikti novērtējam jūsu mīļajiem. Tas nav pārsteidzoši, jo šokolādes un ķiršu kombinācija tiek uzskatīta par klasisku. Kā pagatavot šokolādes cupcakes?

• Ņem 300 gramus svaigu ķiršu, noskalojiet to zem tekoša ūdens un uzmanīgi izņemiet kaulus. Ja jūs izvēlaties izmantot saldētas ogas, tad lai tā varētu atkusnis un kanalizācijas lieko sulu.
• 100 g tumšās šokolādes un 150 gramus sviesta izkausēt ūdens vannā un pēc tam atdzesē nedaudz.
• Noslaucīt divas olas ar 100 gramiem cukura un karoti konjaka.
• Pievienojiet visus produktus un pievienot tos kauss izsijāti miltiem, cepamo pulveri un ķiršu.

Cook deserts uzkarsētā cepeškrāsnī un vāra dekorēšanai krējuma mascarpone, vaniļas cukuru un ķiršu sulu.

Cupcakes ar karameles

Ar šo vienkāršo recepti rīkoties pat iesācēju pavārs. Lai sagatavotu šokolādes cupcakes, jums būs nepieciešams:

• Izsijāt traukā 250 gramus miltu un sajauc to ar cepamo pulveri un trīs ēdamkarotes kakao.
• Atsevišķi pieslēgt 150 grami kausēta sviesta, 150 g cukura, 100 g piena un divas olas.
• Ielejiet šķidro maisījumu uz sausa un sajauc tos ātri.
• Aizpildiet iegūtos silikona veidnes maizes mīklai ar divām trešdaļām, un nosūta tos uzkarsētā krāsnī.

Kad cupcakes ir gatavi, izrotāt tos ar maisījumu izkausēto karameles un krējuma.

Šokolādes kokosriekstu cupcakes

Popular deserts var pagatavot dažādos veidos, mainot mīkla recepšu virskārtas vai krēmu. Un katru reizi, kad jūs būsiet pārsteigts par ievērojamo rezultātu. Un mēs jums pateiks, kā gatavot šokolādes kūciņas ar kokosriekstu:

• Uzbērt bļodā un pusi tases balto miltu, pievieno tam mazliet sodas, pus tasi kakao un sāli.
• Trīs ēdamkarotes sviesta, noslaucīt ar glāzi cukura. Pievienojiet divas vistas olas un beat maisījumu vēlreiz.
• Savieno sagatavotus produktus nodot viņiem mazliet vaniļas un rūpīgi sajauc.

Rezultātā mīkla aizpildīt silikona veidnes (iekšpusē var uzstādīt un vienreizējās lietošanas papīra). Cept cupcakes krāsnī apmēram 15 minūtes. Gatavs deserts rotāt ar kokosriekstu glazūru. Lai sagatavotu to, jums ir nepieciešams, lai sajauc 200 g krējuma siera 100 grami sviesta. Tad pievieno tai tējkaroti vaniļas, un pusi tējkarotes kokosriekstu ekstrakts, kokosriekstu un pulverveida cukurs pēc garšas.

secinājums

Mēs būsim priecīgi, ja jūs baudīt receptes šokolādes desertiem, ko mēs esam sapulcējušies šajā rakstā. Izmēģiniet dažādas iespējas, lai virtuves kūciņām un izrotāt tos savām vēlmēm.