Vistas kotletes ar rīvmaizi - vienkārši un garšīgi

Odu vistas, smaržīgas pikantās spārni un kājas - ko gatavot vakariņās? Vistas kotletes ar rīvmaizi - lieliska budžeta variants un ātri maltītes visām mājsaimniecībām.

Izvēloties sastāvdaļas

Lai sāktu, izvēlieties vistas. Par otbivnushek fit un krūšu gaļa, atkaulota vistas kājas. Šeit gaumes jautājums. Ja krūts šķiet diezgan sausa, tas ir nepieciešams, lai lāpīt ar kājām. Filejas būtu stingra un elastīga, bez smaržas. Labākā izvēle ir jauna vistas, audzēti savā pagalmā. Ja tas ir izslēgts, putnu no uzticama ražotāja - nav slikts variants.

Rīvmaize var iegādāties veikalā vai padarīt savu. Šis produkts, neskatoties uz vienkāršību sastāvu, tas ir viegli sabojāt. Pēc izgatavošanas datumu. Sasmacis garša vai neraksturīga smarža - galvenais nepatikšanas iepirkšanās mīklu. Karbonādes no vistas maizes drupatas mājas produkcijas būs garšīgāka un aromātisku. Būtu brūni šķēles mīzali maizes krāsnī, sasmalcina blenderī - un win-win mīklu gatavs. Maizes izstrādājumi ar augstu saturu cukura nedarbosies. Saldie atzīmē šķīvja būs lieki.

Vistas var aizstāt ar tītaru, taču kļūdaini uzskata, ka ir uztura maltīti. Siltuma terapija formā cepšanai eļļā - ienaidnieks labu uzturu.

gadījuma recepte

Vistas kotletes ar rīvmaizi ir daudzveidība nianses sagatavošanu. Ir svarīgi zināt, ka mērķis mīklu - "zīmogs", gaļu ilgs maksimums konservēti visās sulas. Un tad pat sausākais vistas krūtiņa būs neparasti maiga. Tātad vistas mazgāti, sausu drānu, cīnījās pie āmuru. Blakus savam garšas sāli un pipariem, roll rīvmaizi mājās un nodot pannā ar karstu saulespuķu eļļu. Brūni, no vienas puses, bez aptver pannu, pagriezās, brūni, no otras puses. Vistas sagatavoti ātri, jo tas nav nepieciešams, lai nopietni sausa. Vāks segt tikai dažas minūtes, lai sagatavotos, tāpēc mazliet tad otbivnushku un tajā pašā laikā, nevis sabojāt kraukšķīgas.

Brīvdienu Receptes

Svētku variants nav nepieciešams daudz laika. Tas ir nepieciešams, lai pārietu uz marinēt vistas karbonādes. Pannas lai tas būtu olīveļļu, nevis rīvmaizi - sezama sēklas. Tas ir visas funkcijas. Marinēšana var izmantot maisījumu kaļķi, sāli un pipariem. Lemon, balzamiko etiķis vai sojas mērce lieliski pasvītro garšu putnu. kodināšanas process nedrīkst būt ilgs - 20 minūtes ir pietiekams. Dip šķēles gaļas sakultu olas baltumu. Tas ir nepieciešams, lai stingri nodrošinātu sezama sēklas. Roll sezama sēklas, un iesniegt pannas. Apcep no abām pusēm, un kalpot ar piedevām.

garnējums

Iecienītākie visi-kartupeļu biezeni un vistas kotletes rīvmaizē - klasisks no žanra krievu svētki. Lai gan padomu uztura, kas norāda uz nesaderību ar šiem produktiem. Patiesībā, daži zina, ka sākotnējie augstu kaloriju kartupeļi ir ārstēt, lai izmantotu pasākumu ne vairāk kā 1-2 bumbuļiem. Dārzeņu garnīrs būs noderīgs, bet ne mazāk garšīgs papildinājums. Tvaicēti dārzeņi - brokoļi, ziedkāposti vai kāpostu, cukini, ķirbji, baklažāni - izvēle ir milzīga. Svaigi garšvielām salāti vai regulāras sezonas diegi - gaismas vasaras garnīrs. Par ziemu - saldēti dārzeņi sautētu ar rīsiem. Eksperiments padara dažādas ikdienas maltītes, un tad pat parasta vistas kotletes rīvmaizē būs jūsu kulinārijas šedevrs.