Siera cepumi - universāls uzkodas

Siera cepumi ir universāls uzkodas, jo tas perfekti, piemēram, tējas puse, un alu. Tāpēc ir iespējams pagatavot ļoti atšķirīgi. Šeit ir dažas lielas receptes.

Pamata noteikums sagatavojot šo ēdiens ir tas, ka jūs varat veikt siera cepumi, piemēram, kraukšķīgs un mīksts. Pirmajā gadījumā ir ieteicams atstāt uz cepešpannas uz dažām stundām. Ja ir vēlme, lai "get" Air siera cepumi, tad jums to vajag uzreiz pēc izņemšanas no krāsns, pāriet traukā ar vāku. Šis padoms būs spēkā, sagatavojot šādas partijas katru recepti.

Siera cepumi "tradicionālo". Samaisa ar stikla bļodā miltu, puse nelielu karoti sāls un šķipsnu sarkano piparu. Tālāk, ielej maisījumu uz lielu griešana kuģa, novieto virs iesaldēto gabalu sviesta (pus iepakojumā) un glāzi jebkuru rīvētu sieru. Mīkla ir tagad sāk samazināt, lai iegūtu bērnam. Ātri mīcīt mīklas, roll off viņa maz bumbu, ietiniet folijā. Noteikti likt to uz trīsdesmit minūtēm ledusskapī līdz pusfabrikāta netika izkaisīti. Pēc šī laika, apkaisa ar miltiem valdes izskrējienu slāni, biezums nav mazāks par pieciem milimetriem. Ieziediet cepšanas tauki un ielieciet siera cepumus uzkarsētā cepeškrāsnī (līdz divsimt piecdesmit grādiem) astoņas minūtes, lai cepot nedaudz brūni.

Cepumi "Siers ar garšaugiem." Bļodā sajauc divas lielas karotes zemesriekstu sviestu un pusi tases miltu, puse nelielu karoti cepamo pulveri. Maisījums būtu iemasē tādā stāvoklī, lai iegūtu smalku drumstalas. Tagad, nedaudz sāls, pievieno rīvētu piecdesmit gramus Holandes siera un mazliet itāļu garšaugiem (timiāns, baziliks, oregano). Papildu viegli ieviest vienu olu, lielu karoti ledus ūdeni. Mums ir nepieciešams, lai mīcīt mīklu, tāpēc tas izrādījās maiga, bet tajā pašā laikā nav iestrēdzis uz rokām. Tās roll slāņa biezumu, bija ne vairāk kā vienu centimetru. Izmantojot veidnes, lai izveidotu cookies, viņus uz pergamenta. Cep ilgst aptuveni piecpadsmit minūtes. Virsma ir ieteicams smidzināt vai magoņu sēklas.

Saldie siera cepumi. Sešdesmit grami ūdens sajauc ar divām lielām karotes cukura. Izveidojiet sīrupu maisījumā, atdzesē. Simt piecdesmit grami jebkura veida siera sarīvē smalki, pievienot sīrupu. Put kā divdesmit gramos iemērc rozīnes. Citā bļodā, berzēt trīs simti gramus sviesta, simts gramus cukura un ceturtajā - izsijāti milti. Sajauc abas masas, mīcīt mīklu un ielieciet to ledusskapī uz vienu stundu. Izskrējienu plānas šuves biezums ir ne vairāk kā vienu centimetru, sagriež patvaļīgas formas. Pavārmāksla ieteicams ne vairāk kā astoņas minūtes uzkarsētā līdz divsimt grādiem krāsns.

Siers cepumi "bekons" dod ļoti aromātisks. Jo bļodā sajauc divas glāzes miltu, puse pakešu cepamā pulvera, puse nelielu karoti cepamā soda un nedaudz sāls. Mēs sākam ļoti ātri pievienot saldētas kubi sviesta (puse Pack). Jūs nevarat mīcīt mīklu, un viņa karbonāde ar nazi. Tālāk, pievienot simts septiņdesmit grami rīvētu Čedaras sieru, smalki sagrieztu ceptu bekonu (simts gramos). Tas ir iespējams, lai pakāpeniski ieviestu stikla parasto klasisko jogurtu. Mīklai jābūt padevīgs un elastīgs. Roll no tā nav ļoti biezs slānis, sagriež to un nodot jebkādus skaitļus uz ieziestas plāts. Pavārmāksla nav nepieciešams mazāk kā piecpadsmit minūtes. krāsns temperatūrai jābūt ne vairāk kā divi simti grādiem.

Labu apetīti!