Receptes picas mīklas ar skābo krējumu

Arvien vairāk populārs pēdējā laikā sāk baudīt picas. Šis ēdiens ir viegli pagatavot, un to var izmantot, aizpildot dažādas sastāvdaļas. Un zinot strauju mīklas recepti par picas ar skābo krējumu, jūs varat pārsteigt negaidītiem viesiem tīkams smalkmaizītes.

Saputota olu ar tējkaroti cukura un pusi karoti sāls. Šeit tiek pievienots pusi tasi skāba krējuma, viss ir labi sastrādātas, un tad ielieciet miltus un šķipsniņu sodas, iepriekš atmaksāts citronu sulu. Miltu būs nepieciešams aptuveni pusglāzi, mīklai jābūt elastīga, nav ļoti stāvas. Ja tas ir nedaudz ūdeņains, tas ir vieglāk novietot uz cepešpannas. Šī pica mīkla ceptas ar skābu diezgan ātri, apmēram 5 minūtes vidējā siltuma. Pēc tam, kad tas kļūst zeltaini, izņem no krāsns, novieto uz augšējā pildījumu, ir piepildīta ar rīvētu sieru un nodot atpakaļ vēl 10 minūtes.

Nākamais tests recepte picu ar skābo krējumu, būs atšķirīgs. Izkausēto pār zemu siltumu pus paciņu sviesta, tas likts glāze krējuma, šķipsniņu sāls un divas tases miltu. Viss ir labi sastrādātas. Ja mīkla ir ieslēgts ūdeņains, tad pievieno vēl nedaudz miltus, tad ielieciet to ledusskapī uz pusstundu. Pēc šī laika, mīklu izveltnē un saņem kārtiņu, smeared ar tomātu mērci, ielieciet pildīšanai, un picas cep. Par mērci, ceptu, līdz zeltaini brūns sīpoliem, tomātu pasta ir pievienots (ja tā ir bieza, to atšķaida ar ūdeni) un karoti sviesta. Kādu laiku maisījums notika virs uguns, pēc tam to tiek likts sakapātus garšaugus. Lai izveidotu mīklu promazyvat mērce, ir nepieciešams nedaudz atdzist. Ar šo recepti gatavot mīklu uz picas, skābais krējums var aizstāt ar jogurtu vai skābo pienu.

Vēl viens vienkāršs veids, kā pagatavot picas mīklu ar skābo krējumu izdarījušas. 2 olas traucē ar pāris karotēm majonēzes un tādu pašu summu skābo krējumu. Jūs varat pievienot šķipsniņu sāls. Pēc tam, pievieno miltus, lai mīkla ir nedaudz šķidruma, kā pankūkas. In veidā eļļas, kas samitrināts iegūtajam maisījumam pielej, pārkaisa ar rīvētu sieru pildījumu tālāk, kas uz augšu un ir piepildīta ar atlikušo sieru. Viens salikums no pildījuma var būt šādi. Sagriež kubiņos desu un nelielu summu kūpināta speķa. Sēnes un sīpolus ir cepts pannā, līdz puse, olīvas sagriež šķēlītēs. Visi slāņi likts uz mīklas. Pikantā garša sniegs nedaudz smalki sagrieztu marinētu ķiploku.

Jāatzīmē, ka testa receptes pizza ar skābo krējumu, visbiežāk, ne tikai vienkārši, bet arī neņem daudz laika, kā arī cepta ātri šāda veida testu. Tādējādi iegūst plānas tortiljas. Fani sulīgs pīrāgi var sagatavot rauga mīklu. Lai to izdarītu, neliels daudzums silta piena bred raugu un karoti cukura. Maisījumu lej bļodā, kas dēj olas, karoti krējuma, glāze piena, kausētu sviestu, miltiem. Mīklu sastrādātas, tā ir pārklāta ar drānu vai dvieli un atstāj siltā vietā uz 2 stundām, kamēr tas nebūs palielinās izmēros. Pēc tam, kad atkal vērts veikls krustojot mīklu, ielieciet to uz cepešpannas, roll to ārā. Papildināta ar sagrieztu svaigu tomātu šķēlītēm un olīvas. Vistas fileja iepriekš vārītas un sagriež kubiņos. Uz augšu pildījumam, varat ievietot nelielu daudzumu majonēzes. Pica ievieto cepeškrāsnī četrdesmit minūtes vidējā siltumā. 10 minūtes pirms beigām cepšanas kūka ir atsaukts, pārkaisa ar rīvētu sieru, tad tiek nosūtīts atpakaļ. Labu apetīti.