"Hot" uz dzimšanas dienai: ko gatavot?

Gatavošanās svētkiem vienmēr aizņem daudz laika un pūļu. Tas ir nepieciešams, lai rotā māju, apsveriet izvēlni, nopirkt trūkstošos produktus un atsvaidzināties. Pārsteidzoši, lielākā daļa sieviešu, lai tiktu galā ar to visu vienkārši. Tomēr rodas dažreiz pat vispieredzējušākie mājsaimnieces jautājums, ko gatavot svētku galda. Raksturīgi, uzkodas un desertu neradīja tādas grūtības, meklējot, kā "karsts", par manu dzimšanas dienu.

Šķiet, ka tas ir grūti nākt klajā ar kaut ko jaunu. Vai, tieši otrādi, tā aptur bailes sabojāt visu vakaru neveiksmīgi zinātnes eksperimentu. Karstā ēdiens jebkuram brīvdienās ir ļoti svarīgi. Tā saprot jebkuru saimniece. Tāpēc aptaustīšana piemērotas receptes "karsto" par manu dzimšanas dienu prātā, daudzi tiek zaudēti. Bet nav izmisums. Pat no vienkāršām sastāvdaļām var sniegt svētku ēdienkarti, ja to skaisti namiņš. Un pats galvenais, tas nav nepieciešams daudz laika.

Ļoti bieži, tad svētki tiek pasniegtas, piemēram, gaļu franču. Bet tas var būt izgatavots no tām pašām sastāvdaļām pilnīgi jauns trauku. Kopumā gabals gaļas (vislabāk ņemt cūkgaļu vai teļa) ar nazi cirst tik daudz caurumus, cik vien iespējams. Rezultātā caurumi likts smalki sagrieztu sīpolu, burkānu, ķiplokus, piparus un garšaugus. Tad no visām pusēm labu mētelis ar kādu garšvielas un sāli. Cieši ietin folijā un cep krāsnī apmēram 1 stundu temperatūrā 180 ° C. Gatava gaļu sagriež gabalos un baro kopā ar nogulšņu sulu. Šī "Aktuālais" dzimšanas dienā lieliski papildinās vārītiem kartupeļiem. Tā izrādījās tīkams, tās preparāta ūdens jums ir nepieciešams, lai pievienotu pāris daiviņas ķiploku, diļļu un pētersīļu kātiņiem. Un, protams, tas ir sāls. Un kalpo labi garšu sviesta vai pārlej ar sulu no gaļas, pārkaisa ar sasmalcinātu sieru un zaļumiem. Tas var būt centrā lielu trauku put vārīti kartupeļi, un uz malām ceptas gaļas.

Ja viņiem nav laika gatavot gaļu un garnīrs, tas var būt "karsts", par manu dzimšanas dienā ar "divi vienā" principu. Par šo perfektu piparu pildījumu ar liellopu gaļu un brokoļiem. 10-12 viesiem būs nepieciešams:

• 6 peppers;
• 500 g liellopu;
• 450 g brokoļu;
• 1-2 spuldzes;
• 200 g siera;
• pipari, sāls pēc garšas.

Mince gaļu un visus dārzeņus, izņemot pipariem. Pievienot rezultātā maltu sāli, pipariem un samaisiet. Peppers nomazgā, pārgriež uz pusēm gareniski un izņemiet kātiņa un sēklas. Stuff pusītes, pārkaisa ar rīvētu sieru un likt cepšanas tos cepeškrāsnī 35-40 minūtes. Gatavi pipari ir absolūti pašpietiekama maltīti, un nav nepieciešama rotā.

Kad iespēja izvēlēties galveno kursu vakarā, karstās uzkodas dzimšanas diena ir vieglāk izvēlēties. Tām vajadzētu būt tikai papildinājums uz galveno izvēlni un bez svēršanas to. Šiem nolūkiem ideāli piemērota Havaju sviestmaizes. Par tiem, galda klaips būtu sagriež plānās šķēlītēs, un tad katrs - papildu 4 gabaliem. Šķiņķi un sieru sagriež plānās šķēlītēs izmēru šķēle klaips. Krūzes Pineapple sagriež 8 vienādos gabalos. Sviestmaižu apkopot šādā secībā. Šķēle kukulis ieeļļotas, ielieciet šķēli šķiņķi, tad sieru un ananāsu. Seal visu struktūru ar zobu bakstāmo. Sviestmaizes gatavi cept krāsnī 3-5 minūtes, līdz siers oplavitsya.

Protams, a la carte ēdienus svētku jābūt tuvojās ļoti piesardzīgi. It īpaši, ja tas ir "karsts", par manu dzimšanas dienu. Bet mēs nedrīkstam aizmirst, ka jebkurš ēdiens var garlaikoties laikā. Tātad jums vajadzētu periodiski pārskatīt ēdienkarti un atrast tajā vietu eksperimentiem. In galējā gadījumā tas vienmēr ir iespējams, ka dažas dienas pirms svētkiem, sagatavot nelielu daļu par paraugu.