Cepti kartupeļi ar sīpoliem

Krievijā mēs esam pieņēmuši vainot valdību. Dažreiz pamatoti un dažreiz pilnīgi nepamatoti. Bieži, neapmierinātība rodas neizpratne idejas valdošās elites sabiedrībā, un visi nesaprotami vienmēr izskaidroja ļoti vienkārši - mānīgs reformatori. Iepriekš ir tieši saistīta ar mēģinājumu kartupeļu audzēšanu Krievijā. Saskaņā ar Katrīnas II, visi centieni instill interesi par krievu šai kultūrai beidzās ar to, ka kartupeļi liela mēroga sāka augt vāciešiem, kas piešķir tiem nekas nepieciešams. Šis fakts tikai pasliktina zemnieku noraidīšanu saknes vidi. Loģika ir vienkārša: tas, ko vācieši labi - mēs raudam.

Otrkārt, ir daudz nopietnu posmu ieaudzināšanu mīlestību pret kartupeļiem, nonāca Nikolaja I valdības dekrētu ir pienākums norādīt zemniekus sēt ražu, tā tika uzskatīta kā priekštecis beigām pasaulē. Ciemos bija izbraukuma sludinātāji, kuri apgalvo, ka tas ir ābols, kuru dēļ cilvēki tika izraidīti no paradīzes, Ādams krita no rokām, un pārvērtās par kartupeļu bumbuļu. Jāpiebilst, ka vasarā, kad tika izdots dekrēts, tas bija neparasti karsts, un šķita, ka sākās Pastardiena. Jomas, ko nemieru, tika likts karaspēks sludinātājiem arestētas, bet fani kartupeļiem, netiek pievienoti šie pasākumi. Zemnieki ar visu savu sirdi, tika piesaistīti rāceņiem un likās nevis nekas šajā pasaulē, lai padarītu tos apturēt mīlošs šo augļu. Kas netic, ļaujiet viņam lasīt krievu tautas pasakas. Neviena cita produkts nerada tik daudz pozitīvas emocijas starp parastiem cilvēkiem.

Līdzīgs eksperiments tika atkārtots jau padomju varas: Pēc tam tika ieviests lauksaimniecības kukurūzas. Īstenošana nav izraisījusi nemierus, bet ir radījis lielas problēmas, nodrošinot iedzīvotājus ar maizi.

Galu galā, veselais saprāts uzvarēja, beigām, pasaulē, tika atlikta uz nenoteiktu laiku, un krievu tauta pilnībā pārtrauca izmantot rāceņu ēst. Pavārmāksla tikai labumu no tā, nevis vienkāršu gabals kūka tika bagātināts daudz sarežģītu un garšīgus ēdienus, no kuriem viens ir kartupeļi cepti ar sīpoliem.

Lai kartupeļi cepti ar sīpoliem pievērsās slavu, būtu labs iesildīties panna ar eļļu ielej tajā. Naftas rezerves Nav nepieciešams kartupeļi kļūst skaistu zeltainu krāsu, obzharivaya to eļļu. Cut kartupeļu sloksnes var būt, bet jūs varat plānas plāksnes, galvenais - ka gabali bija pietiekami mazs un labi grauzdētas.

Sasmalcinātu sīpolu pievieno kaut kur tuvu vidu gatavošanas procesu. Cook pār augstu siltumu, ir nepieciešams, neaizmirstiet maisīt neregulāri. Kad kartupeļi ir brūni, panna var izņemt no karstuma un aptver vāku. Ļaujiet nāk piecas minūtes. Par šo mēs varam pieņemt, ka kartupeļi cepta ar sīpoliem gatavi.

Kartupeļi ceptas ar malto gaļu, ir arī ļoti garšīgs ēdiens. Pildījumam ir labāk piemērota, lai šo ēdienu, ja tā sastāv no 2/3 un 1/3 liellopu cūkgaļa. Pildījumam pievieno malto vai smalki sagrieztu sīpolu, piparus un sāli pēc garšas, nedaudz mīkstuma baltmaizes samērcēta pienā.

Malto apcepti augu eļļā, līdz darīts. Kartupeļi atsevišķi sagriež pusi gredzenos un cep, kamēr zeltaini brūnas. Tad abas daļas ir jauktas ēdieni. Papildināta ar sakapātiem tomātiem un sīpoliem. Tas viss ir piepildīta ar skābo krējumu un apkaisa ar rīvētu sieru. Pēc tam, kad šis ēdiens iet uz pāris minūtēm cepeškrāsnī. Rezultāts ir ne sliktāks nekā ceptiem kartupeļiem ar sīpoliem.

Lūk vēl viens vienkāršs un sirsnīgs ēdiens - kartupeļi cepti ar olu. Labs iesildīties panna ar eļļu. Kartupeļu apcep uz augstu siltuma piecas minūtes. Tad pievieno tomātus un turpina cepšanai. Kad kartupeļi ir brūni, pārlej uzvarēts olas traukā. Kad proteīnu kļūst balta, milti bija gatavs - lūgt galda!