Bell pipari ar gaļu: gardas receptes

Gaļu iet labi ar dārzeņiem, tāpēc šī savienība bieži izmanto dažādas receptes tautas kulinārija. Ja vēlaties gatavot paprika ar gaļu un meklēja recepte, jūs varat izmantot kulinārijas tradīcijas dažādu tautu. Tā, piemēram, Centrālajā Āzijā, maltā gaļa un pipari izmanto kā pildījumu pīrāgiem un Tat un ietin khinkali. Un Tālajos Austrumos gatavojas neparastu saldas un pikantas uzkodas ar maigu gaļu un krāsainiem dārzeņiem. Izlase skaistas un garšīgas receptes atvieglotu jūsu meklējumus.

Vistas ar pipariem

Parasti sagatavošanai vienkāršu gaļas sautējums un gaļas mērces Vistas kā papildinājums izmanto sīpoliem un burkāniem. Tikai daži cilvēki zina, cik brīnišķīgi harmonija bell pipari sautētas ar gaļu vistu. Pat neliels daudzums šīs dārzeņu ēdienu piepildīta ar brīnišķīgu aromātu rudens auglīga, un viņa jautrs tonis nekaitē termisko apstrādi.

Par šo ēdienu piestāvēs jebkura gaļa, jo konkursa krūts un augšstilbu taukiem. To sagriež mazos gabaliņos, apcep pār augstu siltumu karstā eļļā. Jums vajadzētu redzēt zelta garoza, un iekšā gabali joprojām ir neapstrādāta. Pievienot panna bāriem sagrieztu piparus, sāli pēc garšas un vāku. Samazināt siltuma. Šajā ēdienu, jūs varat pievienot karijs, paprika, ķimenes, koriandrs. Ja jums patīk pikants, 3 minūtes pirms gatavošanas beigām uz pannas, nosūtīt pāris gredzenus čili un dažas daiviņas ķiploku sagriež šķēlītēs. Serve šo ēdienu var makaroni, vārīti kartupeļi.

pildīti pipari

Lielākā daļa mājsaimnieces, domājot par to, ko gatavot gaļu un piparus, dod priekšroku šo ēdienu. Daudzi mīlēja to kopš bērnības. Kā arī visi, kas var attiecināt uz šo klasika, šī uzkoda vienmēr ir populārs.

Bet ko tad, ja mēs interpretēt pazīstamo recepti savā veidā? Piemēram, sagriež dārzeņus tasītes un transportu, bet tā vietā dzesēt pie pannas cepta pipari ar gaļu krāsnī.

Lai sagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešams:

• pipars dažādas krāsas - 1,5 kg;
• mince - 500 g;
• sīpolus - 1-2 pc;.
• vārīti rīsi - 1.5 pants;.
• garšvielas, sāls, parmezāna, ķiploku - pēc garšas.

Sīpolus sarīvē - tā būs vairāk Forsch skola. Sajauciet ar malto gaļu un rīsiem. Sezona ar sāli un pievieno garšvielas. Padarīt Perchina sānu logā, aizpildiet pildīšanai. Novietojiet papriku par cepšanu visus logus uz augšu. Liek uzkarsētā cepeškrāsnī, cep 30 minūtes. Ja nepieciešams, tad top var pārrakstīt sieru. Šādi paprika ar gaļu pasniedz kā atsevišķu ēdienu.

Maltā gaļa un pipari

Ievērības cienīgs un receptes ar pipariem un maltā gaļa. Par sagatavošanu var izmantot cūkgaļu, liellopa, vistas, vai jebkuru to kombināciju. Tā notiek arī ar jēra pipariem.

Šo pildījumam var būt pildīti Pasties, belyashi, samsa, apdedzināšanas dārzeņus. Jūs varat pagatavot brīnišķīgu maltīti piknikam. Cut pitas maizi uz pusēm, izplatās ar majonēzi. Novietojiet 3 ēdamkarotes maltās gaļas, un uz augšu apkaisa nedaudz rīvētu sieru. Cieši wrap un cept pa oglēm uz grila grila. Šīs aploksnes patiks gan bērniem, gan pieaugušajiem.

Sautējums ar papriku un dārzeņiem

Par šo ēdienu ir ideāls cūkgaļa. Sagatavot šādus produktus:

• Cūkgaļa - 700 g;
• paprika dažādas krāsas - 4 gab.;
• Sīpols - 1 gb;.
• sojas mērce - 5. pants. l.;
• eļļa cepšanai;
• Žāvēti ingvers - šķipsniņa;
• čili pipari - 1 gab;.
• Ķiploku - 2 daiviņas;
• ciete - 1 h L;..
• garšvielas.

Cūkgaļas karbonāde gabalos ar 2 x 2 cm. Samaisa ar rupji sakapātu sīpolu, sojas mērci pārlej. Pepper sagriež laukumiem, alvot verdošā ūdenī. Gaļa ar sīpoliem cep, kamēr zeltaini brūnas uz augstas siltuma, pievieno piparus. Nelielais ūdens daudzums, atšķaidītu cieti, aizpildiet gaļu. Pievieno sojas mērci, kurā gaļu marinē, bet ne uzreiz, bet pa daļām, maisot un degustācija sāls. Pēc vārīšanas, pievienot čili, ķiploku, ingveru.

Recepte var papildināt ar citām sastāvdaļām. Piemēram, gaļa ar papriku un tomātiem kļūs smaržīga. Ideāls šo ēdienu un sēnēm. Cep tos sausā pannā pirms plozhit sautējums ar cūkgaļu. Pasniedz pipari ar gaļu uz vārītiem rīsiem.

Salāti ar svaigu gaļu un pipariem

Daudzas receptes ar paprikas ir ideāls brīvdienu galda. Ir daudz salātu, kas vārīta, cepta vai ceptas gaļas grila apvienojumā ar svaigu smaržīgu pipariem.

Lai sagatavotu dārzeņu salāti ar liellopu gaļas karbonāde sīpolu, sagriež šķēlītēs 4 tomātu. Pāris pipari var sagriezt lielās strēmelēs. 400 g vārītas liellopu gaļas sagriež svītrām, sajauc ar dārzeņiem. Aizpildiet olīveļļu (2 ēdamk L..) Pievieno tējkaroti sojas mērci un pāris šķēles maltas ķiploku. Dekorē ar zaļumiem.

Šo recepti var papildināt vārītas olas, sālītas sēnes, marinēti gurķi, krekeri. Jo tas ir piemērots ne tikai liellopu gaļa, bet citas gaļas, piemēram, pīles vai tītara.

šašliks

Dodamies uz pikniku ievākšanas sezonas dārzeņiem, pārliecinieties, lai savāktu kopā ar viņiem un pipariem, it īpaši, ja jūsu plāni ietver bārbekjū.

Likts uz iesmiem vai marinētiem gaļas iesmiem, pārmaiņus ar pipariem un sīpoliem. Īpaši efektīvi izskatās krāsaina paprika ar gaļu. Cept kebabs virs karstām oglēm, pasniedz karstu ar dārzeņu mērces un jauniešu zaļumiem. Iesms dārzeņi ir gaišs un intensīva garša.