Pārtika un dzērieni, Gatavošanas padomi
Kā pagatavot zivju kūkas
Zivis ir ne tikai garšīgs produkts, bet arī ļoti noderīga, jo vitamīniem un minerālvielām, kas ietverti tajā. Tas ir iemesls, kāpēc zivju ēdieni būtu klāt katrā personas izvēlnē. Zivis var cept, ceptas, vārītas, dzēsts, tvaicēti un tā tālāk. Gardi fishcakes spēj dažādot jebkuru tabulu un noderīgi nobaudīt ne tikai ģimeni, bet arī draugiem.
Kā pagatavot zivju kūkas
Lai sagatavotu šo ēdienu, jums vajadzētu sagatavot šādus produktus:
- mencu vai pollaks zivis - 500 gramu;
- olu - 1 gab;.
- roll - 100 grams;
- milti - 50 grami;
- vidējs sīpols - 2 gab;.
- tauku - 50 grami;
- sāls, pipari.
Zivju jāatdala no kauliem, sīpolu mizas, un maizes klaipu, kas samērcēta ūdenī. Izlaist to visu kopā ar kādu speķa caur gaļas mašīnā. Next, kā rezultātā mince pievieno sāli un piparus un samaisa, līdz iegūst pūkains viendabīga masa. Ir pienācis laiks, lai veidotu no maltās gaļas pīrādziņi, kas pēc tam tiek ritenī miltiem, un pēc tam cep tos pannā ar obligātu pievienojot augu eļļu, lai iegūtu zeltaini brūnas. Lai uzzinātu, kā mazuļi zivju kūkas, nekas vairāk ko teikt, bet jums ir kaut kas cits, lai uzlabotu savu garšu darīt. Grēdām atlikušie no zivīm, kā arī būt noderīgi, tie ir velciet miltiem un cep, un vēlāk tie tiks izmantoti, lai dzēstu karbonādes, lai tie nav piedeguma. Kad viss ir gatavs, grauzdētas kaulu jānosaka apakšā panna, un top ar kotletes, ielej pannā nedaudz ūdens, kas ir pietiekami, lai segtu tikai kores. Ugunsdzēšanas cutlets ilgst 5-7 minūtes pie minimālā uguns.
Ja Jums ir jautājums, kā gatavot zivju kūkas ar dažādiem pildījumiem, tad mēs varam teikt, ka šeit ir iespējams eksperimentēt, izvēloties vēlamo pildījumu, kas būs kopā ar zivīm. Piemēram, pildījums var kalpot kā maisījumu vārītām olām, dārzeņiem, sēnēm, sīpoliem.
Jūs varat gatavot zivju cutlets dubultā katlu. Izmantojot šo metodi, gatavošanas viņiem viegli, maiga, neticami garšīgs, ka būs liela alga uz laiku, kas mums bija tērēt priekšā plīts.
Kā gatavot zivju kūkas ar palīdzību dubultā katlu? Tas prasīs nedaudz atšķirīgu produktu:
- mencu vai pollaks zivis - 500 gramu;
- olu - 1 gab;.
- sīpolus - 2 gab;.
- kartupeļi vidēja lieluma - 2-3 pc.;
- zaļš - 150 gramus sāls.
Tas ir nepieciešams, lai attīrītu sīpolus un kartupeļus, izlaidiet dārzeņus ar zivs caur gaļas mašīnā, un zivis ir rūpīgi jānotīra no kauliem. Lai tas jums ir pievienot malto olu un zaļumus, kas ir visvairāk smalki uzlauzts. Tas ir viss, kas jums ir nepieciešams pievienot sāli un kārtīgi sajauc. Attiecībā uz to, kā gatavot zivju kūkas, tad mēs varam teikt, ka tas ir viss. Tas tikai vēl veidot pīrādziņus un ievietot tos tvaikonis. Līdz brīdim, kad viņi saņem gatavs 20 minūtes, pēc tam tās var tikt pasniegtas galda.
Kā pagatavot zivju kūkas: nelielu tweaks
veidojot šo ēdienu laikā, nav absolūti nekas sarežģīts. Tomēr par garšīgu un konkursu kotletēm nepieciešams veikt dažas pūles. Jūs varat izmantot nelielu triku. Par sulīgas kotletes var pievienot zivs malto gaļu cūkas vai vistas. Salo arī šajā gadījumā ir pilnīgi taisnība, bet pārliecinieties, ka maltā. Ja veidošanās no kotletēm nevienai katru gabaliņu sviesta, tad arī iegūt lielisku garšu. Lai sagatavotu kotletes zivs būtu iet caur lielu grila gaļas mašīnā, kas labāk saglabātu garšu. Sīpoli palīdz atbrīvoties no gaļas izžūšanu. Gatavojot hamburgerus par nepieciešamību aizstāt miltus mannu, lai viņi saņems vairāk sulīgs.
Kā rotāt ar šo ēdienu, ir ideāls kartupeļi, makaroni, rīsi un visus dārzeņus. Labu apetīti!
Similar articles
Trending Now