Kā Make ruļļa Singapūrā

Kad Daniels Sia bija bērns, viņš mīlēja skatīties vecāmāte gatavot dažādus ēdienus. Tātad, viņš pavadīja virtuvē daudz sava laika. Pateicoties Daniel vecmāmiņa nolēma veltīt sevi mākslai vārīšanas. Viņš ietverts šo lēmumu dzīvē, sāka uzlaboties, un šodien ir neapstrīdams meistars savu arodu. Viņš ir pazīstams visā pasaulē šefpavārs.

Rolls Recipe Singapūrā tika izdomāts ar viņu un ko līdz pilnībai izmēģinājumu un kļūdu. Kā veikt roll-on Singapūrā būs roll:

• Cūkgaļa - 200 g;
• Skaidrs 50 grami garneļu;
• 5 grami melnā trifele;
• 50 grami foie gras;
• Fuzhchu - 1 gab;

mērce:

• Majonēze - 200 ml;
• Baltā trifeļu eļļu 20 ml.

preparation:

1) Cut foie gras un labu cep to uz abām pusēm.

2) Veikt cūkgaļu un to sagriež mazos gabaliņos.

3) melnās trifeles un garneļu pārāk smalki sasmalcina.

4) Visas šīs mix, sāli un piparus pēc garšas.

5) izklāstīts uz griešanas kuģa pre-mazgā fuzhchu.

6) Make roll: ar fuzhchu vienmērīgi sadalīties sagatavoto maisījumu. Vidū, mēs likts gabalu foie gras par to vairāk bumbu pildījumam.

7) Cook tvaicēti 6-10 minūtes. Cool.

8) rullis ir apceptas dziļā katlā temperatūrā ne vairāk kā 180 grādiem.

9) Gaļas klaips ir labāk likt uz papīra dvieli, tā absorbē lieko eļļu.

10) Sajauc majonēzi un sviesta baltās trifeles, izmēģiniet garšu.

11) roll uz šķīvja un pārlej ar mērci.

Gatavojot Turiet rokas no dedzināšana eļļu.

Ar pildījumu skaits ir atkarīgs no gaumes, tāpēc nav izvirzīti daudz uzreiz. Ēdiens ir labāk iesniegt apakštasītes ikvienam, jo visi dažādu neatliekamību un sāli.

Par virtuvē Singapūrā

Sastādīja Forbes žurnāls novērtēja valsts kulinārija kvalitāti, Singapūra ieņēma otro vietu pēc Japānas. Vērtējums ir, ņemot vērā veselības, ilgmūžības un fitnesa sekas vietējo pārtiku. Vidējais dzīves ilgums Singapūrā ir 82 gads. To aptaukojušos cilvēku skaits ir ļoti mazs - tikai 1,8%.

Singapūra virtuve - maisījums vairāku nacionālo virtuvju. Pamats varas valstī ir rīsi. Šīs diētas Singaporeans daudz dārzeņu un jūras veltes. Desertā viņi ēd mazkaloriju deserti un tropu augļi.