Manna no ābolu jogurts. Homemade recepte

Apple smalkmaizītes vienmēr ir ļoti populārs ar viesiem. Un fakts, ka šiem augļiem, kad cepšanai dod neticami garšu un aromātu. Un, ja viņi pievienot maigākais mīkla par kefīra papildināts ar putraimiem, tas notiek gada beigās, ir viens no labākajiem kūkas tēju. Un to sauc vienkārši - manna no ābolu jogurtu. Lai padarītu to vēl garšīgāka, varat pievienot nedaudz kakao mīklas un iepriekš āboli caramelize. Nelielas tweaks, bet rezultāts pārsniegs visas cerības.

Kas ir nepieciešams ēdiena gatavošanai?

Lai jūsu ģimenes šokolādes mannu no āboliem līdz jogurtu, jums ir nepieciešams veikt šādus produktus:

- 200 g putraimu (stikls ir viena ceturtdaļa vai slide);

- 2/3 tase smalkā cukura;

- 2 vistas olas;

- 250 grami jogurta (var izmantot jebkuru piena produktus, ir pat nedaudz fermentēta);

- tējkarote cepamā soda;

- 50 grami kakao pulveri (var būt aizvietots ar kausētu šokolādi);

- soma vaniļas cukura (ar dažiem pilieniem vaniļas esences vai sēklas dabas vaniļas);

- 2 lieli āboli (kopējais svars ir 400-450 g);

- 1,5 ēdamkarotes sviests;

- un 3 ēdamkarotes cukura, lai caramelize āboli.

Vēl Manika neapšaubāmi priekšrocība ir tā, ka to var izmantot, lai pievienotu mīzali (nedrīkst jaukt ar sabojāto) produktus ledusskapī. Piemēram, daži jogurtu var aizstāt ar biezpienu, pienu vai krējumu.

Savādi pietiekami, taču šādi vienkārši produkti iegūt ļoti garšīgu ābolu pīrāgs. Varbūt tas ir maģija?

Preparation of mīklas

Ja jums stingri jāievēro, ka piedāvā recepte ābolu Manika kefīra, vispirms veikt mīklu. Tas ir saistīts ar faktu, ka SIA nepieciešams laiks, lai uzbriest. Ja tas netiek izdarīts, gatavo kūka var izjust savas graudus, un tas nesaņem tik garš un sulīgs.

Pirmkārt, labs beat olas ar cukuru, pārlej jogurts (kādu atvaļinājumu, lai nomaksātu sodai), un atkal daudz ritmā labi. Put kakao, dzēstie sodas, vaniļas cukuru un mannas, labi samaisa. Pārklāj ar dvieli un atstāj vismaz 30 minūtes. Pēc pieprasījuma mīklai var pievienot arī zemes kanēli un muskatriekstu, jo šīs garšvielas ir lieliski kombinēt ar āboliem.

caramelization āboli

Blakus sagatavot mannu ar āboliem uz kefīru, jums ir nepieciešams, lai sagatavotu ābolu pildījumu. Lai to izdarītu, sagriež ābolus šķēlēs un izņemiet serdi. Ja jūs mizu raupja, ir vēlams, lai noņemtu. Jūs varat lietot tos vairāk vai mazāk atkarībā no tā, cik tas būtu vēlams pildījumu. Tas var būt jebkurš dažādas: gan salds un skābs. Tādējādi nepieciešams mainīt un cukura daudzumu.

Izkausē dziļā panna (vai kastrolis) sviestu. Šeit tas ir ļoti vēlams nomainīt uz izplatību vai margarīnu. Put ābolu šķēles, apkaisa ar cukuru un cep, apmaisot, līdz tie ir pārredzama un nav iegūt krāsu karameles. Tolaik jau kļūst skaidrs, cik garšīgi aizpilda. Put karamelizētiem āboliem cepamajā traukā (pārliecinieties, ka iepriekšēji ieziestas ar sviestu). Bet tas vēl nav viss recepte Manika kefīru ar āboliem.

cepšanai

Uz augšu pildījuma ielieciet mīklu, kas pa šo laiku jau ir izdevies uzliet. Punkts ir jābūt uzmanīgiem, ka tas attiecas uz visiem ābolus. Put krāsnī jau sakarsēta līdz 180 grādiem, un cep 25 minūtes. Gatavs un nedaudz atdzesētu kūku izgāž apkalpo plate ābolus. Ja tie ir maz veidā, vienkārši atgriezties šķēlītes uz savām tiesībām vietā. Izrādās, tik skaisti, ka tas nav nepieciešams, lai rotā. Kā tas garšo labi, tas ir grūti, pat ielikt vārdos.

Ir vērts atzīmēt, ka šī manna no āboliem līdz jogurtu, jūs joprojām varat cept multivarka. Lai to izdarītu, tas ir labākais, lai izmantotu režīmu "cepšanas". gatavošanas laiks būs apmēram 65 minūtes. Turklāt tas var tieši caramelize ābolus. Un tas prasītu "Cepšana" tādu pašu attieksmi. Viss tas prasīs 20 minūtes. Tikai reizēm būs nepieciešams maisīt.