Vistas spārnu kaloriju saturs ir atkarīgs no tā, kā tie tiek pagatavoti

Vistas spārnus pārdod gandrīz visos ātrās ēdināšanas restorānos. Un, jāatzīmē, baudīt lielu popularitāti. Bet tas, pēc uztura speciālistu domām, ir vislielākā putna kaloriju daļa, ko ļoti maz cilvēki zina. Parasti vistas spārnu kaloriju saturs ir atsevišķa tēma.

Vakariņas kalorijas

Daudzi uzskatīja, ka vistas krūtiņā ir minimālais kaloriju daudzums. Galu galā šī putna daļa tiek izmantota sieviešu novājēšanu. Bet šī ir maldība. Galu galā, visās vistas ķermeņa daļās ir aptuveni tāds pats kaloriju saturs. Krūts bez ādas satur 110 kilokalorijas uz 100 gramiem, bet ar ādu jau ir par 60 kalorijām vairāk. Vistas kājā ir nedaudz vairāk kaloriju - 120. Bet, ja jūs nenoņemat ādu, tad 161. Lielākā daļa kaloriju ir visa kājiņa, ja jūs neaizņemat ādu, tad 100 gramus jūs saņemsiet par 190 kalorijām. Bez ādas - 120.

Kaloriju saturs vistu spārnā ir mazs. Vai drīzāk, nevis paši spārni, bet uz tiem apvalki. Vienā spārnā ar ādu jau ir 240 kalorijas. Tajā pašā laikā, bez ādas, šāds ēdiens kļūst daudz pieņemamāks tiem, kas zaudē svaru. Tur būs 125 kalorijas. Šķiet, ka ne pārāk daudz. Bet atcerieties, ka nekas nav ēst vienā spārnā. Ir ne vairāk kā 10 grami gaļas.

Ja gatavošanas laikā eļļai pievieno putnu, vistas spārnu kaloriju saturs tiek palielināts par 30 vienībām. Protams, garšvielas nesamazina, bet tikai palielina kaloriju saturu.

Vistas āda

Vislielākā kaloriju vērtība putnā ir āda. Tas nav pārsteidzoši, jo tauki veido gandrīz trešdaļu no ādas. Un kalorijas, kā jūs zināt, paslēpjas taukos.

Proteīni un ogļhidrāti satur pusi tauku kalorijas. Un, ja jūs uzskatāt, ka cilvēka ķermenim ir vajadzīgs ļoti maz tauku, tas nekavējoties kļūst skaidrs, kur ir noglabāti tā atlikumi. Tieši tajās vietās, kur jūs nevēlaties viņu vispār redzēt.

Vārīšanas spārnu veidi

Visbiežāk ēdināšanas vietās spārni netiek pasniegti tīrā veidā. Šādas neparastas gaļas garša tiek dota garšām un mērcēm. Pat šādās vietās nepazemina garšas pastiprinātājus.

Ļoti bieži kafejnīcā un ēdamistabā uz spārniem pasniedz siera mērci. Ne tikai saldu vistu vārpju kaloriju saturs ir tik liels, ka ir arī šāda tauku piedeva. Tas sastāv no taukainas krējuma, siera un etiķa. Viena ēdamkarote mērces (aptuveni 30 grami) satur līdz pat trīsdesmit kalorijām.

Cik daudz kaloriju ir cepeškrāsns spārnā

Putnu spārni ir lieliska uzkoda. Un kā ikdienas galda un svētku. Bet jūs varat gatavot tos dažādos veidos. Ir vērts apsvērt, vai vistas spārnu kaloriju saturs krāsnī ir atkarīgs no marinādes veida. Ja jūs gatavojat ātru uzkodu bez majonēzes pievienošanas, tad jums nebūs pārāk daudz kaloriju. Bet, ja jūs pievienojat majonēzi vai sviestu, izmantojiet garšvielas no veikala, tad droši varat sagaidīt papildus collas jostasvietā.

Vannu spārnu kaloriju saturs krāsnī nav tik liels. 207 kilokalorijas uz 100 g produkta. Bet paturiet prātā, ka tas ir tikai 2-3 spārnus. Šo daļu ir grūti ēst. Tātad, ja jūsu uzdevums ir zaudēt svaru, tad šo ēdienu nevajadzētu bieži ieviest savā uzturā. Šo delikatesi ir labāk izmantot laiku pa laikam.

Cik kalorijas vārītas spārniņās

Ir maza, bet ļoti svarīga nianse. Jūs varat gatavot gaļu ar ādu, bet pirms lietošanas, labāk noņemt ādu. Āda ir jāatstāj, ja vēlaties iegūt ne tikai garšīgu gaļas ēdienu, bet arī bagātu buljonu. Bet, ja jūs vēlaties zaudēt svaru, labāk pirms ēšanas uzņemt eļļaino mizu. Vēl viens noslēpums: no krūts iegūst visgaršīgāko buljonu. Turklāt viņš arī uztura. Kaloriju saturs vistas vārpās, kas vārīti ar vārīšanas gatavību, ir 200 kilokalorijas. Bet, ja jūs noņemat ādu - tas ir par 80 kilokalorijām mazāk. Starp citu, vistas spārnu kaloriju saturs krāsnī ir gandrīz vienāds.

Visām mājsaimniecēm būtu jāņem vērā recepte bez eļļas. Vannu spārnu kaloriju saturs krāsnī bez eļļas samazinās līdz 58 kilokalorijām uz 100 g.

Kūpināti vistas spārni

Kūpināti spārni ir ļoti piemēroti alus. Taču to kalorijas vienkārši nokļūst mērogā. Un, ja jūs to pievienojat arī kalorijām, kuras satur putu dzēriens, tad būs ļoti liels daudzums. Tiem, kas lieto diētu, šī kombinācija ir vienkārši nepieņemama. Galu galā simts gramu spārnu satur vairāk nekā trīs simti kilokaloriju.

Protams, vistas spārniņi - tas nav visvairāk uztura produkts, bet, ja jūs patiešām vēlaties, nevarat sevi noliegt, vienkārši ēdiet tos ļoti bieži un nelietojiet tos ļaunprātīgi. Kā faktiski jebkurš cits garšīgs ēdiens.