Sautēta skābēti kāposti

Sautēti kāposti ir viens no nacionālo ēdienu tautu Baltijas valstu un Vācijas. No receptēm pārējie ir garšīgs pārāk, bet šie varianti ir unikāla garša. Apsveriet dažus dažādus receptes. Gatavot vērts ikvienam saprast garšas atšķirības.

· Sautēti kāpostus latviešu valodā. Šī recepte ir svarīgi daudziem burkāniem. Sagatavot kilograma kāpostus, burkānus seši simti grami, četras spuldzes, vistas vai cūkas tauku, sāls un ķimenes. Mēs tīrīt burkānus un samalta smalka rīve. Sīpolus tīras un sagriež plānās strēmelēs. Izkausē taukus un apcep sīpolus. Pievienojiet burkānus un moka zem vāka 10-15 minūtes. Pievieno kāpostus, pārlej ar ūdeni un vāra uz lēnas uguns. Trīsdesmit minūtes vēlāk, pievieno divas tējkarotes ķimeņu un uzkarsē līdz gatavību. Sāls pēc garšas. Ja jūs vēlaties saņemt meatless iespēju, nevis tauku jums ir nepieciešams veikt jebkādu augu eļļu.

· Sautēta kāpostus ar alu. Par šo recepti mums būs divi kilogrami kāpostu, trīs simti piecdesmit gramus gaišā alus, pieci simti grami dažādu kūpinātu (lieliski piemērots paliekas pēc svētku galda) sāls. Visvairāk delicious variācijas iegūst cepšanai cepeškrāsnī. Katls vai Pot aizpildīt skābēti kāposti, pārlej ar alu, nedaudz sāls un ielieciet cepeškrāsnī. Pavārmāksla temperatūrā divi simti grādu temperatūrā divas stundas. Cut dažādus gaļas un aizmigt katls brīdī, kad nav redzams šķidrums. Put krāsnī vēl pusstundu. Sāls pēc garšas. Skābēti kāposti sautējums, recepte, ko jūs varat redzēt, ir ideāli piemērots pēc brīvdienu maltītes, kā vienkāršo hungover valsts un ļauj izmantot visu mazais atliekas sagrieztu desu un gaļas.

· Sautēti skābie kāposti vācu valodā. Ļoti vienkārši un tajā pašā laikā, oriģinālu recepti. Viņam sagatavot vienu kilogramu kāpostu, simts gramu sīpolu, piecdesmit gramus tauku, un piecdesmit gramus kadiķogu, divi simti gramus ābolu sulas vai baltvīna, vienu ābolu un simts gramus plūmēm. Skābēti kāposti nenomazgā. Septiņi simti grami īstenot pot, un trīs simti atlikta. Sīpolus tīras un sagriež kvadrātos. Āboli un plūmes sagriež strēmelēs. Uzkarsē eļļu, novietojiet kāpostu, ābolus, plūmes un kadiķogas, nedaudz apcept un pārlej ar sulu vai vīnu. Vāra uz lēnas uguns līdz piedāvājumu, tad sajauc ar atlikušo kāpostiem un pasniedz pie galda.

· Sautēta kāpostus ar sarkanām pupiņām. Mēs sagatavot četrus gramus kāpostiem, trīs simti grami pupiņu, glāze tomātu sulas, divus sīpolus, nedaudz augu eļļas un divas tases ūdens, sāli, pipariem un maurloki. Ja mēs esam gatavi no kaltētām pupiņām, tas ir nepieciešams, lai iepriekš samitrinātas, pirms pilnīgas pietūkums. To vislabāk izdarīt naktī. Pēc tam vāra, līdz vārītu pupiņu, uzstāt apmēram divdesmit minūtes, un ūdens tiek aizvadīts. Sīpoli tīrs, karbonāde un apcep sviestā. Izspiest kāpostu no sālījuma un pievienot sīpoliem. Ielej katliņā tomātu sulu un vāra uz lēnas uguns līdz piedāvājumu. Gatavo mix kāpostus un pupas, sāli, piparus un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, un pēc tam noņemiet no karstuma. Izplatiet gatavo ēdienu uz šķīvja un apkaisa ar sasmalcinātu sīpolu.

· Sautēta kāpostus ar savvaļas sēnēm. Par šo recepti jums būs nepieciešams kilogramu kāpostu, simts gramus sēņu, simts gramus sīpolu, piecdesmit grami kausētā sviesta un miltiem, divi simti grami krējuma un svaigiem pētersīļiem. Vāra ūdenī, līdz vārīti sēnes un sagriež strēmelēs. Jo sēņu buljonu pievieno kāpostus un vāra uz lēnas uguns līdz piedāvājumu. Sīpolus tīras un sadriskāt. Cep karstā eļļā sēņu sloksnēm un sagrieztu sīpolu. Cepšanas pievieno miltus, un pēc piecām minūtēm, skābs krējums, sāls un pipari. Liekot kāpostu sautējums ar krējuma sēņu mērci un labi samaisa. Vāra uz lēnas uguns piecpadsmit minūtes. Kāpostu sadalās bļodas un apkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem.