Kā atšķirt viltus beka no viņa reālās brālis?

Kopš vasaras vidū un beidzas vēlā rudenī tūkstošiem sēņu mežā ir izvēlēti, lai veldzētu savas slāpes savākšanai. Daudzi cilvēki izvēlas mežā nav pat meklēt sēnes, bet tikai, lai veldzētu savas slāpes pēc dabas skaistumu un vientulību ar dabu.

Tomēr mums nevajadzētu aizmirst, ka ir mežā un briesmām. Pirmkārt, mēs runājam par indīgām sēnēm, kas ir gudri slēpts kā viņu ēdamo kolēģiem. Veikt, piemēram, viltus baravikām. Kā atšķirt to no normālas sēnīti? Lai to izdarītu, jums ir jāzina, kā tas izskatās baravikām patiesa.

Pēc izskata tas ir parasts sēņu diskrēta krāsā. Hat pārsvarā pelēcīgi balta krāsa. Kāju sabiezējis paplašina lejup iekrāsojot stipri līdzinās stumbrs bērza. Ļoti svarīgi! Miesa sēnītes baltā un sadaļā krāsas nemainās! Un tagad - viltus beka.

"Īdzīgs sēne" bieži sauc. Pēc izskata tas ir gandrīz ideāls kopijas ēdamo kolēģi. Tas pats kāju, un cepure ir gandrīz vienā krāsā. Tas ir tieši tik daudz par to, lai mazuļi vai vāra, lai pilnībā izbaudīt pilnu dziļumu kļūdu: asa garša sēnītes un briesmīgi rūgta. Tas nav grūti saprast, kāpēc viltus beka sauc par "žultspūslis".

Kā atšķirt?

Tur ir 100% "kvalitātes nodrošināšana". Indīgs sēņu nekad būs tārpains (izņēmums - gailenes, kas ir jebkurā versijā nenāk kā tāda). Ja tas notiek pēc vasaras beigām, laika apstākļi ir diezgan sausa, bet pārsteidzoši tīrs sēņu, tas ir notikums, lai atspoguļotu. Ja visi kaimiņu sēnes (īpaši ne jaunākais), ir ļoti tīrs, tas ir - gandrīz noteikti viltus beka.

Pēc testa "tārpains", uzmanīgi pie stumbra. Gan krāsas izskatās sēnes, bet nepārtikas variants modelis "baku rēta atzīme" nepatīk bērza stumbra. Pieredzējuši sēņu novākšanā teikt, ka "gall sēnīte" krāsošana uz kājas kā kapilāru tīkls.

Ne pārāk gards, bet tas ir labāk, lai uzreiz zaudēt savu apetīti, nevis pēc pirmās karotes mīlestību gatavoti ēdieni, kas kļuva par neēdamu.

"Hat case"

Pēc rūpīgas pārbaudes apakšējo daļu var saņemt uz motora pārsega. Pievērsiet uzmanību! Reālā beka nekad, nekādos apstākļos, tā apakšā nebūs rozā. Ja pamanāt pat ēnā rozā, tas ir labākais neveikt sēni.

Uz augšu cepuri "viltus" gandrīz vienmēr ir vismaz nelielu, bet diezgan manāms ēnojums zaļā krāsā. Ar normālu sēnīti nav. Šī "beka" (foto - viltus versija), protams, "lūdzu", tu pretīgi garša sabojātu ēdienu.

Ja pat tad jūs neesat pārliecināts, vienkārši justies cepuri. "Noble" samtaina virsma liecina viltojumus. Kā normālo beka? Sēņu vienmēr ir plakanas un gludu virsmu vāciņu. Pēdējais "bārs" - break off gabals no tā. Ja tas ir par pārtraukuma iesārtā - pirms žulti sēnītes.

Visbeidzot, ļaujiet mums sniegt jums vienas pieturas padomu. Atcerieties! Ja jūs esat kādreiz šaubas par kaut ko, jūs nekad, nekādos apstākļos, ņem sēni! Iepriekš aprakstītā iemiesojums - maigākais lieta ir pilns ar tikai bojāti vakariņām. Tas pats bāla dūkuris nepatīkama garša nav, bet tās izmantošana ir gandrīz vienmēr ir letāls.