Kraukšķīgie malka uz jogurta recepti (sulīgs cepumi)

Malka - mīklas, kas ir pazīstama ar visiem no bērnības. No šādiem labumi nav atteikties. Ir daudz dažādu spieķi receptes. Šādi cepšanas var būt gan salds un sāļš. Īpaši populārs ir mājsaimnieces bauda lielisks malku par kefīru. Recipe ar fotogrāfiju, citēts rakstā, ļaus viegli un ātri cept delikatese klasiskajā versijā. Arī aprakstīts dažas interesantas variācijas sagatavošanas malkas.

Kas jums ir nepieciešams, lai padarītu klasiskās saišķu uz kefīru?

Lai sagatavotu malku par jogurtu sulīgs un gaisīga, recepte liecina klātbūtne no šādām sastāvdaļām:

• jogurts - 250 mililitri;
• Vistas olas dzeltenums - 1 gab;
• milti - 400 grami;
• cukurs - 50 gramiem;
• augu eļļa - 1,5 tabula. karotes;
• cepamais sodas - ¼ tējk. karotes;
• sāls - ¼ tējk. karotes;
• pūdercukurs.

Kā pagatavot lielisku malku par kefīru? Recipe ar fotogrāfijām, soli pa solim, kā aprakstīts turpmāk, padarīs to piepūles. Turklāt, tas nav nepieciešams ārstēt, retas vai dārgas sastāvdaļas.

Kā pagatavot klasisku malku par jogurtu: recepte

Sulīgs cepumi tiek veikti šādi. Vispirms jums ir nepieciešams, lai sagatavotu mīklu:

1. Ielej bļodā 300 gramus miltu. Veikt nelielu dobi centrā un novietojiet to olas dzeltenumu.
2. Pievieno cukuru.
3. Pour cepamais soda.
4. Pour augu eļļu.
5. Pievienojiet jogurtu.
6. Sajauc sastāvdaļas, līdz viendabīgas.
7. Pakāpeniski, karote un karoti, pievieno atlikušos miltus, nepārstājot iejaukties.
8. Mīcīt mīklu. Ja nepieciešams, pievieno vēl nedaudz miltus. Mīklai nevajadzētu pieturēties pie rokām.
9. Izrullē mīklu miltiem un wrap ar plastmasas plēvi. Dodiet tai atpūsties 15-20 minūtes.

Tagad jūs zināt tādus gardumus kā malku ar jogurta recepti.

Sulīgs produktiem jābūt noteikta forma. Kā, lai dotu tai testu? Ir nepieciešams ievērot procedūru, kas aprakstīta sīkāk sadaļā zemāk.

Kā būt zariem?

1. Izrullējiet mīklas daļu uz virsmas mala miltus, vērā plānas loksnes. Tā biezums ir apmēram trīs milimetri.
2. Izmantojot nazi, sagriež mīklu taisnstūri apmēram 2,5 cm plata. Šo gabalu garumam jābūt mazākam nekā ēdieniem, kuros, lai sagatavotu ceptiem produktiem.
3. Katrā taisnstūris ar nazi darīt garenvirziena griezumu.
4. Veikt testa paraugu.
5. Lai iet viens no tās malām, veicot griezumu un mazliet stiept.
6. Lūk, ko jums ir jābūt beigās.
7. Atkārtojiet šo procesu ar atlikušajām taisnstūrus.

Cepšana - pēdējais posms sagatavošanas malkas

1. Uzkarsē līdz 400 mililitriem augu eļļas pannā. Ielieciet traukā daži fragmenti no pārbaudes, lai tie brīvi peldēt. Cep no vienas puses līdz zeltaini brūnas.
2. Pagrieziet brikšņi, no otras puses.
3. Gatavo kūku nepieciešams, lai saņemtu ar rievām karoti un vietā uz papīra dvieli, lai atbrīvotos no liekā tauku. Cep citas taisnstūri pārbaudīt tāpat.
4. Put atdzesēta malku uz lielā šķīvja un apkaisa ar pūdercukurs, izmantojot smalku sietu.
5. Smalkums ir gatava. Labu apetīti!

Kraukšķīgie malka uz jogurtu bez olām

Lai sagatavotu saldumus, varat izmantot recepti kraukšķīgu kociņiem uz jogurtu ar fotogrāfiju, kurā ir redzams zemāk. Cepti izstrādājumi no šī apraksta nesatur olas.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• jogurts - 250 mililitri;
• milti - 400 grami;
• augu eļļa - 2 tabula. karotes;
• cukurs - 2 tabula. karotes;
• Soda - 1 tējk. karote;
• Sāls - 1 pinch;
• vaniļas cukurs - 1 iepakojums;
• pulverveida cukuru smidzināšanā.

preparation:

1. Ielej bļodā jogurtu. Pievieno augu eļļu, cukuru un vienkāršā vaniļas, sāli un cepšanas soda. Labi samaisa. Pievienojiet miltus.
2. Ļoti plānas mīkla. Tieši šī iemesla dēļ mīklas ir svaigs. Sagriež taisnstūros. In vidū katrs padarīt garenisku iegriezumu un paplašināt caur vienu no malām fragmentu.
3. Ar lielu skaitu apsildāmu eļļā cept, līdz konkursa zariem.
4. Uzlieciet gatavās kūkas uz papīra dvieli un ļauj atdzist.
5. Gatavs brikšņi apkaisa ar pūdercukuru.

Malka par jogurtu ar biezpienu

Lai sagatavotu grezns mājās malku uz jogurtu, izmantojiet šo recepti. Degšanas sastāvā ietilpst siers, kas dod tai īpašu maigumu.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• jogurts - 250 mililitri;
• biezpiens - 100 g;
• cukurs - 2 tabula. karotes;
• milti - 400 grami;
• vaniļas cukurs - 1 iepakojums;
• vistas ola - 1 gab;
• soda - ½ tējk. karote.

preparation:

1. Ielieciet bļodā biezpiena. Pievieno olu, cukuru, vienkārša un vaniļu un labi samaisa.
2. Pour iegūto masu jogurts. Sajauc līdz uniformā.
3. Pour cepamais sodas un miltus. Mīcīt mīklu.
4. Izrullējiet mīklu iegūto. Sagriež taisnstūros. In vidū katrs padarīt garenisku iegriezumu un paplašināt caur vienu no malām fragmentu.
5. Ar lielu skaitu apsildāmu eļļā cept, līdz konkursa zariem.
6. Uzlieciet gatavās kūkas uz papīra dvieli un ļauj atdzist.
7. Gatavs brikšņi apkaisa ar pūdercukuru.

Siers malka uz jogurtu: recepte

Sulīgs produkti un siers ir sāļa garša, un to var izmantot kā uzkodu.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• jogurts - 250 mililitri;
• milti - 300 grami;
• vistas ola - 1 gab;
• cietais siers - 100 gramiem;
• sinepes - 1 tējk. karote;
• sāls.

preparation:

1. Ielej jogurts bļodā, pievieno miltus un sāli. Mīcīt mīklu ar mīkstu konsistenci.
2. Smalki sarīvē sieru. Pievieno olu un sinepes un labi samaisa.
3. Sadaliet mīklu četrās daļās. Katrs no tiem roll out. Vienas fragmenta platums būtu apmēram divus centimetrus.
4. Iegūtais divslāņu tests ir nepieciešams, lai apkaisa siera pildījumu. Bet divas atlikušās fragmenti aptver to no augšas. Cut slāņus ilgi sloksnes.
5. Samaziniet saņemtās preces spirāli (kā attēlā). Daļa no pergamentu ustelenny, un cep krāsnī 200 ° C temperatūrā astoņas minūtes.

secinājums

Rakstā aprakstīta sagatavošanu tādā delikatesi kā krūmājs kefīra (recepti). Sulīgs cepumi var pasniegt pie galda kā saldu desertu. Ir arī receptes sāļās spieķi, kas var arī kalpot kā ēstgribu. Tāpat lielisku garšu, šī partija ir citas priekšrocības. Galu galā, viņas cooking nav nepieciešams daudz laika un neprasa sarežģītas vai dārgas sastāvdaļas.