Pārtika un dzērieni, Receptes
Delicious cept vistas rokā
Trauku ikdienas vai svētku galda var kļūt vistas, cepta piedurknes. Foto un recepte ierosina izskatīt šajā rakstā.
Pirmā metode no preparāta
Tātad cept vistas rokā. Jums būs nepieciešams:
- Visa vistas svēršanas 1,5 kg;
- 4 zobu ķiploku;
- dažas ēdamkarotes sojas mērci;
- karijs, sāls, pipari;
- majonēze.
Preparāts tehnoloģija
Sagatavot vistas. Mazgāt un sagriež gar krūšu līniju. Marinate karkasa īpašā maisījumā. Tās sagatavošanai jums ir nepieciešams, lai sajauktu sojas mērci, majonēzi, kariju, ķiploku, piparus un sāli. Samērcē vistas marinādē pusstundu. Veikt apvalku, cepšanai. Ielieciet marinēts vistas tajā. Fix malas paketi. Izdurt dažus caurumus tvaika aizbēgt. Cep vistas in piedurknes aptuveni 1,5 stundas pie 200 grādiem. Gaļu bija rožains un zeltaini brūnas, 10 minūtes pirms beigām asaru maisā. Ja jūs nevēlaties tērēt papildus laiku, lai sagatavotu garnīrs, varat mizu un sagrieziet kartupeļus, noliekot to blakus vistu.
Vistas ar melnajām plūmēm , kas uzmavu
Vistas iemērc plūmes aromāts, kas nav ieskaidrot gaļas gardēžus. Lai sagatavotu to, jums būs nepieciešams:
- vistas vai vistas krūtiņas, kuru svars ir aptuveni 1 kg;
- Apmēram 300 grami žāvētām plūmēm;
- sīpolu;
- vidējais burkānu;
- apple (dažādība preferred skābs);
- garšvielas un sāli.
Nepieciešamo sastāvdaļu tagad definēti saraksts cept vistas grupā.
1 solis
Pirmais solis ir samazināt vistas porcijās. Ja jūs izmantojat krūti, ir iespējams tos sadalīt divās daļās. Apvienot sāli un garšvielas vistas. Tas ir maisījums no nātrija gabaliem.
2 solis
Plūmes noskalo. Sagriež burkānus un ābolu kubiņos, sīpolu gredzeniem. Ja jūs likts uz šķīvja garšaugiem, piemēram, baziliku, gaļu iegūst patīkamu aromātu.
3 solis
Šajā iepakojumā cepšanas Lay krūts vai vistas. Vienmērīgi sadalītu āboli, plūmēm, sīpolus un burkānus. Secure uzmavu, izmantojot īpašas skavām.
4 solis
Cept uz vistas piedurknes karstā cepeškrāsnī uz 50 minūtēm. Neilgi pirms beigām, sagriež maisā un ļauj veidot zelta garoza.
5 solis
Put Gatavā ēdiena uz šķīvja, rotā ar svaigiem zaļumiem un pasniedz.
Vistas cepta ar kartupeļiem un ķiploku
Smaržīgs un garšīgs vistas nokļūt uz šādu recepti. Jums būs nepieciešams:
- 1,5 kg kartupeļu;
- vai vistas daļu (stilbi, augšstilbi, krūtis) svars ir aptuveni 2 kg;
- sāls, sarkanā paprika, ķiploku;
- majonēze;
- pāris ēdamkarotes augu eļļas.
Preparāts tehnoloģija
Sagatavot vistas: izskalot, pat sausa maigi. Jūs varat cept vistu veseli vai sagriezti gabalos. Sajauc sāli, eļļu, piparus, saspiest ķiploku, izmantojot speciālu presi. Iegūtais maisījums no nātrija vistas gabalus vai pilnībā liemeņa. Kartupeļi, mizas un rupji karbonāde. Piepilda to ar majonēzi, sāli (ja nepieciešams) un samaisa. Tas pievieno dažus sasmalcināti ķiploki zobus. Ielieciet vistu rokā, ap kartupeļiem vienmērīgi. Pievienojiet paketi cepšanas termināļiem, ielieciet cepeškrāsnī. Laiks - 1.5 stundas. Temperatūra - 180 grādi. Izurbt piedurknes vairākās vietās ar nazi. Lai iegūtu zeltaini brūnas uz dažām minūtēm līdz vārīti iecirtums paketi. Gatavo vistu, kas uz plates, kalpot.
Similar articles
Trending Now