Pavārmāksla vakariņas: vistas recepte, gurķi

Pipargurķīši saucamo mazo cāļu, kuru svars sākas ar 350 gramiem. Viņu gaļa ir ļoti maiga un sulīga. Tie ir lielisks cepšanai un visi vārās. It īpaši garšīgs iegūst pildījumu vistas. Lūdzu atrast vairākus veidus, kā sagatavot šo produktu.

Recepte vistas pipargurķīši ar datumiem un riekstiem

Par šo recepti jums būs nepieciešams:

• daži (4-5) iekšējo orgānu izņemšanu cāļi sver 400 gramus;
• soft sun-dried vīģu par summu 200 gramiem;
• lobītas mandeles daudzumâ no 100 gramiem;
• sviests - 50 grami uz vienu gabalu;
• neliela citrona (sula);
• šķidrā medus - 1 tējkarote (ēdamistaba);
• olīveļļa daudzumā no 1 karotes (ēdināšanas);
• zemes kanēlis, pipari, sāls.

Soli pa solim cooking vistas pipargurķīši

1. solis

Lai pagatavotu pildījumu, par datumiem vajadzētu noņemt akmeņus: katrs auglis viegli rezultātu nazi. Sajauc mandeles, datumus un sviestu. Sastāvdaļas apspiestu viskozu pastu, izmantojot blenderis.

2. solis

Recepte vistas pipargurķīši prasa sagatavot gaļu: kautķermeni jāmazgā un sausa. Tikai pēc tam tie tiek pildīti ar malto gaļu. Apakšējā caurums būtu sašūts ar pavedienu. Ārpus, vistas ir nepieciešams, lai berzēt maisījums citronu sulas, olīveļļas, pipariem un sāli. Grill iestatīts uz cepešpannas. Likts uz viņas vistas krūts augšu. Krāsnij jābūt uzkarsē līdz 170 grādiem, un novietojiet to uz pannas. Krāsns laiks ir apmēram stunda.

Trešais solis

Pēc šī laika, jums ir nepieciešams, lai pārbaudītu gatavību gaļu. Lai to izdarītu, caurdurot vistas kāju ar nazi vai zobu bakstāmais biezākajā vietā. Jo galaprodukta atbrīvoja sulu būtu pārredzams krāsā.

Step 4

Sagatavot maisījumu medus un kanēli. Mētelis vistas un vieta krāsnī vēl 5 minūtes.

ieteikums

Recepte vistas pipargurķīši prasa nezasaharennyh datumus. Lūdzu, apsveriet šo, izvēloties produktu, pretējā gadījumā jūs riskējat iegūt nav galvenais ēdiens un salds deserts. Gaļas kalpot karstu. Par cāļus perfektu dārzeņu garnīrs vai salātiem.

Vistas pipargurķīši krāsnī: recepte franču virtuvi

Šī metode cooking ir populārs Francijā. Par viņu, jums būs nepieciešams:

• Divas mazas vistas;
• apmēram ducis mazie kartupeļi sakņu dārzeņi piedevām;
• pack (apmēram 200 grami), sviests;
• vadītājs ķiploku;
• svaiga citronu;
• augus (vai kaltēti garšaugi);
• sāls un pipari.

tehnoloģija

Šī recepte vistas gurķi nav pārāk grūti un ļoti ātri, lai sagatavotos. Lai sāktu jaukt ar mīksta sviesta sasmalcinātas garšvielas (vai kaltētu garšaugu). Cāļi mazgāt. Ar dzemdes kakla (pirkstu spiežot ādu) noteikt daudz zaļumiem. Uzklāj to visu virsmu. Nafarshiruyte liemeņa šķēlēs citronu un ķiploku daiviņas. Sagatavota gaļa gulēja uz cepešpannas (iepriekš ieziest ar eļļu). Ap vistas gulēja matēta kartupeļus. Grauzdiņš cepeškrāsnī uz 50 minūtēm. Kartupeļi bieži otrādi un ūdens sulu atbrīvo no vistas. Pasniedz karstu. Vistas, vārīti saskaņā ar aprakstīto receptēm, būs liels ārstēt jebkuras tabulas. Tos var iesniegt patstāvīgi vai kopā ar piedevām. Labu apetīti!