Laivas ar cukini pildīti ar gaļu un tomātiem

Pildīti cukini laivas krāsnī var kalpot kā ideāls karstu ēdienu jebkura ģimenes vai brīvdienu pusdienām. Būtu arī jāatzīmē, ka šie dārzeņi ir sīkumi ar jebkādiem sastāvdaļām - no gaļas, zaļumiem. Šajā rakstā mēs ierosinām gatavošanas ar teļa gaļu, tomātiem un sieru.

Kā veikt laivu cukini krāsnī

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• celulozes teļa gaļa bez taukiem - 200 g;
• siers solid - 130 g;
• vidējs sīpols - 3 gab;.
• jaunie mazie cukini - 3-4 gab;.
• majonēze vidējais tauku saturs - 140 g;
• nogatavojušos tomātu ir mazas - 4 gab;.
• iodized sāls - ¾ nelielu karoti;
• Svaigu burkānu liels - 1 gab;.
• pipari, žāvēti pētersīļi un dilles - pēc garšas;
• augu eļļa - 2-4 ēdamkarotes.

Sagatavošanas process maltas

Sūkņi ar cukini, ir iespējams piepildīt jebkuru gaļas produktu. Mēs nolēmām izmantot šim nolūkam liesu gaļu. Būtu nomazgā, sagriež gabaliņos un tad slīpēti gaļas mašīnā. Lai padarītu pildījumam atšķirīgu garšu, tas ir arī ieteicams pievienot sīpolus. To var smalki sakapāt vai process ir līdzīgs gaļu. Pēc tam, teļa gaļa ar sīpola prasa rūpīgu kombināciju, garšu ar sāli, kaltētu garšaugu un pipariem, un tad doties uz savu cepetim.

Termiskā apstrāde gaļas

Pirms aizpildiet laivas cukini ar malto gaļu, ieteicams nedaudz apcept sviestā ar rīvētu burkānu rupji. To var izdarīt kastrolītis un normālā pannā. Kad gaļa ir viegli brūni un zaudēt visu buljonu (10-14 minūtes), ēdieni ir jānoņem no plīts, pēc tam pievienot gatavo teļa gaļas sasmalcinātu svaigi tomāti.

apstrādes cukini

Laivas kabačiem jāveic šādā veidā: svaigas un jaunie dārzeņi nepieciešams nomazgā, sagriež pie galiem (varat arī mizu), sadalīt uz pusēm gareniski, un pēc tam uzmanīgi izņemiet serdi ar nazi un karoti. Tā rezultātā, jums vajadzētu saņemt padziļinātu un iegarena forma ar diezgan biezām sienām. Pirms jūs gulēja pildīšanai, tie tiek aicināti dāsni ieziest ar sāli un pipariem.

veidošanās kursi

Gatavās garšvielas un garšvielām cukini laivas ir jāatdzesē līdz augšpusē, lai aizpildītu pildīšanai. Pēc tam, gaļa ir nepieciešama, lai tauki nelielu daudzumu majonēzes, kas tam nepieciešams, lai apkaisa ar sarīvētu cieto sieru.

Termiskā apstrāde pārtikas

Pildītas cukini būtu rūpīgi iestatīts uz lapas vai jebkuru citu ēdienu, tad ieliek uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram pusstundu. Šis laiks ir diezgan pietiekami, lai nodrošinātu, ka dārzeņi ir mīksti, un siers ir izkusis un veidojas gardu rožains vāciņu.

pareiza Serve

Gatavo ēdiens cukini un maltajai gaļai, ir jāizņem no duhovochnogo skapī, likts uz lielu plāksni un atdzesē nedaudz (lai izvairītos no apdeguma). Tālāk, laiva ir nepieciešama, lai sagriež porcijās un esošo ģimenes locekļiem, kā garšīgu pamatēdienu. Ir arī skvošs var veikt salāti, pasniegti svaigi kviešu maizi un tomātu mērci.