Recipe par gardu hash. Okroshka uz kvasa, kefīra, sūkalām

Recepte gardām hash ir zināms, ka daudziem cilvēkiem mūsu valstī. Tas ir vasaras ēdiens ir dzimtā krievu un sagatavot mājās ļoti bieži. Jāatzīmē, ka, veicot šādu auksto zupu, nav liels darījumu. Jums tikai nepieciešams, lai krājumi uz visām nepieciešamajām sastāvdaļām un apstrādāt tos pareizi.

Klasisks recepte gardām hash

Tas nav noslēpums, ka pamatā ir klasiskā hash ir krievu KVASS. Taču būtu jāsagatavo visas sastāvdaļas, pirms to pievienošanas trauka, proti:

• vārīta desa kaloriju - aptuveni 150 grami;
• gurķi - 3 vidēja gab;
• vārītas olas ciems - 3 gab;
• Svaigi zaļie sīpoli, pētersīļi, dilles - vidēji gaismu;
• vidējie kartupeļi - 3 mazs bumbuļi;
• Svaigi redīsi - 3 gab;
• pipari, sāls - piemērot jūsu patikas;
• brūvēt īsts negāzēts - pēc garšas;
• majonēze vidējais tauku saturs - attiecībā uz garšas.

apstrādes komponenti

Prezentēts recepte garšīgi Hash ir populārākais mūsu valstī. Tas ir saistīts ar to, ka tas tiek īstenots diezgan ātri un viegli.

Pirms veidojat aukstā zupa , jums ir jāsagatavo visas sastāvdaļas un kalpot to uz galda. Zemniecisks olas un kartupeļu bumbuļi ir vārīti un pēc tam atdzesē, notīra un sagriež kubiņos. Jo tieši tāpat samazināt svaigus gurķus, vārītu desu un redīsus. Attiecībā uz sīpoliem, dillēm un pētersīļiem, tie ir labi mazgā un sasmalcināta ar asu nazi.

Par veido ēdieni process

Hash ar desu sagatavošanu viegli. Galvenais ar šo - iepriekš vāra kartupeļus un olas.

Kad visas sastāvdaļas ir saspiesti un apstrādāti pareizi, turpiniet ar veidošanos hash. Lai to panāktu, lielos konteineros izplatīties kartupeļu kubiņos, redīsus, desu un olas, zaļie sīpoli, dilles un pētersīļus. Visas sastāvdaļas sajauc labi, iegūt daudz mājasdarbu hash.

Kā pieteikties uz ģimenes locekļiem?

Okroshka majonēze ir mīļākais ēdiens daudziem cilvēkiem mūsu valstī. Bet, ja aizpildīt iepriekš sagatavota masa ir minēta tikai mērce, tad jūs saņemsiet veida salātiem. Tādēļ, lai sagatavotu aukstā zupa, pārliecinieties, lai izmantotu negāzētā kvasu.

Tātad, attiecībā uz vasaras ēdienu piegādi uz galda maisījums dārzeņi, desiņas un zaļumiem izplatījās dziļā zupas šķīvja, tad ielej to pietiekamu skaitu kvass. Maisa komponentus, tie tālāk pievieno majonēzi (pēc garšas) un mazliet sāls.

Atkārtoti sajauc sastāvdaļas, aukstā zupa iesniegts galda kopā ar šķēli maizes vai kūka.

Kā veikt hodgepodge gaļas (liellopu gaļa)?

Tikai daži cilvēki zina, bet hash ir dažādas gatavošanas iespējas. Klasisks ēdiens tiek uzskatīts par vienu, kurā tiek izmantota desu. Ja jūs vēlaties, lai vairāk barojošu un veselīgu zupu, nevis minētās vielas, ieteicams izmantot parastu vārītu gaļu. Bet vispirms lietas pirmās.

Hash gaļa nepieciešams izmantot no šādām sastāvdaļām:

• Svaiga liellopu - apmēram 250 grami;
• gurķi - 2 vidēja gab;
• vārītas olas ciems - 3 gab;
• balts sīpols - 1 galviņa;
• Svaigi zaļie sīpoli, pētersīļi, dilles - vidēji gaismu;
• vidējie kartupeļi - 3 mazs bumbuļi;
• Svaigi redīsi - 3 gab;
• sāls, maltie pipari - piemērot jūsu patikas;
• gāzēts minerālūdens - pēc garšas;
• biezs tauku jogurts - piemērot garša.

Sagatavot sastāvdaļas

Klasiskā hash par jogurtu ar gaļu tiek sagatavoti ātri un viegli. Par šo ēdiens ir labāk lietot gaļu. Jūs varat izmantot arī liellopu gaļu, bet tikai tad, ja tas nebūs vecs un stringy. Attiecībā uz cūkgaļu, jēra un putnu gaļu, tad šīs sastāvdaļas nav piemēroti, sagatavojot aukstā zupa.

Tātad, pirms jūs veicat hodgepodge, teļa gaļa rūpīgi nomazgā, sagriež off no tā visus nevajadzīgos elementus, un pēc tam vāra sālsūdenī, līdz vārīti. Kad gaļa ir mīksta, cik vien iespējams, tā tiek noņemta, un ļauj atdzist. Pēc tam produktu sasmalcina mazos kubiņos.

Arī atsevišķi vārītiem kartupeļiem un olām. Šīs sastāvdaļas kopā ar svaigu gurķu un redīsu zemes līdzīgi gaļu. Beigās no galvas balto sīpolu, un garšaugi ļoti smalki sagriež ar asu nazi.

Kā veidot auksto zupu?

Par cik saīsināta par majonēzi, mēs teicām iepriekš. Attiecībā uz aukstā zupa kefīru un minerālūdeni, tas tiek darīts, līdzīgā veidā. Lai to izdarītu, dziļā bļodā, vispirms izplatījās kartupeļus un gaļu, un pēc tam pievieno svaigus garšaugus, vārīta ola, gurķi, redīsi un baltā sīpolu. Visas sastāvdaļas ir rūpīgi samaisa un sākt savu aprēķinu uz šķīvja.

Pareizi iesniegts vakariņu galda

Iegūtais maisījums dārzeņiem un gaļu atdala dziļas bļodas un pārlej ar nelielu daudzumu taukskābju un biezu jogurtu. Lai sašķidrinātu auksto zupu, tas tiek pievienots arī uz gāzēto minerālūdeni. Nogaršojiet uz aukslējām, tā sāli un pipariem, un pēc tam iepazīstināja galda, kopā ar šķēli maizes.

Padarīt gardas pusdienas uz sūkalām

Sūkalu - ideāls pārsēju mājās hash. To var iegādāties veikalā, bet jūs varat to darīt pats (piemēram, sagatavošanas biezpiena laikā).

Būtu arī jāatzīmē, ka recepte garšīgi hash nav nepieciešama gaļu vai desu, šķiņķi un tīkams. Ar to, tad ēdiens būs vairāk barības un pietiekams.

Tātad, lai gardu mājās zupa serumu, mums ir nepieciešams:

• ham aromātisks - apmēram 200 gramu;
• gurķi - 2 vidēja gab;
• vārītas olas ciems - 3 gab;
• sarkanais sīpols - 1 vadītājs;
• vidējie burkānu - 1 gab;
• Svaigi zaļie sīpoli, pētersīļi, dilles - vidēji gaismu;
• vidējie kartupeļi - 3 mazs bumbuļi;
• Svaigi redīsi - 3 gab;
• sāls - piemērot jūsu patikas;
• Serums veikals vai mājas - pēc garšas.

Pārstrādes produkti

Pareiza sagatavojot hash tā. Lai sāktu, ir jāpakļauj termiskai apstrādei no sastāvdaļām. Lai to izdarītu, sāls ūdens vārītas kartupeļu bumbuļi, olas un burkāni. Tad tie tika atļauts atdzist un tīrs. Gatavie produkti sasmalcina mazos klucīši, asu nazi vai pārtikas procesors. Attiecībā uz citiem komponentiem (redīsi, aromātiskas šķiņķi, svaigi gurķi un sarkano sīpolu), tās ir zemes līdzīgā veidā. Arī atsevišķi mazgāti zaļumi un smalki sakapāt ar nazi.

Par veido pusdienas process

Home šķiņķis hash veidojas tāpat kā iepriekšējos divos receptēm. Jo lielu kastrolis izplatīt kartupeļi, olas un burkāni, tad pievieno svaigus gurķus, redīsus, zaļumus, smaržīgu šķiņķi un sīpolu. Visi šie produkti ir liels karoti maisa labi.

Kā iesniegt hodgepodge pie galda?

Sagatavošana barojošu un piegaršu masu hash, tas tiek izplatīts uz plates, un tad ielej nepieciešamo daudzumu sūkalu. Tajā pašā laikā, jums ir, lai saņemtu atbilstību parasto zupu. Taste uz aukslējām, tas ir iespējams, lai tālāk pievieno sāli un piparus. Pasniedz maltīti pie galda, tas ir vēlams kopā ar šķēli rudzu maizes.

Apkopojot

Kā jūs varat redzēt, sagatavošanā lidojuma aukstā zupa nav liels darījumu. Mainot šos vai citas sastāvdaļas, tostarp degvielas uzpildes stacijās (kvasu, kefīru, paniņas, minerālūdens, utt), jūs varat mainīt ne tikai garšas īpašības saīsināta, bet tās enerģētisko vērtību. Arī vairāk kaloriju un lielisku garšu, daži mājsaimnieces, ir pievienoti šim trauku majonēzi vai svaiga tauku skābo krējumu.

Ja jūs izmantojat kādu no hash receptes, jūs noteikti iegūt ļoti barojošu un garšīgs auksto zupu, kas būs pārsūdzēt ne tikai jūsu mājsaimniecības locekļiem, bet arī uzaicinātajiem viesiem, radiniekiem un tuviem draugiem. Izbaudiet savu maltīti!