Kā gatavot sēnes, cep cepeškrāsnī

Ir zināms, ka sēņu sastāvā, kurā barības vielas ir pilnībā spējīga konkurēt ar gaļu. Bez tam, daudzi cilvēki dod priekšroku savas atšķirīgas garšas citus ēdienus, un tie ir vienkārši neaizvietojams uz svētku galda. Tādā gadījumā jūs varat mēģināt darīt, ir ne tikai cepta vai vārīta, bet arī sēnes, cep cepeškrāsnī, jo ēdiens nav grūti sagatavot.

Par šādu recepti vajadzēs mārciņu sēnes, pusi tasi skāba krējuma, ēdamkarote miltu, nedaudz izkausēto sviestu un rīvētu sieru. Ja ņem sēnes vai austersēnes, tas ir labākais, lai samazinātu tos mazos gabaliņos, sēnēm vai citu mazu sēnes var izmantot pilnībā. Sēnes ir novietoti uz apsildāmu panna, un sālītas, garšvielas pievieno un ceptiem līdz pusei. Beigās viņi liek miltus un krējumu, samaisa labi un vāra uz lēnas uguns kādu laiku iepriekš. Pēc tam sēnes pour izkausēto sviestu un pārkaisa ar sieru ieliek krāsnī, kurā cep 20 minūtes. Gatavo ēdienu pārkaisa ar svaigiem zaļumiem. Jūs varat pievienot šeit vispirms sagriež gredzenos sīpolu un sasmalcinātu ķiploku.

Ne mazāk garšīgs un interesants izrādās sēnes, ceptas krāsnī, pievienojot gaļu. Jūs varat lietot cūkgaļu, bet ļoti maiga garša būs trauku ar vistu. Gaļu sagriež mazos gabaliņos, sālītu un ceptu ar sīpoliem pannā 5-7 minūtes. Sēnes tiek vārītas līdz piedāvājumu, samazināt. Jums ir jāzina, ka sēņu buljons, bieži pārtikas nav piemērots, tāpēc jums nevajadzētu to izmantot jebkuru ēdienu.

Uz sagatavotās veidlapas kas gaļu ar sīpoliem, papildināta ar sēnēm. Raw ola saputota, sajauc ar nelielu daudzumu minerālūdens, pēc kura iegūtais maisījums izlej sēnītes. Apkaisa ar smalki rīvētu sieru, kas samitrināts ar majonēzi. Veidnes ievieto krāsnī, kas sakarsēta līdz vidējai temperatūrai 40 minūtes (laiks var atšķirties, ir nepieciešams meklēt vārītas gaļas). Šādas sēnes, cep cepeškrāsnī, vislabāk ir dot galda uzreiz pēc vārīšanas vai labi silda.

Visbiežāk, gatavot sēnes, cep skābo krējumu. Tādā gadījumā, jums ir nepieciešams, svaigas sēnes (var ņemt un citas sugas). Lai sāktu ar sēnēm un vāra uz laiku tiek ievietoti caurduris stikla lieko šķidrumu. Pēc tam sēnes sagriež, kas veidnē ietaukotā, un sāli, pipari tiek pievienots (labākais kombinācija ir maisījums no peppers), skābs krējums, visi sajauc. Top produkti pārkaisa ar sarīvēto sieru. Cept sēnēm būs apmēram divdesmit minūtes labi sakarsētā cepeškrāsnī.

Ar gaļu un sēnēm kombinācija tiek uzskatīta visizdevīgākais, tādēļ, ja jūs vēlaties, lai sagatavotos brīvdienu oriģinālu ēdienu, jūs varat veikt sēņu burgers, cepta krāsnī. Lai to izdarītu, ņem maltā gaļa, sālīta, viegli peppering. Sēnes ir vārītas un samalta gaļas mašīnā, ielikts pildījumam. Tas saistās ar olu un pievieno nelielu daudzumu biezeni maizes izstrādājumiem. Pildījumam sastrādātas, tas tiek veikts neliels veidā burgeri, kas ir izklāstīts formā. produkti no augšas piepildīta ar krējumu un majonēzi. Par tā sagatavošanas krējumu sajauc ar majonēzi, uzvelciet rīvētu sieru, sasmalcinātu ķiploku un garšaugiem. Veidnes tiek likts krāsnī vienu stundu, pēc kura kotletes ir kas sagatavotajā traukā un pasniedz uz galda.

Tādējādi, lai sagatavotu sēnes, cep krāsnī, nav nepieciešams veikt kādas īpašas kulinārijas iemaņas. Pietiekami, lai ir neliels produktu kopu no ledusskapja, kā arī sadriskāt iztēles, un nav jābaidās eksperimentēt. Dažu sastāvdaļu pievienošana receptēs jau ir zināms, lai izveidotu jaunu ēdienu, kas var pārsteigt savus viesus vai ģimeni ar savu oriģinālu un izsmalcinātu garšu.