Delicious ziedkāpostu tomātu mērcē ziemai

Ziedkāposti - ir unikāla augu kultūru. Viņa ir ļoti elegants un skaists izskats var būt rotājums jebkuru gultas. Turklāt, tas ir iespējams, vienīgais eksemplārs visu kāpostu veidiem, kas neatstāj vienaldzīgu, kurš jebkad ir mēģinājis. Ir vairākas receptes šo augu. Daži pavārs to ar tomātiem. Kāds marinēšana kāpostus ar vecmāmiņas recepti. Ir cilvēki, kuri slēdz savus salātus, pievienojot dažādas garšvielas. Šodien mēs runājam par to, kā sagatavot ziedkāpostu tomātu mērcē ziemai. Iespējas daudz sagataves. Mēs izvēlējāmies vispiemērotākā, mūsu skatījumā. Tātad sāksim ...

Pirmais recepte

Vispirms jums ir nepieciešams koncentrēties uz vienkāršākā veidā šāda apstrādājamā materiāla. Dārzeņi būs nepieciešams: 1 kg ziedkāposti un 1 kilograms tomātu, 5 gabalu paprikas. Par asumu vajadzētu pievienot 5 daiviņas ķiploku un 1 tējkaroti etiķa. Viss tas maksā, lai aromāts 1 tase augu eļļas, 200 g cukura un tikai 50 gramus sāls.

Sagatavošana tukšu

Gatavojot šāda veida kāpostiem, galvenais - izjaukt to atsevišķās florets. Tagad 10 minūtes vāra ūdenī ar pievienojot sāli, notecēt visu šķidrumu un atdzesē. Nākamais solis ir gatavas papriku un tomātus būtu ritinātu caur gaļas mašīnā, pievieno garšvielas un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Kad visas pārējās sastāvdaļas sagatavju ar kāpostiem, tiks vērsta uz stāvokli daļēji ieviest maisījums queen dārzeņus un vāra 15 minūtes. Uguns ir zems, tāpēc ka masu nepārkarst. Pēdējais būtu pārlej ar etiķi, viņš beigās pievieno vārīšanas. Tagad rodas ēdiens būtu jāpaplašina, lai bankām un roll.

Otrais iemiesojums radot sagatavju mājās

Interesē ražas novākšana vairāk kāpostiem? Tad nākamais recepte puķkāposti tomātu mērcē ziemai - jums. Galvenais dārzeņu jāņem 5 kilogramus. Viņi joprojām ir nepieciešams 2 kg burkānu, 1 kg saldo papriku un sīpoliem. Jūs varat pievienot 2 asie pipari un 4 galvas ķiploku. Par šo trauku aizpildīšanai tika sagatavots atsevišķi. Nepieciešams sajaukt 3 litri tomātu sulas, glāzi etiķa un cukura, 2 glāzes augu eļļas un 5 ēdamkarotes sāls.

Nākamais solis no gatavojot sagatavju:

Tālāk jums ir nepieciešams, lai ieliet to visu katlā un nodot vārīties. Tam seko pārlej garšvielas: lauru lapas, krustnagliņas, piparu. Visa iegūts maisījums tika vāra uz piecām minūtēm. Seko cast šeit, pipari, kāpostu un sīpoliem un pilnu pokipyatit 15 minūtes. Nākamajā partija sastāv no ķiploku un aso piparu, kas balstās uz siltuma 5 minūtes. Jaunākais Nepieciešamība ielej eļļu un etiķi. Kad viss saturs sāk vārīties atkal, tad ir pienācis laiks, lai kārtotu, izmantojot visas bankas, kas gatavoti uz pannas, un satīt.

Trešais iemiesojums radot sagatavju par ziemu

Kā sagatavot ziedkāpostu konservētu tomātu mērci? Katrs saimniece savu recepti, kas viņai patīk. Atlasa labāko variantu meklējot, izmēģinājumu un kļūdu. Pretējā gadījumā mēs nevaram pateikt, kas ir labs un kas ir slikts. Tāpēc, jo vairāk iespējas tiks piedāvātas, jo vieglāk būs izlemt, ko dod ģimene: asu maz salāti ziedkāpostu tomātu mērci vai pikantu konkursa iepirkumu kopuma iecienītākajiem dārzeņiem. Tātad, ir pienācis laiks apsvērt citu ceļu. Šī recepte ir vienkārša, unikāls un ātri.

Kā pagatavot puķkāpostus tomātu mērcē ziemai:

Jums ir nepieciešams, lai panāktu 3 litriem sulas un tomātu, tasi etiķa, divas tases augu eļļas un 5 ēdamkarotes sāls. Jūs varat pievienot jebkuru garšvielas pēc garšas: lauru lapu uz kanēļa. Pirmkārt, jums ir vāra tomātu sulu un ielieciet to 1 kg burkānu. Vēlreiz visu vāra 5 minūtes. Un atkal, tāpat kā iepriekšējā receptē, pievienot visus posmus: pipari, kāposti un sīpoli. Tad būtu vāra 15 minūtes. Pievieno ķiplokus un karstā pipari - vāra vēl 5 minūtes. Eļļas un etiķa - līdz vārīšanās temperatūrai. Tas ir viss gatavs ziedkāpostu tomātu mērcē ziemai. Mums tagad ir kārtot caur bankām, tad jums ir nepieciešams, lai aizvērtu to vāciņus.

Konservēšana ziedkāposti ziemas tomātu mērcē

Gatavošanas process nav pārāk grūti, un neprasa īpašas iemaņas. Jums vienkārši vajag sekot recepte soli pa solim, bet garšīgs ēdiens būs priecīgi kalpot pie galda, kad viņi pulcējas ne tikai tuvi cilvēki, kas vēlas piedot nelielu kļūdām saimniece.

Tātad, kā sagatavot ziedkāpostu tomātu mērcē ziemai? Lai sagatavotu nepieciešamos: divus kilogramus kāpostu, half - tomātu, 250 g saldā paprikas, 200 ml augu eļļas, 100 g cukura, 60 g sāls, 120 ml etiķa un vairāk zaļo.

Par sagatavošanas sagatavju ziemā mājās process

Tagad tas ir nepieciešams sadalīt puķkāpostus florets, uz banku, viņa izskatījās mazs un trausls. Pēc tam, vāra uz piecām minūtēm. Visi šie dārzeņi, izņemot kāpostus, jānomazgā un sasmalcina. Tad jums ir nepieciešams, lai sajauc visu ar etiķi, cukuru, sāli, augu eļļu un biezenī tomātiem. Pavārs pusstundu tikai zemu siltumu. Tikai tagad jūs varat pievienot kāpostus un turiet to uz plīts, lai vēl 3 minūtes. Tad iegūtais trauku jāpaplašina bankām un sterilizēt tos divdesmit minūtes katram. Pēc tam, kad jums ir nepieciešams, lai roll up un chill.

Protams, nav saimniece, kas nav mēģinājuši savu roku, un nebūtu velmēto vismaz vienu salātus ziemai. Ziedkāposti tomātu mērcē ir ne tikai delikatesi inovācijas virtuvē, bet arī kalpo par svētku galda laikā. Ikvienam būs patīkami pārsteigti par savu eleganto un unikālo garšu.

Pēdējais variants ir cooking kāposti

Saimniece sāk gatavoties ziemai augustā. Ziedkāposti tomātu mērcē, tagad ir mīļākais ēdiens. Tas liecina, vēl vienu recepti. Lai sagatavotu aizņem nedaudz vairāk nekā kilogramu ziedkāpostu un to pašu sarkano tomātu.

Augu eļļa nepieciešama 200 ml cukura - 700 g, pavisam 60 grami sāls. Pēc tam, kad jums ir nepieciešams, lai pievienotu ķiplokus, mazliet piparus, pētersīļus un pusi tasi etiķa. Tad tas ir nepieciešams, lai sagatavotu kāposti. Pēc tam, kad ir podsolit ūdeni un vāra 4 minūtes tuvās ūdens ziedkopām. Cool pre-filtru. Tomāti ir nepieciešams, lai ritinātu gaļas mašīnā, pievienot iegūtās masas visiem atlikušajiem produktiem un uzvāra. Tagad jums ir nepieciešams, lai un ziedkāposti. Vāra būtu piecpadsmit minūtes, pēc kura jums ir nepieciešams, lai nolikt uz bankām joprojām karsts. Tad jums ir nepieciešams, lai aizvērtu vāku. Tālāk, mums būtu jāgaida, kamēr bankas ir cool, jūs varat nodot tos skapī.

Daži padomi iesācējiem mājsaimnieces

Pirmais noteikums. Puķkāposti, kas ir paredzēta ziemas preparātiem, būtu rūpīgi atlasīti. Piemēroti tikai tīras kāposti, bez melniem plankumiem un bojājumiem.

Otrais noteikums. Pirms uzsākt saglabāšanu, puķkāposti vienmēr ir jāizjauc atsevišķās florets. Tas vienkāršotu procesu vārīšanas. Visas slēptās bojātās vietas būs redzamas un savlaicīgi jānomaina vai noņemt.

Trešais noteikums: pārliecinieties, lai turēt kāposti verdošā ūdenī trīs līdz piecas minūtes (ne vairāk). Šis efekts tiek panākts ar iznīcināšanu visu nevēlamu mikroorganismu, piemēram, bailes no termiskās apstrādes. Tas arī palīdzēs padarīt dārzeņu lielāku piedāvājumu un sulīgs.

Visbeidzot, neliela

Patiesi, neparasts ēdiens - ziedkāpostu tomātu mērcē ziemai. Atsauksmes par šo ēdienu ļoti pozitīva. Galu galā, šie ēdieni var tikt izmantoti kā papildinājums pusdienām vai vakariņām. Lauksaimniecības ražas novākšanas puķkāposti papildu sastāvdaļas var mainīties. Fani asu maz netiks sabojāt traukā, pievienojot nedaudz asie pipari. Bērni būs priecīgi neparastu augu, "ziedi" pie plāksnes. Tagad jūs zināt recepti ziedkāpostu tomātu mērcē ziemai. Veiksmi kulinārijas centienos. Mēs ceram, ka jums būs sagatavot ēdienu virtuvē.