Vienkārša recepte un budžets plekste

Butes var ieķerties, bet zvejo Melnajā jūrā. Vietējās sugas ir raksturīgu aromātu un izteiktu joda garšu, tāpēc pirms zivis termiskā apstrāde jātur pusstundu pienā. Bet bute nozvejotas Atlantijas un Vidusjūrā, šajās sagatavošanas procedūras nav nepieciešami. Tas ir svaigs aromāts svaigi grieztu gurķi. Vieglākais veids, lai sagatavotu šo dzīvokli zivi ar divām acīm, no vienas puses - cepšanai. Lielisks izolēti, vai kopā ar dārzeņiem, mērci un sieru "vāciņu", vai caurumu foliju - recepte plekste krāsnī nav grūti, un rezultāts dos jums gardu un atbilstošu maltīti. Vispirms jums ir nepieciešams, lai attīrītu un gut karkasu, noņemiet spuras un galva, laba noskalojiet zem tekoša ūdens. Tad ugunsizturīgo saute panna ietaukotas ar eļļu, un tas saglabā balto pusi uz augšu rīvēts sāls zivis butes. Recepte ir nepieciešama, pirms iegremdēšanās krāsns apkaisa pudiņš ar eļļu un aptver vāku. Krāsns jau vajadzētu uzsilda līdz vidējai temperatūrai. cepšanas laikā, reizēm ūdens zivju nepieciešamību sulu veidojas. Paralēli, veikt mērci. Kastrolītis brūnu eļļu uz karoti pusi karoti miltu. Pamazām, tā, ka nav gabali, pievieno tasi krējuma. Sāls, pipari mērce un tur ūdens vannā. Ar cep plekstes noņemiet ādu, pārlej ar mērci un nosūtīt to krāsnī vēl desmit minūtes.

Vēl viens vienkāršs recepte plekstes - cept zivis sinepēm. Lai samazinātu karkasu porcijās, suka tos abās pusēs šo Dijon produktu un atstāj uz 20 minūtēm. Iesaistīties tikmēr dārzeņus. Divas burkāniem karbonāde uz rupja rīve, divus sīpolus sagriež pusi gredzeni, un trīs daiviņas ķiploku - mazos gabaliņos. Dārzeņi cepšanai augu eļļā ar cukura karotes minūtē pirms pāriet pie uguns pannā ielej divas karotes 9% etiķa. Papildu bute recepte nosaka panētas zivju miltus un ceptu, līdz tas rožains krāsu. To nevar sāls - pēc Sinepes ir izdarījusi savu darbu. Tad likt gabalus akmeņplekstes uz ietaukotas plāts. Uz augšu zivīm, novietojiet dārzeņus un cep vēl 5-10 minūtes cepeškrāsnī.

Un šeit ir vēl viens, Vidusjūras recepte plekste - viņam jums ir nepieciešams, lai krājumi uz apelsīnu sulas. Porcijās gabali zivju roll miltos un cep olīvu (atļauts un saulespuķu) eļļa. Pēc veidošanās garoza plekstes ielej sulu, vāra uz lēnas uguns dažas minūtes. Pievienojiet šķipsniņu rozmarīna adatu, melno piparu. Kā izrotāt zivju šādu perfektu vārītiem rīsiem ar safrānu. Tiem, kas ir par diētu, mēs piedāvājam recepte buti Minhenē. Sagriež šķēlēs zivis vāra sālsūdenī līdz piedāvājumu. Izkausē sviestu uz pannas karoti, apcep miltus karoti līdz rozā. Tad pārlej nedaudz buljona, kurā vārīti zivis un pievienot divas tases alus. Vārīta mērci, un, visbeidzot, apdarinātas ar savu sulu pus citronu, cukuru un sāli. Ieteicamie sānu ēdieni - vārīti kartupeļi. Lai viņam gulēja butes, pārlej visu alus mērci.