Pārtika un dzērieni, Receptes
Kokteilis "NEGRONI": recepte un kā sagatavot dzērienu
Fani jaukto alkoholisko dzērienu, protams, pazīstami ar slaveno kokteili "NEGRONI". Ar šo produktu un tā pagatavošanas metodi recepte ir pārsteidzoši vienkāršs. Bet tas ir viņa unikalitāti. Galu galā izcili, kā jūs zināt, ir vienkārša.
Nedaudz vēstures
Katram produktam ir sava vēsture. Tajā ir detalizēti aprakstīta iemeslus un apstākļus, kas veicināja tās izskatu. Raksturīgi, ka, lai radītu kaut ko jaunu aizņem gadus, un dažreiz tas nāk uz leju, lai banāls negadījumu. Viens neparedzēta rīcība var būt par iemeslu šai atvēršanai. Tas ir tieši tas, kas ir parādījusies sākumā pagājušā gadsimta kokteili "NEGRONI". dzēriens recepte tika izgudrots ar Florences augstmanis. Tas notika 1919. gadā. Skaits Camillo Negroni de bija labi zināms, starp draugiem viņa aizraušanās alkoholu. No visiem produktiem brīdī viņš pieņemts tikai veco labo džinu populārs šajos gados kokteilis "Americano", kuru izmanto, lai tiktu sagatavoti, pamatojoties uz rūgtā liķiera "Campari", saldo vermutu un soda. Lai kārtīgi piedzerties, tad skaits nācās dzert vairāk nekā duci brilles. Tas ir tad, kad viņš nāca klajā ar lielisku ideju. Uzņēmīgs itāļu nolēma aizstāt sodas savu iecienītāko gin.
Tas izrādījās diezgan stipru dzērienu, kas nedaudz vēlāk kļuva pazīstams kā kokteili "NEGRONI". Recepte ir ļoti gandarīta autors. Tagad tuvojas jebkuru joslu, viņš jautāja tam, lai sagatavotu dzērienu tieši šāds sastāvs. Daudzi eksperti ir novērtējuši garšas īpašības parasto produktu. Pēc viņu domām, tas ir diezgan pretrunīgi asociācijas. Dzēriens ir gan rūgta un salda, vienkāršu un oriģinālu savā veidā. Produkts ļoti patika, un pēc 30 gadiem, tā ir atzinusi pat Starptautisks bārmeņu asociācija un reģistrē to rindās sauc kokteilis "NEGRONI". Recepte bija pieņēmusi gandrīz visus dzeršanas uzņēmumus. Kas zina no galvas katru speciālistu.
lieliska alternatīva
Classic "NEGRONI" - kokteilis, kura recepte ietver trīs pamata sastāvdaļa (džins, vermutu un "Campari"), kas pieņemts par tādu pašu summu. Lai sagatavotu dzēriena, ir nepieciešams, lai novērtētu no 30 mililitrus katrā produktu un sajauc tos ar ledu. Rezultātā sastāvs ir pirmais nepieciešams maisīt ar stikla kokteiļu karoti un tad elst kamēr viņš nevarēja sakarst. Stiprība šāda maisījuma iegūts no apmēram 30 procentiem, un daudz. Mīļotājiem vieglo vīnu nolēma nedaudz uzlabotu produktu un nāca klajā ar jaunu "NEGRONI" (kokteiļu). Recepte ir nedaudz koriģēts, un tagad alternatīva iespēja ir šāds:
- Lai sagatavotu vienu porciju jāveic 20 mililitrus sausa vermutu, džinu un "Martini".
- Dzērieni nepieciešams lej kokteiļu šeikerī.
- Pievienojiet sasmalcinātu ledu un labi samaisa.
- Tad produkts ir nepieciešams, lai notek un ielej atdzesētā glāzē, un tad rotā ar mizu vai apelsīna šķēlīte.
Pleasant vīnu maisījums piešķir dzērienam īpašu garšu, un klātbūtne džina padara viņu vēl izteiktāka.
eksotisks variants
Nesen ļoti populāri starp amatieriem alkohola lietošanā meksikāņu alkoholu. Arvien apmeklētājiem pasūtīt tekila bāri un citus produktus no slavenā sulas zilās agaves. Varbūt tur ir izraisījusi aizraušanās eksotiski. Tāpēc bija diezgan saprotams, ka drīz parādījās cits "NEGRONI" (kokteili). Recipe - alkohols, bet nepatīk klasiskās itāļu versiju.
Produkts sastāv no četriem komponentiem jau. Tās sagatavošanai ir nepieciešams:
- 30 mililitrus sarkanā vermuta un liķieris "Campari"
- 15 ml tekila un Mezcal,
- kā arī šokolādes, ledus un apelsīnu miziņu.
Sagatavošana dzērienu, arī citā veidā:
- Pirmkārt, stikla vai stikla, jums ir likts viens liels un vairāki mazi gabaliņi ledus.
- Pour visi produkti ir pārmaiņus sniegta par recepti.
- Rūpīgi sajauc visas bāra karoti.
- Pārklāj ar šķēle apelsīna miziņu un šokolādi.
Tā rezultātā šis sastāvdaļu kombinācija ir produkts ar diezgan oriģinālu un pavisam neparastu garšu.
Par jaunu risinājumu meklēšana
Kā zināms, nav nekādu ierobežojumu uz pilnību. Cilvēki vienmēr vēlas kaut ko jaunu un nezināmu. Dabiskā vēlme eksperimentēt noveda pie tā, ka tur ir vēl viens "NEGRONI" (kokteiļu), kuras sastāvā ietilpst trīs komponenti (džins Hendrick s, vermutu Martini Rosato un liķiera Aperol), kas tika uzņemti tādā pašā apmērā (30 ml).
Sagatavošana jaunā dzēriena nav ļoti atšķirīga no iepriekšējām versijām:
- Sajaucot sastāvdaļas šeikerī veikts.
- Produkts ir paredzēts ielej glāzē piepildīta ar lieliem ledus gabaliem.
Šis dzēriens nav veikti rotā neko. Papildu aromāti var tikai kaitēt gala produktu. To jau dara labi pārdomāts. Gēnu jaunā veidā atklāj savu kvalitāti klātbūtnē saldu liķieri. Gaismas vermuts piešķir dzērienam patīkamu toni svaiguma bez svēršanas uz leju kopējo garšu. Šo kokteili var uzskatīt par vienu no veiksmīgākajiem mēģinājumiem entuziasti, kas cenšas pārvarēt klasisko versiju.
Similar articles
Trending Now