Lasis vēderi - piecas receptes visiem gadījumiem.

Lasis vēderi satur lielu daudzumu taukskābju aminoskābēm. Tā būtība ir sakārtoti, ka vēdera tauku zivju lielāks nekā pārējiem. Tāpēc vēderiem ir liels, lai padarītu visus pašmāju zupu vai zivju zupas veidus. Vēl no tiem var pagatavot labu zivju kūka, pankūkas ar pilnu saules, zivju sālīti vai marinēti. Pēdējais ir īpaši svarīgi, lai alus puse.

Zivju zupa somu

Šī zupa ir ļoti bieza un sirsnīgs, un lašu vēderi dod tai bagātīgu aromātu un pārsteidzošu garšu.

Par nepieciešamo apjomu trīs litrus 500 g bryushek, trīs kartupeļiem, sīpoliem, mazie burkāni, zirņi iesaldēti 200-250 g, nedaudz kausēta sviesta, krējuma siera iepakojuma (paplāte svars 400 g).

Pavārs buljonu no zivīm, neaizmirstot noņemt putas. Kad vēderi ir mīksti, tos izņem no pannas. Tīras kartupeļu bumbuļi, sagriež veikls gabaliņiem un ievieto katliņā. Kamēr tie ir termiski apstrādāti, pavārs zazharku ar sīpoliem un burkāniem tiek ielādēti buljonu un pievieno zirnīšus. Sāls pēc garšas. Pievieno sieru un biezenis zivs ar dakšiņu. Kad zupa vārās atkal, to var noņemt.

Rīsi ar mīdijām un zivīm

Domājat, kā gatavot laša vēderi? Šīs vienkāršu un gardu karsto ēdienu receptes palīdz, ja jums ir nepieciešams gatavot vakariņas steigā.
Maisījums nepieciešams pabeigts "East" - 2 iepakojums, brūnie rīsi (vārīta) - 1,5 glāzes, iepakošanas mīdijas (pabeigti saldētas) - 300 g, vistas - 150 g, 300 g bryushek lasis, sojas mērce.

Zivis un vistas sagriež mazos gabaliņos un apcep sviestā, pārlej nedaudz ūdens un vāra uz lēnas uguns piecas minūtes. Dārzeņu pārsmērē uz pannas. Pārlejiet verdošu ūdeni un pievieno mīdijas traukā. Pour augu eļļu un cep, nepārtraukti maisot visi pār augstu siltumu 5-7 minūtes. Put rīsus, samazina siltuma mazas, pārlej ar mērci, pievieno piparus un vāka pannā ar vāku. Pēc 15 minūtēm vakariņām gatavs.

Vēderi Lasis mīklā

Sagatavot 500 gramiem bryushek lasis, viegli roll miltos un sāli. No divām olām un ēdamkaroti miltu padarīs mīklu. Iesildīšanās kādā dziļā pannā augu eļļā. Pour, nesaudzēs produkts ir cepta laša vēderi, it kā dziļā tauku. Iemērciet katru šķēle mīklas, iekrišanu eļļā. Fry līdz kraukšķīgus, neaizmirstot, lai ieslēgtu. Post varat ar parasto kartupeļu biezeni, nūdeles vai rīsi.

Kūka sviestmaize ar zaļumiem

Šī garšīgs un barojošs aukstā uzkoda tiek glabāta ledusskapī līdz pat trim dienām, lai kūka svētki Jūsu ģimenei patiks vakariņās un brokastīs.

Pieprasīt krūtiņas lasis sālītas, sviestu, garšaugi, sīpolu pildspalva, apaļš klaipu maizes. Cut maizi šķērsām vairākos slāņos, noņemiet augšējo garoza. Vēderiņi sagriež mazākos gabaliņos, sajauc ar sasmalcinātiem sīpoliem un zaļumiem. Ieziediet katru slāni sviestu izplatīšanās virs zivīm. Pēdējais slānis pulveri virs garšaugiem. Ja vēlas, pievieno olīvas, tomātu šķēles. Bet tad gatavais ēdiens ir vislabāk ēst ātri, citādi maize razmoknet.

Marinētas laša vēderi

Mana zivs, žāvēti, apkaisa ar sāli un pipariem. Aizpildiet marinādi citrona sulu un olīveļļu. Cut sīpolu gredzenus un apkaisa tos lasi. Atstāj marinēties ledusskapī vairākas dienas.

Mazsālītu lasi vēderi - lieliska uzkoda, un ne tikai alus. Sāls zivis mājās nav tik grūti tikt galā ar to, pat Pirmsskolas vecuma. Starp citu, lašu vēderi sāls ir prieks, griezt viņiem nav vajadzīgs, viņi ir gatavi sālīšanai.

Par kilogramu zivju prasa 4 ēdamkarotes (no augšas) galvenajiem sāļi, piparus, zirņi, lauru lapu, piparu pulveri.

Gatavošanās sālījumu no 700 ml ūdens un sāls, lai garšas un pievieno piparus lavrushku. Zivju izplatīties dziļāk kuģa un aizpildīt ar sālījumu. Jūs varat pievienot sīpolu, sasmalcinātu gredzeni. Lasis būs gatavs lietošanai divas vai trīs dienas, bet var būt pietiekami ilgi, lai saglabātu to ledusskapī, ja jūs izņemt sālījumi un sīpolu.

Kā jūs varat redzēt, laša vēderi - noderīgas lietas ekonomikā. No tiem var pagatavot daudz garšīgu ēdienu.

Izbaudiet savu maltīti!