Kā padarīt mīklu klimpām un klimpām

Lai iegūtu informāciju par to, kā padarīt mīklu pelmeņi un pelmeņi vēlētos pateikt tiem, kuri nezina, kā tas ir diezgan unikāls, un gardi ēdieni, kas ir iemīlējuši gan bērniem, gan pieaugušajiem, visā pasaulē. Tātad, pelmeņi tiek uzskatīta par nacionālo ēdienu no sibīriešu, jo viņi ir iemācījušies prasmīgi tikt galā ar tiem. Lai gan tajā pašā laikā daudzi pasaules tautas ir savas īpašas vārdus, uzbeki ir - chuvara, itāļu - pelmeņi, ķīniešu - Jiaozuo. Bet būtība nemainās, tie visi vārītas trauku mīklas pildījumu, ka ēst gaļu, zivis, dārzeņi.

Kā padarīt mīklu klimpām? Viena no galvenajām iezīmēm šajā virtuves ir tā plānas mīkla. Tāpēc, pirms gatavojas izlaist vienu kilogramu miltu caur sietu un nodot to uz kuģa formā slaidiem, veikt caurumu vidū, braukt uz divām olām un pārlej divas glāzes ūdens, kas ir iepriekš Sāls. Seko pietiekami precīzi un maigi mīcīt mīklu, lai sāktu ar, jūs varat izmantot dakša, un pēc tam uzticēties tikai savas rokas, pastāvīgi ielej miltus, līdz mīkla kļūst viendabīga. Tad ielieciet to bļodā, pārklāj ar dvieli un ļauj nostāvēties apmēram pusstundu ledusskapī, lai tas kļūst vēl viendabīga un elastīga. Tas viss ir pamatnoteikumi, kā padarīt šo mīklu ravioli.

Tagad par to gaļu, jo tas ir labāk veikt trīs veidu gaļas, piemēram, vistas, cūkas un liellopu gaļu. Kopumā tas būtu apmēram 900 grami. Gaļa rūpīgi jānomazgā zem tekoša ūdens un garām divreiz caur gaļas mašīnā ar trim lieliem sīpoliem, lai tipināt bija maigs un sulīgs. Pepper un sāli tā. Un tagad doties uz ražošanu ravioli. Lai to izdarītu, dalīt mīklu mazos gabaliņos un roll tos desas, kas ir sagriezti ar nazi biezums 2 cm. Rezultātā šķēles maigi roll ritošā pin, un līdz šim tās nav bijis laiks, lai sausa, likt tos uz tējkarote maltu un vyleplivayte klimpām. Lai to izdarītu, mīklu saloka uz pusēm, labi zaschepit Toms īkšķi un rezultātā pusmēness pievienoties diviem galiem. Gatavot tos nepieciešama verdoša sālītu ūdeni trīs minūtes, līdz brīdim, kad tie celsies augšā. Tad ieliek plati, pievienojiet sviestu un, ja nepieciešams, pipari un apkaisa ar nedaudz etiķa.

Kā padarīt šo mīklu klimpām? Šis ēdiens ir viens no šķirņu ravioli. Bet to izmēri ir daudz lielāki, un tie gatavo pāris. Tātad, sagatavot mīkla būs nepieciešams viens kilograms miltu vēlaties mīcīt diezgan labi ar 1,5 glāzēm sālsūdenī. Kad mīkla ir pietiekami elastīga, lai atritināt tas ir nepieciešams, lai dažas desas, kuru diametrs ir apmēram trīs centimetrus. Tad tās sadalīt atsevišķiem gabaliem, lai to biezums bija apmēram 3 cm. Tad uzmanīgi atritināt katrs aplis ir pietiekami plāns, kaut 2 mm. Par pildījumam būs nepieciešams 700 grami jēra, teļa gaļas un cūkgaļas, un divi kilogrami sīpolu. Šīs sastāvdaļas ir ritinot gaļas mašīnā, pievienojiet atpakaļ piparus un sāli pēc garšas un nedaudz ūdens un mīcīt. Tad uz kūka uzlikt ēdamkaroti maltās gaļas un zaschipyvaem mīklas šķērsām, un, visbeidzot, rūpīgi zaschipyvaem blakus padomus. Tad Manta kuģis tvaikonis uz 40 minūtēm, un pasniedz ar iecienītākajiem garšvielas un mērces.

Kā padarīt mīklu klimpām? Bet tas ēdiens ir īsts nacionālais ēdiens ukraiņi. Lai sagatavotu mīklu jums ir nepieciešams, lai trīs tases miltu veidā, slaidiem un veikt caurumu, lai pievienotu trīs olas, un 2/3 tasi nedaudz sālītā ūdenī. Tad šīs sastāvdaļas ir rūpīgi jāsamaisa, bet tas nebija pārāk straujš, jo tas būs ļoti grūti, lai sculpt klimpas. Iegūto mīklu vajadzētu stāvēt ar dvieli uz pusstundu. Pildījums šo ēdienu var variēt - salds izgatavoti no biezpiena, augļu un ogu. Šis klimpām tiek pasniegti ar skābo krējumu, sviestu. Arī aizpildot šo ēdienu var kalpot kā lielisks kāposti, kartupeļi, gras, sēnēm, pupiņām un visu iespējamo par šo iedomātā pietiekami. Labs papildinājums šīm klimpām ir zazharki izgatavots no bekonu un sīpoliem.

Tagad, dārgie lasītāji, jūs zināt, kā padarīt mīklu ravioli, klimpas un klimpām. Gatavot tos pats, jūs nekad vēlaties iegādāties veikalā. Labu apetīti!