Kā pagatavot garšīgu plovu

Plovs, kas ir tradicionāls ēdiens no Austrumiem, ir ļoti populārs daudzos citos reģionos. Izmēģiniet to oriģinālajā formā tikai savā vēsturiskajā dzimtenē. Tas ir gatavs ar jēra gaļas. Pārējie ēdieni ir aizņēmusies šo ēdienu, un izteica savu korekcijas recepti. Kā pagatavot garšīgu plovu? Piedāvājam dažas receptes.

Lai padarītu to, izmantojot jebkura veida gaļas. Jūs varat veikt arī jūras veltes, sēnes, dārzeņus un pat žāvētus augļus. Pirms sagatavot garšīgu plovu, jums ir nepieciešams, lai izvēlētos sastāvdaļas. Vispirms sagatavo gaļu. Ne vienmēr, lai tīru mīkstumu. Kauli tiek izmantoti gatavošanas procesā. Pirms jūs pavārs risotto ar vistas gaļu, ir nepieciešams sadalīt to porcijās gabalos. Cūkgaļa, jēra vai liellopu gaļu nepieciešama arī sagriež vidēja lieluma gabaliņos.
Vēl būtiska sastāvdaļa ir rīsi. Tās kvalitāte ir atkarīga no gala rezultāta. Labāk, lai produktu ar gariem graudiem. Rice jāskalo ļoti labi. Arī veikt sīpolus un burkānus. Tām ir jābūt tīrai un karbonāde sīpolu pusgredzenus un burkānus plānās strēmelēs. Austrumos, viņi izmanto daudz garšvielu, bet šeit zina, kā gatavot gardu plovu. Tāpēc, ja ir vēlēšanās, var lietot ķimenes, ķiploki, karstā pipari, uc

Īpaša katls vai katlā, pārlej ar augu eļļu, un tas ir labi silda. Tad nolikt gaļa ir gatava. Viņam labi jāizskalo. Kad gaļa saņems jauku garoza, izplatīt sasmalcinātu sīpolu. Tad pārlej ar burkānu. Ja šīs sastāvdaļas ir viegli brūni, tas ir nepieciešams, lai ieliet ūdeni un pievieno sāli. Ūdenim jābūt diviem pirkstiem virs rīsu un mazliet sāļš. Tagad ielej rīsus un saplacināt to uz virsmas. Samaisa sastāvdaļas, nav nepieciešama. Kad rīsi ir gandrīz gatavi nākt, vai padziļināt un ko vērā visu ķiploku daiviņas un pipariem. Kazan pārklāj ar vāku un atstāj nīkuļot uz 10 minūtēm, tad izslēdziet uguni.

Gatavošanas process nevar apturēt, citādi ēdiens var nebūt iespējams. Tāpēc, pirms jūs pavārs plovs ar gaļu, būtu rūpīgi sagatavoti. Jums ir nepieciešams, lai mizu un sagriež dārzeņus un gaļu, izvēlieties garšvielas.
Vieglākais veids, kā gatavot risotto ar multivarka. Tas noteikti ir novirze no tradicionālās tehnoloģijas, bet ietaupīt laiku. Veikt trīs jiggers rīsus un nomazgājiet to labi. Divi sīpolus sagriež pusi gredzenos un vienu burkānu nūjiņas. Divas vistas krūtiņas sagriež mazos kubiņos. Bļodā ielej eļļu un Multivarki dējējvistas. Cep uz visām pusēm, kas "cepšana". Tālāk, likts uz augšu no sīpoliem un burkāniem. Tad pārlej rīsus. visas sastāvdaļas saplacināt. Tagad mēs ņemtu ūdeni un pievienot to garšvielas un sāli. Piepildiet šķidruma traukā. Jāatzīmē, rīsi 1,5 cm. Aizvērt multivarku un noteikt "Plovs" režīmā. Pavārmāksla laiks ir apmēram pusstundu. Plovs kļūst drupans. Un tā tas bija smaržīgi, izmantot garšvielas.

Kā pagatavot garšīgu plovu? Tas ir ļoti vienkārši. Galvenais - ievērot tehnoloģiju un pievienot visas sastāvdaļas savlaicīgi.