Ligzdas maltās gaļas - svētku versija kotletes

Pīrādziņi maltās gaļas ir mīlēja ar daudz. Bet dažreiz pats mīļākais ēdiens ir "garlaicīgi", un vēlas kaut ko jaunu un oriģinālu, bet ne mazāk garšīgs. Lieliska alternatīva kotletēm var kļūt ligzdas malto gaļu. Šis ēdiens ir ne tikai garšīgi, bet arī izskatās iespaidīgi.

Opcijas gnezdyshek maltās gaļas, ir daudz, mēs uzskatīsim, tikai daži no tiem, un pavāri, izmantojot savu iztēli un garšu, būs iespēja izveidot savas receptes šo ēdienu.

Piemēram, pieņemsim sagatavot ligzdas malto gaļu ar olu. Lai to izdarītu mums ir nepieciešama (pēc savas gaumes), malto gaļu par summu 500 gramiem. Gabals maizes vai klaips, glāze piena, ko mēs izmantojam, lai iemērcot maizi, viens vidēja sīpolu un burkānu, piecas olas, sāli un garšvielas. Ieziest pelējuma vajag mazliet augu eļļu vai taukus.

Sākt gatavoties ligzdas malto gaļu. Kā mazākas var būs samazināt sīpolu un burkānu berzēt uz ļoti smalka rīve. Maize iemērc pienā, un pēc tam izspiest lieko šķidrumu. Ielieciet bļodā liellopu gaļas, maizes, sasmalcinātu dārzeņu un pārtraukums uz to pašu olu. Visu labi samaisiet, pievienojiet sāli un garšvielas. Varat likt zaļumus.

Sadaliet pildījumu trijās vienādās daļās, un sculpt no tā "bumbiņas". Tad virsū veicot plašu depresiju, veido ligzdu. Mēs izplatīt mūsu produktus uz cepešpannas, kas nav aizmirst iepriekš ieeļļoti. Katrā ligzdu glīti sadalīt vienu jēlas olas, nedaudz sāli un kuģu mūsu ligzdas maltās gaļas krāsnī. Cep apmēram četrdesmit minūtes temperatūrā 180 grādiem. Šīs ligzdas var cep mikroviļņu krāsnī.

Šīs ēdiens skaistums ir, ka tas ir iespējams, izvēloties citu pildīšanai, ēdiena gatavošanas un jaunas iespējas. Piemēram, iepriekšējā recepte var aizstāt ar jēlu olu vārītas, un sagriež uz pusēm, kas ligzdā maltas gaļas olbaltumvielās augšu. Vai padarīt pildīšanai sasmalcinātu vārītu olu un zaļumiem, ar eļļu. Un jūs varat sagatavot ligzdu Maltās gaļas ar sēnēm.

Par šo ēdienu, var izmantot svaigu, sālītas vai kaltētas sēnes. Lietojot kaltētas sēnes viņiem ir nepieciešams, lai iepriekš mērcēt un vāra. Vārīta vai marinētas sēnes jāsagriež mazos gabaliņos un cep ar sīpoliem, neaizmirstot pievienot sāli vai piparus. Pildījumam var pievienot rīvētu sieru un krējumu. Ligzdas paši tiek sagatavoti tādā pašā veidā kā pirmā recepte, tad aizpildiet tos ar gatavo pildījumu un cep cepeškrāsnī.

Un, ja jūs vēlaties, lai pagatavotu kādu eksotisku ēdienu, tad piepilda ar ligzdu, kas izgatavoti no maltās gaļas, var ananāsiem un kivi. Dekorē ar ēdienu var dzērveņu ogas ķirši vai pēc izņemšanas no kauliem.

Ligzdas ar gaļu var pagatavot makaronus. Lai to izdarītu, pirkt veikalā, makaroni, kas jau ir izveidota kā gnezdyshek. Pieci gabali "ligzdas", mums ir divi simti gramus gatavo, norūdījies nobaudīt malto gaļu. Lai pagatavotu mērci, mums ir nepieciešams veikt divas ēdamkarotes tomātu mērcē, tējkaroti majonēzes un skābo krējumu, simt piecdesmit mililitrus krēma, piecdesmit gramus siera un tik daudz atkal smidzināšanā un garšvielas.

Sajauc visas sastāvdaļas ar mērci bļodā, sezonu ar sāli un garšas. Nu pievienot mērci, sauss vai svaigas, smalki sagrieztu baziliku.

Tad paiet makaronu ligzdas, ielieciet katliņā vai dziļā pannā. Pildīti caurumi ligzdas gaļu, pārkaisa sieru uz augšu un pārlej ar vārītu mērci. Cover bļodā ar vāku un sautē uz lēnas uguns apmēram divdesmit minūtes no sākuma viršanai. Arī šie domkrati var cept krāsnī vai pavārs mikroviļņu krāsnī.

Ja jūs nevarat nopirkt gatavu ligzdu makaronus, jūs varat tos pats, izmantojot spageti vai garu makaronus. Šajā gadījumā, makaroni vispirms vārīties, un pēc tam izmantot dakša vērpjot, veidojot pareizu izmēra ligzdu. Ligzdas gatavs likt pildīšanai, apkaisa tos ar sieru, pārlej ar mērci un vāra desmit minūtes cepeškrāsnī vai uz plīts. Kalpot šiem ligzdas vislabāk ar dārzeņu salātiem.