Kā garšīgi pagatavot aknas? vienkāršas receptes

Daudzi pieredzējuši mājsaimniece zina, kā sagatavot garšīgu aknas. Pēc pirmā acu uzmetiena, tas var šķist ne grūti. Tomēr, lai rezultātā flavorful un sulīgu ēdienu, jums ir nepieciešams nedaudz grūts.

Lai sāktu ar oriģinālo produktu jātīra vēnu un filmām. Pēc tam, visi sagriež porcijās. To biezums ir aptuveni vienu centimetru. Daži pavāri ir ieteicams smidzināt katru gabalu cepamā soda un uzsūktu apmēram stundu tā. Tad nomazgājiet un nosusiniet.

Tieši pirms cepšanas aknas ir nepieciešams, lai pievienotu sāli un apkaisa ar garšvielām. Tad roll miltos un tuvās karstā eļļā.

Kā garšīgi pagatavot aknas ar bez frills? Lai to izdarītu, vienkārši apcep to no abām pusēm 4-5 minūtes. Tas ir svarīgi ne pārspīlēt to pannā. Pretējā gadījumā tas kļūs sausa un garšas. Serve šis ēdiens var būt ar sviestu un zaļumiem.

Par izmaiņām, daži vārīti vistas aknas. Šajā gadījumā ir jākonstatē, marinādē uz brīdi. Pirms cepšanas tā tuvās mīklā. Sagatavot to apmēram 8 minūtes, līdz zeltaini.

Kā pagatavot aknas ar trušiem? Šis produkts tiek uzskatīts par delikatesi. Viņš ir ļoti maiga, un tas ir pamats daudziem ēdieniem. Piemēram, truša aknas ar sēņu mērci. Pirms ar cooking, tas ir nepieciešams, lai uzsūktu aknas pienā vai ūdenī 30 minūtes. Fry ir jābūt ļoti uzmanīgiem. Ja aknas ir pārspīlēt to sausu un zaudēt savu garšu. Jums tikai nepieciešams pievienot sāli beigās.

Tātad, kā sagatavot garšīgu trušu aknas? Lai to izdarītu ir nepieciešams šādas sastāvdaļas: 200 g aknu, tikpat daudz sēņu, viena sīpola, 200 mililitri krējuma, pusi ēdamkarote miltu, divi kartupeļi, 20 grami sviesta, augu eļļu, sāli un pipariem.

Uz pannas apcep sēnes un sīpolu. Aizpildiet masu krējuma. Pievienojiet sāli un piparus. Visu sautē apmēram 5 minūtes. Pievienojiet miltus un sautē vēl minūti 2. Mērce ir nepārtraukti maisot.

Pre-sagatavotas aknas cepts pannā 10 minūtes. Trīs kartupeļi, sāls un pipari. Put karoti uz pannas un cep, piemēram, mikroshēmas.

Kad viss ir gatavs, izplatīties uz šķīvja šķeldu, tad viņi aknas, un pārlej visu mērci. Rotā ēdiens būtu zaļie zirnīši.

Kā pagatavot aknas vēdzeļu? Šis ēdiens ir ne tikai garšīgi, noderīga, bet arī neparasts. Pirmkārt, tas ir nepieciešams, lai izvēlētos pareizo produktu. Pērkot izejvielas aknas, būtu jāatceras, ka tai vajadzētu būt spilgti (krēmveida vai krēmveida), un jebkurā gadījumā nav dzeltens vai pelēks. Tā nedrīkst būt nekādas plankumus, bedrītes, veining.

Ļoti ātri sagatavotu aknu pastēte vēdzeles. Aknu ekstrakts svaigu zivju jābūt ļoti uzmanīgiem. Tas nav ievainots žultspūsli. Pretējā gadījumā, visi zivis būs rūgta garša. Aknas ir nepieciešams skalot labi. Tad tas bija sagriež gabaliņos un vāra ar garšvielām vairākas minūtes. Gatavais produkts ir samaļ gaļas mašīnā vai blenderī. Cut smalki sīpolu un cep, kamēr mīksti. Aknas un sīpoli ir dažādi. Pastēte gatava.

Tagad jūs zināt, kā gatavot gardu aknas vēdzeļu, un varēs palutināt savas mīlēja delikateses.