Marinēti kāposti ar gaļu

Visi saka, ka skābēti kāposti - šis ēdiens ir ne visiem, jo tā ir ļoti specifiska garša. Ar skābētiem kāpostiem fani vēl mazāk. Bet kāpostu - šis dārzenis ir ļoti noderīga veselībai, un katrai personai ir ieteicams lietot pārtikā, cik vien iespējams, nekādā veidā. Pirmā priekšrocība šī produkta - tas ir C vitamīns, bet nav kaut kas, saskaņā ar leģendu, jo šo augu krūtis meitenēm pieaug ātrāk. Lai gan tā bija taisnība, vai ne - neviens pilnībā pierādīts. Kā var ievadīt šo augu mūsu regulāri uzturā? Viss ir vienkārši - vienkārši pievienojiet gaļu.

Daudzi cilvēki, kuriem nepatīk kāpostu parastajā veidā, ir pārsteigti, ka viņi piesaista gardu - marinēti kāposti ar gaļu. Speciāli jums, dārgie lasītāji, mēs esam sagatavojuši izvēli visvairāk delicious receptes ēdieniem.

Pirmais recepte, ko mēs parasti saucam par "tradicionāls skābēti kāposti ar gaļu", nosaka, ka šādus produktus:

2 lieli sīpoli, cūkas, kauliņiem 500 g, 300 g skābētu kāpostu, 800 g svaigu kāpostu, tomātu mērce, tomātu 4, sāls, garšvielas.

Paņēmiens maltītes pārāk vienkāršu ierastākajām līdz: sīpolus sagriež gredzenos, vāra uz lēnas uguns pār zemu siltumu. Sagrieziet gaļu, mēs mest to tajā pašā pannā, kur sautētiem sīpoliem. Pēc 15 minūtēm uz šo maisījumu pievieno kāpostiem. Tad sasmalcinātu svaigi kāposti (vēlams belokachannuyu, bet izvēle nav kritiska). Pievienot tajā pašā pannā. 20 minūtes pirms vārīšanas trauka ielej tomātu mērcē. Tad karbonāde tomātus, un izlaist tos tur pārāk.

Ir svarīgi, lai kāposti ar gaļu pašlaik vismaz pusstundu pirms kick off jebkuru svinības ar šo trauku titullomā. Fakts, ka šī ir būtiska ietekme uz garšu un sulīgumu savu kulinārijas šedevrs.

Vēlreiz es atgādināt lasītājiem, ka šis ir visbiežāk ēdiens gatavot tiek klātbūtnē kāpostiem var būt jautājums sekundes. Bet ir vēl viens veids, kā - ne tikai skābētiem kāpostiem ar gaļu, bet kaut kas vairāk radošs un ekstravagants. Tas viss pīle pildīti ar kāpostiem. Lai sagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešams: mājputna - 2 kg, skābēti kāposti - pusotru kilogramu, 4 sīpoli, puslitru ūdens, garšvielas, 4 ēdamkarotes cukura.

Duck nav sagriezti - tas būtu viss karkass, šķipsnu un sasmalcina lielos gabalos. Kāposti ir jau iepriekš raudzētas, sagrieztu sīpolu gredzenus.

Tagad mums ir nepieciešams, lai stuff pīles kāpostiem un sīpolu iekšā. Uzmanīgi kas pildīti putns uz cepešpannas. Ka tas sakaltis vienmērīgi, pusstundu vēlāk, jums būs nepieciešams, lai apgāzties. Starp citu, jūs varat būt šo trauciņu ar mērci vai majonēzi - izvēle ir jūsu rokās. Marinēti kāposti ar gaļu vārīti krāsnī.

Trešais variants - vārīt kādu laiku visu viens pats, un pēc tam sajauc vienā traukā. Par šo recepti mēs tikpat daudz sastāvdaļu, kā pirmais. Tomēr mums nav sajauc produktu pannā un sautē tos kārtas. Tad sajauc visu lielā bļodā. Šo ēdienu var ēst karstu - tad tas darbosies kā primāro. Ja skābētiem kāpostiem ar gaļu tiks pasniegta auksts - tas ir lielisks veids salātiem.

Daudzi zinātnieki, ņemiet vērā, ka kāposti ir daudz vairāk vitamīnu nekā svaigi. Šis arguments - lieliska iespēja, lai pabarotu skābēti kāposti visus savus radiniekus. Bez tam, mēs piedāvājam Jums visvairāk interesantas iespējas.

Un atcerieties, ka skābētiem kāpostiem ar gaļu aprakstīts iepriekš - tas nav nemainīgs versija vārīšanas. To pašu mēs varam teikt par jebkuru recepti patiešām. Galu galā, tas ir tikai pamats - standarta maltīti. Bet jūs varat viegli dažādot to, ja jūs pievienot kaut ko īpašu, kaut ko citu. Un starp citu, lai skābu kāpostu jūs pārāk var piederēt. Tas nav grūti. Galvenais - vēlme! Jebkurā gadījumā, skābētiem kāpostiem ar gaļu - ēdiens, kas būtu ēst pieaugušajiem un bērniem.