Kā sagatavoties brīvdienu kūka krējumu no kondensēto pienu un sviestu

Starp daudzajiem izvēli virskārtas par dzimšanas dienas kūka ir viens no populārākajiem ir krējums kondensēto pienu un sviestu. Ja jūs izplatīt tos, pat visvienkāršākā biskvīta torte, cep pats vai nopirkt veikalā, jums būs lieliska ārstēt, un gatavot to var ātri un viegli. Galvenais - atrast piemērotu recepti un novērot dažas vienkāršas tehnoloģiju tās sagatavošanā.

Kā veikt krēmu kondensēto pienu un sviestu mājās

Sastāvdaļu skaits recepte var mainīties atkarībā no skaita un lieluma kūkas, ko vēlaties, lai izplatītu ar krējumu, kā arī jūsu garša - daži labprātāk kārtiņu pildījuma, un daži biezāka. Katrā ziņā, par pamatu var ņemt:

• 200 gr. eļļa (labāk, lai atrastu svaigas un labas kvalitātes);
• puse parastie bankas iebiezināta piena.

Tagad tas ir nepieciešams, lai mīkstinātu sviestu istabas temperatūrā, vai nodot to pēc dažām sekundēm mikroviļņu krāsnī. Pēc tam, kad jums ir nepieciešams, lai sajauc to ar iebiezinātā piena noslaucīt ar rokām vai ar mikseri. Krēms ir kļuvis vēl garšīgāka ir iespējams pievienot brendiju, liķieri, mazliet šķidra šķīstošās kafijas vai pāris ēdamkarotes kakao pulvera.

Ja jūs plānojat izmantot šo krēmu apdare, tad neliela daļa no masas jāievieto atsevišķā bļodā un pievieno pārtikas krāsvielas. Tad jūsu vārdiem "Happy Birthday" uz dzimšanas dienas kūka dzirksti ar spilgtām krāsām. Bet pirms viņai izdarīt, likt krēmu no kondensēto pienu un sviestu ledusskapī uz 20 minūtēm - pusstundu. Tad tas ir nedaudz sabiezē, un modeļi būs vieglāk to darīt ar īpašu konditorejas maisiņā.

Pavārmāksla krēms no kondensēto pienu un sviestu

Ja jūs vai jūsu bērni nevar iedomāties atvaļinājumu bez saldumiem vārīta iebiezinātā piena, tam pievienojot to ir iespējams sagatavot garšīgs, skaisti karameļu krāsas krēmu. Lai to izdarītu, samaisa 1 var iebiezināto pienu un 100 gramiem, vai nedaudz vairāk sviestu.

Tehnoloģija ir tas pats, kas tika izmantota citās līdzīgās receptes - visas sastāvdaļas, kas jums ir nepieciešams, lai rūpīgi sajauc. Vārīta kondensētais piens, jūs varat vai nu iegādāties veikalā vai gatavot paši - šai vietai jar pannā ar lielu daudzumu ūdens un vāra uz lēnas uguns trīs stundas. Pēc tam ļaujiet atdzist. labāk gatavot pāris kannas pirms brīvdienām iepriekš.

Ja jūsu sviests paņēma sabiezējumus, tad noteikti ir vainīgs viņa kvalitāti. Par labu krēmu jums ir nepieciešams iegādāties sviestu ar lielu procentuālo tauku - līdz 82%, nepievienojot augu sastāvdaļām. Visa šī informācija jūs varat izlasīt uz etiķetes. Ja jums nav rūpēties par to iepriekš, un sacietējumiem šajā krēmu izjaukt jums - pagaidiet kamēr kamēr produkts ir mīkstināts, un tad mēģiniet berzēt viņa roku ēdamkaroti. Ja neizdevās, vienīgais līdzeklis ir saputota masveida blenderis ļoti lielu ātrumu uz ilgu laiku. Jums izdosies!

Mēģiniet izmantot krēmu no kondensēto pienu un sviestu, kā pildījumu kūkas "Ginger" vai "zebras", vai vienkārši eļļošanai tos iegādājās sūklis kūkas - tas būs cienīgs izeja no situācijas, kad jums ir negaidītus viesus. Lai pieteiktos tēju, piemēram, saldumiem, jums ir nepieciešams tikai 10-15 minūtes.