Zupa Seafood Cocktail: receptes

Maz gatava, nav godīgi atzīt, ka viņš nevar panest jūras veltes. Viņu mīlestība ir gandrīz viss. Tomēr natūrā jūras veltes pieejams visvairāk tiem, kuri dzīvo tiešā tuvumā, kur tie jāizrok. No attālos rajonos iedzīvotājiem, šis gardums var iegādāties tikai kā iesaldēto pusfabrikāti. Bet nekas jāuztraucas par. Sagatavots saskaņā ar noteikumiem procesa, jūras kokteiļi nekādā veidā sliktāki kvalitātes "dzīvu" produktu. Un, lai padarītu šādu veltes var būt jebkas - zupa un lieliska uzkoda, un ļoti garšīgs pamatēdiens.

Tagad mēs runājam par ēdienu, jo zupa jūras kokteili. Dosim lieliskas receptes, kā arī pastāstīt par to, kā gatavot to pan-fangled brīnums - multivarka. Tātad, mēs sākam. Bet vispirms nedaudz lietotprasmi kursu par tēmu: ". Kas ir zupa jūras kokteili"

kulinārijas noslēpumi

Receptes pirmie kursi jūras velšu kokteiļiem , tur ir daudz. Katrai ģimenei ir sava jau izmēģināt, un dažreiz tās pamata tā eksperimentiem, noņem vai pievieno dažādas sastāvdaļas, un kā rezultātā rada pilnīgi atšķirīgu ēdienu. Tomēr ir daži pamatnoteikumi, kas ir jāpatur prātā, ja jūs nolemjat, lai pagatavotu zupu jūras kokteili.

• Jo vairāk svarīgi sastāvdaļas plate, tad garšīgāka un vairāk tīkams tas izpaužas.
• Tāpat kā jebkuru citu pirmo protams, šis zupa ir sagatavots, pamatojoties uz buljona. Kāda tā būs - tas ir atkarīgs no receptes.
• Jūras kokteilis, kas parasti ietver šādu jūras veltes: austeres, zivis, garneles, mīdijas, kalmāri. Tas nepieciešams, lai zināt, ja saimniece ir nolēmusi nopirkt gatavu kokteili maisiņā, un dara to pats.
• Zupas jūras kokteilis var arī sagatavot piena vai tomātu. Tas viss ir atkarīgs no izvēlētā recepti. Dažreiz arī kā papildus sastāvdaļas ir iespējams pievienot sieru, makaronus un pat laminārijas.

Tagad dodieties tieši mūsu receptēm. Gatavi?

Krējums Seafood Cocktail

Tūlīt vienojas, ka katrs mūsu recepte, kā galveno sastāvdaļu - jūras kokteili - ietver izmantošanu gatavs daļēji sasalis. Šeit mēs to iegādāties, bet tajā pašā laikā ganāmpulka:

• Dice vistas buljons;
• krējums 20% tauku (200 g);
• sausais baltvīns (nepieciešams 250 ml);
• šampinjonu (150 g);
• sviests (50 g);
• selerijas.

Kā mēs pavārs

Jūras produktu kokteilis bija atkusis, vāra, kā norādīts uz iepakojuma. Pannā izkausēt sviestu un apcep sēnes par to un mūsu kokteili. Tas prasīs piecas minūtes. Un tad tur uzlejot vīnu, vistas buljona kubiņu (250 mL) vārīties, pievieno selerijas, sāli. Pavārs pār zemu siltumu divdesmit minūtes. Dye trauku atdzist atbrīvoties no selerijas un pārējo saturu panna kuģa blenderī. Tad pievieno krējumu. Gatavs!

Daži mājsaimnieces ir kļūdaina, aicinot to par maltīti par "zupas-krējumu". Jūras kokteilis, kas sagatavotas ar krējumu, tas būtu labāk, ja tas patiešām vēlas nosaukt krēmveida zupa. Bet vispirms definīcija liecina vairāk par kulinārijas nezināšanas, nevis klātbūtni receptes zupām. Vai varbūt saimniece vienkārši mēģina atrast jebkādu nav gluži tradicionāls mūsu virtuves recepti, kas zina. Starp citu, ja notiek tā, tad mēs esam laimīgi, lai palīdzētu jums papildināt kasi zupu no receptēm jūras veltes. Apskatīsim šo austrumu virtuvi. Ir, protams, daudz ko mācīties.

"Tom Yam"

Lai sagatavotu eksotisku ēdienu, "apbruņot" šādus produktus:

• smaržīgie pipari - 2 g;
• čili pipari - 1 gab;.
• ķiploku - 4 krustnagliņas;
• sojas mērce - 50 ml;
• laima - 1 gab;.
• Gargraudu rīsi - 100 g;
• pētersīļu - 1 staru;
• tomāti - 1 gab;.
• sāls (kurš, kā jums ir nepieciešams).

sagatavošanas process

Ķiploku smalki sakapāt ar nazi, nosūtīt katlā ūdeni (pietiekami, lai būtu viens litrs), sāls. Pēc saturu vārīties, mest rīsiem un gatavot to ne vairāk kā piecas minūtes. Pievienojot iepriekš atkausētu jūras velšu kokteiļiem, trīs minūtes vēlāk pārlej ar laima sulu un mētāt papriku, sagrieztas plānās strēmelēs. Sezona ar pipariem, pievieno kubiņos tomātu. Mēs sagatavojam vēl trīs minūtes. Pirms pasniegšanas apkaisa ar pētersīļiem.

Un, protams, tas ir neiespējami ignorēt šodien ir kļuvis tik populārs multivarku. Tādēļ Nobeigumā daži vārdi par to, kā tas ir iespējams sagatavot Šī zupa to.

Jūras kokteilis multivarka

Man jāsaka, ka uz brīnumu podi atbilstu visu no zupa receptes jūras kokteili. Tas ir, citiem vārdiem sakot, betona, proti, par Multivarki, praktiski nepastāv. Viss, kas tiek piedāvāta kulinārijas forumos un tiek uzskatīta kā recepte gatavošanas multivarka, pamatojoties uz tradicionālām receptēm. Tātad nav pārtraukumu savu galvu, jo īpaši! Kols esat "sākusi", kas virtuvē multivarka droši gatavot to jebkura veida sīkpreču zupas jūras velšu kokteili. Vienkārši izpildiet vienu noteikumu: ja vēlaties cept pārtiku, izmantot šo "cepšana" režīmā, un gatavot - droši spiediet pogu "zupa". Attiecībā uz sagatavošanas laikā, tas būs tāds pats, kā norādīts parastajā recepti.