Sagatavot delicious iesmi vistas.

Juicy vistas kebabs pelnīti uzskatīts garšīgs, vienkārša un ātra ēdiens. Sagatavot viss, kas nepieciešams, lai šo ēdienu, ir ļoti vienkārša, vienkārši ir marinēties gaļu un gatavot to. Lai uzzinātu, kā marinēt vistas un kā gatavot salds, ar maigu garšu iesmiem vistas - jūs mācīties no šī materiāla.

Mums ir nepieciešams pusi tasi laima sulu, pusi tasi citronu sulu, pašu summu medus, daiviņa ķiploka, puskilogramu vistas sagriež gabalos 2,5 centimetru. Joprojām ir nepieciešams mazliet piparu, ņem trīs pipari, sarkanā, zaļā un dzeltenā, un pēc tam sagriež kvadrātos ir 3x3 cm.

Kad visas sastāvdaļas ir gatavas, mēs pārejam pie Vakarēdienu. Sajauciet citrona sulas, laima un medus, pievienot maisījumu smalki sabruka ķiploku. Viens un ceturtā tase no šī maisījuma ielej plastmasas maisā, kas jau ir vistas. Cieši aizveriet maisu un nodot to uz pusstundu ledusskapī. No marinādes paliekas un sūtīt aiz vistu, segt cieši ar vāku.

Mēs izraut grilu, kur mēs cept mūsu vistas šašliks. Ieziest ar eļļu režģi. Padarot vistas no ledusskapja. Man patīk iesmi vistas uz iesmiem, tāpēc es vienmēr savērtas gaļu iesmiem, interspersing ar kvadrātu pipariem. Ja jums nav shpazhek - tas nav svarīgi, iet un parasto metālu iesmi.

grils temperatūra jātur robežās vidējām vērtībām, tad iesmi vistas pilnīgi rūpīgi cep 10 minūtes, vissvarīgāk neaizmirstiet, lai ieslēgtu un pārlej ar marinādi.

Nu, tas ir tas, ko es teicu, tikai pusstundas pagājis no sākuma cooking, un viņi smēķē pie sava rakstāmgalda caku kebabs vistas.

Un tagad daži vārdi par noteikumiem marinēšana gaļas.

• Marinate gaļu vajadzētu būt stikla vai keramikas traukā. Ja nav pie rokas pirmie divi varianti, varat izmantot plastmasas piederumi. Nekādā gadījumā nedrīkst lietot alumīnija trauki - skābe sāk sarūsēt metāla traukā un iegūt izteiktāku "metāliska" garša.
• Ar marinādē gaļa obligāti nepieciešams, lai uzsūktu ledusskapī.
• Lielāku gaļas gabalu, jo ilgāk viņi ir marinēties, un otrādi.
• Ja vēlaties vairāk gaļas mērcēts marinādē minimālo laiku - ne pārāk slinks, lai caurdurtu to vairākas reizes ar kaut ko asu.
• Ja jums ir tikai grūts gaļu, to var mīkstināt ar ananāsu gabalus vai kivi. Galvenais atcerēties, ka, izmantojot augļus, kas var mīkstina olbaltumvielas, marinēt gaļu vairāk nekā divas stundas, nevajadzētu būt.
• Ja jūs nevēlaties, lai iegūtu gaļu marinādi pēc vēl stingrāks, nekā tas bija pirms tā - nav pārspīlēt to ar skābi ar marinādi. Etiķis, vīna vai sulu pārlej ar mēru. Lai neitralizētu skābus produktus soļi pievienot marinādē ar augu eļļu vienādās summās.
• Ja esat nolēmis marinēt gaļu, ir nonākusi pie plānotā pikniku svaigā gaisā vietā, izmantojiet plastmasas maisiņā, neaizmirstiet, lai atbrīvotu visu gaisu no viņa.

Tagad, kad mums ir jārisina ar marinādi, es aprakstīt cits veids, kā gatavot vistas.

Iesmi vistas Aerogrill.

Mēs get dzesinātas ledusskapī vistu un uzmanīgi berzēt to ar garšvielām aplī un iekšpusē. Tagad ielieciet to uz pusstundu mērcēt, ja vien tas uzsūc garšvielas iesildīties aerogrill. Mums ir divas iespējas.

Pirmais iemiesojums. Ielej aerogrill alu apakšā. Novietojiet vistu uz grila, ieslēdziet ventilatoru augstas. Mēs ieslēgtu taimeri pusstundu un gaidīt. Pēc 30 minūtēm, vajadzētu pāršķirt mūsu putns uz otru pusi un grauzdē pamatīgi vēl 15 minūtes, līdz vārīti.

Otrais iemiesojums. Burka vai pudele ieliet alu, iesms vistu uz pudeles un gatavot ar tādiem pašiem nosacījumiem, bet kārta nav nepieciešams, tikai jāgaida 45 minūtes. Kad process sākas tuvojas beigām, tikai mēģināt izurbt gaļas nūju, lai pārliecinātos, ka tā ir gatava.