Pasta ar mīdijām krēmīgā, tomātu, ķiploku mērci: Receptes

Mīdijas ir ļoti garšīgs, veselīgs un uzturvielām. Tā kā daļa no šiem jūras veltes satur milzīgu daudzumu vitamīnu un mikroelementu, kas sniedz ķermeņa spēku un enerģiju. Mīdijas var pagatavot dažādos veidos: cepetis, mazuļi, dzēst. Īpaši Seafood apvienojumā ar dažādām mērcēm. Šajā rakstā mēs runājam par to. Tātad, kā gatavot makaronus ar mīdijām ar smaržīgu mērci?

Kā izvēlēties?

Pirms sākat, lai sagatavotu receptes, runāt par izvēli mīdijas. Tātad, lielākā daļa no mūsu tautiešiem labprātāk pērk saldētus produktus. Tāpēc šajā situācijā tas ir diezgan grūti saprast, vai tas ir kvalitatīvs produkts. Svaigas mīdijas būtu smarža kā tikai jūru. Nav svešas izcelsmes garšu nevajadzētu būt. Turklāt, vajadzētu pievērst uzmanību izlietnes: tie ir cieši aizvērtas. Ja jūs krata mīdijas, iekšpusē nedrīkst pakārt neko. Izvēle tiek veikta? Tad jūs varat sākt gatavot.

Makaroni ar mīdijas ar krēmveida mērci

Par šo recepti, mums ir vajadzīgi šie sastāvdaļas:

• mussels - 600 g;
• spageti - 500 g;
• nogatavojušos tomātu - 2 gab;.
• taukskābju krēms - 300 ml;
• Ķiploki - 2-3 krustnagliņas;
• Parmesan smidzināšanā;
• baziliks, čili pipari, sāls.

gatavošanas sākas

Ja sasaldēts jūras veltes, tad sāciet ar atkausēšanas. Lai to izdarītu, novietojiet mīdijas bļodā ar siltu ūdeni, kā arī izmantot mikroviļņu krāsni, noteikt piemērotu programmu. Pēc atkausēšanas kārtīgi izmazgāt veltes zem tekoša ūdens.

Mēs uzdodam panna uz plīts un pārlej augu eļļu. Mest mīdijas. Dzēst tos vidējā siltuma līdz viss šķidrums ir iztvaikojis.

Tomatoes rubbed uz rīve vai sasmalcina blenderī. Pievienot tos mīdijas. Sāls, pipari, sezonu ar baziliku. Ķiploki ir cauri švīts ķiploku un mētāt pannā. Pavārmāksla vēl 5 minūtes.

Tad pievieno krējumu, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, vāra uz lēnas uguns dažas minūtes. Mēs cenšamies. Ja kaut kas trūkst, pievienojiet to.

Spageti vāra sālsūdenī un izplatīt uz šķīvja. Top atbrīvojieties mūsu jūras veltes krēmīgā mērcē un apkaisa ar rīvētu Parmesan sieru. Pasta ar mīdijām krēmīgā mērcē ir gatava. Baudīt!

Pasta krējuma mērcē ar mīdijām

Lai sagatavotu šo aromātisku ēdienu, mēs būs nepieciešams šādus produktus:

• mussels - 500 g;
• spageti - 400 g;
• liels sīpols;
• tauku skābais krējums 200 g;
• cietais siers, piemēram, Parmesan - 100 g;
• sāls, pipari, baziliks Dried;
• dilles.

Nokļūšana uz sagatavošanas

Mīdijas ir atkausēti un mazgāt zem tekoša ūdens. Sīpolus sagriež pusgredzeniem un attīrīt. Pan pour saulespuķu eļļa un grozīties sasmalcinātu dārzeņu. Cep līdz kamēr tas iegūs zeltītu nokrāsu. Mest viņam mīdijas, sāli, piparus, pārkaisa ar baziliku. Maisa. Cep 5 minūtes.

Zaļo smalki sakapāt un sajauc ar krējumu. Ieviest šo maisījumu uz pannas, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, un dot samazināsies gāzes nodzēst 2-3 minūtes. Vairs nav nepieciešams, vai arī mīdijas kļūs gumijas.

Spageti vāra sālsūdenī (labāk izvēlēties dažādus pilngraudu) atspiežas caurduris un izplatīšanos uz šķīvja. Mums ir top jūras veltes un apkaisa ar Parmesan sieru. Pasta ar mīdijām gatavi. Izbaudiet savu maltīti!

Pasta ar ķiploku mērci ar mīdijām

Kas mums ir nepieciešams, lai sagatavotu ēdienu? Tie ir:

• mussels - 400 g;
• paste - 300 g;
• pipargurķīši - 6-7 gab;.
• Parmesan - 80 g;
• Ķiploki - 2-3 krustnagliņas;
• olīveļļa - 40-50 ml;
• sāls, malti melnie pipari, garšvielas;
• pētersīļu - daži zariņi.

gatavošanas sākas

Mīdijas bija atkusis, mazgā ar ūdeni un iemest verdošā sālsūdenī 2-3 minūtes (ne vairāk, ka mūsu jūras veltes nav atgādināja gumiju). Pickles sagriezti strēmelēs.

Smalki sakapājiet pētersīļus. In bļodiņā maisītāju ielieciet rīvētu sieru un pētersīļus. Sadriskāt. Ja nav blenderis, varat izmantot dakšu. Galvenais ir tas, ka šie divi produkti tiek apvienoti vienā, un, ņemot vērā gadījumā novērstu mūsu smaržu.

Ķiploki caur ķiploku švīts un sajauc to ar olīveļļu. Pepper.

Vāra makaronus sālsūdenī, throws caurdurī. Atsevišķā traukā sajauc pipargurķīši, mīdijas un vāra makaronus. Tālāk, pārlej ar ķiploku mērci un apkaisa ar Parmesan sieru ar pētersīļiem. Makaroni ar mīdijas ar ķiploku mērci ir gatava. Izbaudiet brīnišķīgo garšu un aromātu!

Pasta ar tomātu mērcē ar mīdijām

Tādā gadījumā itāļu makaronu receptes, ko mēs sīkāk aplūkoti šajā rakstā, ir jābūt formā cirtas. Šī izvēle ir lieliska, un turpinās uzpilde dos mūsu trauku pievilcīgu izskatu.

Pasta ar mīdijām, mums vajag šādus produktus:

• mussels - 400 g;
• Paste - 400 g;
• nogatavojušos tomātu - 5 gab;.
• Žāvēti baziliks, melnie pipari, zemes sāls, Vidusjūras augi, riekstu muskatrieksts;
• cukurs - pinch;
• Parmas siers par apsmidzināšanu.

Pavārmāksla recepte

Vāra makaronus sālsūdenī. Pēc vārot, pievieno Vidusjūras garšaugiem. Atgāzties caurdurī.

Obdaom tomātiem ar verdošu ūdeni un mizas. Mizoti tomāti likt blenderī.

Uzkarsē pannu un ieviest olīveļļu. Cep tomātus, sāli, piparus, apkaisa ar muskatriekstu (pavisam mazliet). Lai mūsu degvielas uzpildes ieslēgta saldskābo, pievieno šķipsniņu cukura. Iespējams.

Cover panna vāku un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes. Neaizmirstiet maisīt neregulāri.

Mīdijas ir atkusis, nomazgā ar ūdeni un pievienot mūsu tomātiem. Samaisa un vāra uz lēnas uguns apmēram 5-6 minūtes. Galvenais - nav sagremot.

Laid uz plates makaroni ar mīdijām, kas tomātu mērcē un apkaisa ar Parmesan sieru. Labu apetīti!

Makaroni ar garnelēm un mīdijām ar medus mērci

Mums ir nepieciešams šādus produktus:

• mussels - 300 g;
• shrimp - 300 g;
• nogatavojušos tomātu - 2 gab;.
• ķirštomāti - 5-6 gab;.
• makaronu (spageti) - 300 g;
• Parmesan - 200 g;
• medus - 1 ēdamk. l.;
• Sojas mērce - 5 ml;
• oregano, timiāna žāvēti, kanēli, sāls, malti melnie pipari, bay leaf.

Mēs sākam gatavot

Lai sākuma veic šuves garneles sāls ūdenī ar pievienojot lauru lapām. Pēc vārot, samazina karstumu un ļaujiet vāra 1 minūti. Pēc atdzesēšanas attīrīt jūras veltes.

Pan likts uz šķīvja, pārlej saulespuķu eļļu un cepta garneles. Spread uz papīra dvieļa uz naftas loga.

Tomātus pārlej verdošu ūdeni, attīra un berzēt uz neliela rīve. Masu izklāj uz pannas un cep. Garšvielas pipari, sāls, timiāns. Divas minūtes būs pietiekama.

Mīdijas arethavved, mazgā ar ūdeni, apkaisa ar oregano, kanēli, ielej sojas mērci un cep. Pievienojiet medu, samaisa. Cep vēl 2 minūtes.

Vāra makaronus sālsūdenī, throws caurdurī un izplatīt uz šķīvja. Gar malām ir garneles ar tomātu mērci centrā - mīdijas ar medu. Itāļu makaroni (receptes , tiek ierosināts visām gaumēm šajā rakstā), ir sagatavots.

Baudīt!

Pasta ar mīdijām pasniedz ar dažādām mērcēm. Visa ieskatiem saimniece. Nu tas ir, ja virtuve ir pāris smaržīgu itāļu garšaugiem. Bez tiem, ēdiens netiks piemērots tradicionālās. Tas pats attiecas arī uz pasta. Labāk, ja tas būs stabils maltīti un nav gluda.

Saskaņā ar visiem ieteikumiem, jums gardu, aromātisku un garšīgus ēdienu. Izbaudiet savu maltīti!