Gaļa arbūzs: recepte ar foto

Kāda ir garša trauku "Gaļa arbūzs?" Tas nebija zināms visiem mājas pavāri. Pēc šāda neparasta vakariņas ir gatava darīt tikai tāda veida persona, kas patīk, lai pārsteigtu un iesniegt galda neparastu ēdienu.

Gaļa arbūzs: recepte ar fotogrāfijām nestandarta ēdieni

Ir vairākas iespējas, kā šādu maltīti sagatavošanā. Mēs sniegsim receptes visvairāk vienkārša un saprotama visiem.

Tātad, lai padarītu gaļu arbūzs, mums ir nepieciešams:

• Fresh beef (steiks plecs) - aptuveni 800 g;
• ķiploka daiviņas - 4 mazos gabaliņos;.
• olīveļļa cepšanai - 20 ml;
• arbūzs un sarkanā pienācis - aptuveni 2 kg;
• Cukurbietes - 150 g;
• rīsu etiķis - 150 ml;
• dzeramā ūdens - apmēram 1 cup;
• ingvera, sarīvē uz rupja rīve - apmēram 3 lielas karotes;
• Black Pepper peas - 2 desertu karotes ;
• čili pipari - 2 mazs pod;
• sāls - piemērot, lai jūsu patikas.

Pavārmāksla ar svaigām ogām

Gaļa arbūzs, recepte, ko mēs apsveram, jāsāk sagatavot ogu apstrādi. Tās rūpīgi nomazgā karstā ūdenī, noslaucīt, sagriež 4 gabalos un izņemiet sēklas. Nākamais Arbūzs sasmalcina mazos gabaliņos un pāreju uz pannas. Tam tika pievienota sāls, ūdens, ingveru, cukuru, asie pipari, piparus un etiķi. Visas sastāvdaļas ir labi iejaukties un ļauj vārīties. Samazināt siltuma, pavārs saturu pannā apmēram 40 minūtes. Līdz brīdim, kad beidzas arbūzs jābūt pilnībā pārredzamai.

Pavārmāksla gaļa

Gaļa arbūzs īpaši garšīgs, ja par šādiem ēdieniem izmantot svaigu gaļu. Viņa mazgā un obsushivayut papīra dvieli, un pārgriež filmu, izņemiet kaulus un citus elementus, atstājot tikai mīkstu un garšīgu gaļu, kas sapulcināt nav ļoti biezs un liels steiks.

Pēc apstrādes ar gaļas produktu, lai dotu dziļu panna spēcīgas uguns un silda tajā olīveļļu. Tālāk tas izplatījās mizoti ķiploka daiviņas. Pēc tam, kad tie ir zeltaini brūnas un atbrīvot savu aromātu (apmēram minūti), tās pievieno gaļas gabalus. Tās ir ceptas abās pusēs ātras uguns.

Ņemot apsārtumu teļa, tika pievienots iepriekš sagatavotu pusi arbūza mērci. Pēc tam, trauku pārklāj ar vāku un Bates siltumu uz zema. Tā, piemēram, produkti tiek apslāpēts, kamēr gaļa ir mīksta, un šķidrums - nav iztvaikojis 3-4 reizes. Parasti šis process ilgst apmēram 35-40 minūtes.

kalpot

Gaļa arbūzs, kas sagatavots saskaņā ar iepriekš minēto recepti, izrādās, ir ļoti garšīgs un piedāvājumu. Pēc dzēšanas zakaramelezirovannoe traukā maigi izplatīties uz šķīvja. Uz augšu no tā aromatizēti ar paliekas ogu mērci un norūdījies ar garšaugiem.

Pieejamu un viegli recepte gaļas arbūzs

Diezgan bieži, jo nesakritības produkti ir garšīgi un neparasti ēdieni, kas ir ideāli ne tikai vienkāršu vakariņu galda, bet arī par svētku vakariņām.

Gaļa arbūzs - ēdiens, kas daži ir mēģinājuši. Piedāvājums darīt to mājās, un, lūdzu, viņa ģimene neparastu vakariņas.

Tātad, lai īstenotu šo recepti, mums ir nepieciešams:

• Fresh beef, sagriezta sloksnēs - 450 g;
• jaunie zirņi (cukura) - aptuveni 330 g;
• watermelon celulozes - 450 g (t.i., apmēram 2 glāzes);
• Sīpoli - 1 galviņa;
• sasmalcināti ķiploki - 3 daiviņas;
• aukstā ūdens - 2 desertu karotes;
• kukurūzas ciete -2 desertu karotes;
• Sojas mērce - 2 desertu karotes;
• sezama eļļa - 1,5 desertu karotes;
• sausais baltvīns - 2 lielas karotes;
• verdošu ūdeni - 2 lielas karotes;
• mērce mārrutku (bollocks) - 2 lielas karotes;
• sāls - pēc saviem ieskatiem;
• maltu melno piparu - 1/2 desertu karotes;
• augu eļļa - 20 ml;
• ingvera, sarīvēta rīve - 1 deserta karoti;
• zemes sarkano piparu - 1/2 deserts karote;
• vārīta rīsus karstā - piedevām;
• svaigs koriandrs - izmantot apkalpo.

sagatavošanas process

Kā garšīgi pagatavot gaļu arbūzs? Neparasta recepte šo ēdienu, ir jāzina ikvienai sievietei. Pateicoties tam, jūs esat pārliecināts, lai pārsteigtu un aicināja viesus uz dižoties savas kulinārijas prasmes.

In nelielu bļodiņā emaljētas sajaukts smalki rīvētu ķiploku, kukurūzas ciete, dzeramā ūdens, sezama eļļa, sojas mērci, un 10 ml sausā baltvīna. Rūpīgi sajauc visas sastāvdaļas ar karoti, nodot tos iepriekš apstrādāti gaļas gabalu. Viņu intensīva samaisa, tad pārklāj ar vāku un atstāj telpu 40 minūtes.

Līdz liellopu gaļa absorbē mērci, sākt gatavoties citu maisījumu. Lai to izdarītu, atsevišķā bļodā sajauc elle ar paliekas sauso vīnu un karstu ūdeni.

Pēc 40 minūtēm gaļas gabali tiek noņemts no marinādes, pārkaisa ar sāli un pipariem. Turklāt, liela dziļa panna un uzsildītu vidējā siltumā. Tā uzlej eļļu un izplatīt pusi no liellopu gaļas. Viņas cep lielā karstumā, netraucējot, aptuveni 45 sekundes. Ņemot apsārtumu apakšu veida pankūku, izrādījās pāri un cep vēl 30 sekundes.

Veicot šīs darbības, gaļas produktu maiņu uz atsevišķas plates. Pēc tam, panna atkal ielej eļļu un otra puse tika ievietots liellopu gaļu. Viņas cepta tieši tādā pašā veidā, kā pirmo daļu.

Sagatavošana otru gaļas pankūku, izplatīt to uz pašas plates.

Attiecībā uz pannas, tad ielej tajā atkal, eļļas, pievieno sīpolus, sagrieztas pusi gredzenos un cep to uz lielu siltumu apmēram 1,5 minūtes, līdz tas ir mīksts un zeltaini. Turklāt tam izplatīties zirnīši, zemes ingvera un piparus. Tā, piemēram, produkti tiek cepta apmēram 2 minūtes.

Beigās atgriešanās panna iepriekš vārītas gaļas. tam mērci nopelt pievienotas arī. Pēc vienas minūtes, ēdieni izņem no plāksnes un uzreiz pārvalda arbūzs, smalki sagriež kubiņos. Taste garšu, apkaisa ar sāli un pipariem.

Mēs kalpot vakariņām

Kad arbūzs, gaļas ēdiens konfigurēt paši ar kapuci, tas izklāstīts uz plates. Kā garnīrs par šo maltīti vārīti vārītiem rīsiem. Arī pēc trauka var būt dekorēti ar svaigu sasmalcinātu koriandrs.

Apkopojot

Kā jūs varat redzēt, gaļu tiek sagatavots arbūzs nav ļoti garš. Ievērojot visus noteikumus receptes, jums ir ne tikai neparasti, bet arī ir ļoti garšīgi un barojoši pusdienas. Viņš ir ne tikai skaista un nestandarta, bet arī diezgan viegli sagremot neradot smagumu un citus nepatīkamus simptomus.

Šādu maltīti var piegādāt galda bez piedevām. Šādā gadījumā ieteicams lietot kopā ar kādu kviešu vai rudzu maizi.

Nodrošināt, lai svētku galda šādu ēdiens bieži ievieto traukā izgatavots no arbūzs. Lai to panāktu, svaigas ogas labi nomazgā un tad rūpīgi sagriež uzgali. Noņemot mīkstumu un paliekas, izdzēšot to no sienas, garoza tiek izmantota kā sava veida katlā, kas kopā ar gaļas ēdienu ielikt centrā svētku galda.