Ginger ale kā līdzeklis pret daudzām slimībām

Dzīvo Indijā, es tiešām garām slāvu ēdienu. Protams, šeit jūs varat atrast restorānus, kas piedāvā tūristiem un vietējiem iedzīvotājiem Baltkrievijas kartupeļu pankūkas vai Ukrainas borscht, bet visas tās pašas, produkti, piemēram, Baltkrievijā, nevis šeit. Tādēļ ir nepieciešams, lai pielāgotos vietējo ēdienu un dzērienu. Indieši parasti pievieno pārtikas čili, kurkuma un ingvers. Receptes gandrīz katrā ēdienā paredz izmantot tīkams saknes.

Daudzveidīgs apjoms garšvielas iekļaut šo produktu. Ātri un viegli var atrast ne tikai svaigas saknes, bet tās marinēts, slīpēti un ielīmēt formu. Pārsteidzoši, tas nav tik izplatīta ingvera alus. Kā es izskaidroju vietējo aborigēnu cilvēki, tas ir saistīts ar klātbūtni saknes uzturā, tāpēc visas barības vielas cilvēkiem izkļūt no turienes, un kopējās dzērieni, lieliski remdē slāpes, ir, piemēram, sulas no cukurniedrēm un kokosriekstu ūdens.

Tomēr dažās vietās jūs varat atrast nelielu uzņēmumu vai pat mājsaimniecības, ražo gurķu kokteiļus un ingvera alu. Indijas dzēriens satur smaržīgu sakni, kas ražo visus tradicionālos noteikumus. Pirmais aromātisks saknes nomazgā un notīra. Tad katrs gabals ir rubbed uz rīve. Kad kuģis būs pietiekams daudzums ingveru, tas ir piepildīts ar ūdeni. Kādu laiku (apmēram dienā) šis dzēriens brūvēts. Pēc tam šķidrums tiek iztikt vairākos atsevišķos konteineros.

Atkarībā no formulējums tiks pievienotas dažādas dabas piedevas un garšvielas ingvera alu. Tradicionāli tiek uzskatīts dzēriens ar medu un kaļķi. Milzīgu popularitāti limonādes, kurā ir indiešu garšvielu čats masala. Tā satur šādas sastāvdaļas: joda sāli, un melnā, mango pulveris, ķimenes, piparmētru lapas, melnais pipars un Dry ingveru, koriandrs, granātābolu sēklas, čili, muskatrieksts, krustnagliņas, citronskābe un asafatida. Līdz ar to var teikt, bez pārspīlējuma, kas vārīti ar pievienojot ingvers ale garšvielas kļūst kokteilis.

Tomēr ir tradicionālās metodes, ekstrahējot derīgo īpašību tīkams saknes. Starp citu, tas ir šī garšvielu ir brīnišķīgs narkotiku, bagāts ar vitamīniem un antioksidantiem. Pat senie laiki pamanīju dziednieciskās īpašības un spējas, lai ārstētu kodumi no indīgs dzīvniekiem. Tāpēc, milzīgs daudzums narkotiku un tradicionālo medicīnu ietver tās biedru ingveru.

Kā sagatavot veselīgu dzērienu no šo pikanto saknes māju? Lai to izdarītu mums ir nepieciešams nelielu gabaliņu garšvielas, citrona vai laima, medu vai cukuru (ja jūs, piemēram, man, ir salds zobs) un nedaudz pacietības.

Sākumā mēs atbrīvoties no ingvera mizu. Jābrīdina, ka āda ievēro augļu, tāpēc tas ir labākais, lai nesagrieztu un nokasīt. Tālāk, uz smalka rīve berzēt atpakaļ vai vienkārši samazināt to. Sagatavots ar siltu ūdeni (temperatūra nedrīkst būt lielāks par 70 grādiem pēc Celsija, jo verdošs ūdens nogalināt daudz noderīgas īpašības ingveru), un aizpildiet sagriezti masu, uz kuriem konteinera vāku, dodot ievilkties konkrētu laiku. Es reizēm atstāj uz 8-12 stundām. Daudzi uzskata, ka tas būs pietiekami, un 2 stundas. Tas viss ir atkarīgs no kāda aromāts un garša jūs vēlaties būt, ja jums patīk daudz pikantu un asa garša - saglabāt ilgāk. Tālāk, es filtrēts dzērienu un pievienot laima un medu pēc garšas. Ginger ale gatavs!