Veģetārā pasta ar dārzeņiem: receptes

Veģetārie Makaroni ir ne tikai neticami garšīgs, bet arī ļoti noderīga. Tās struktūra ir daudz dažādu dārzeņu. Tāpēc ir ieteicams laiku pa iekļauta uzturā tiem, kas nav patērēt gaļu laikā.

Variants ar mandeļu pienu

Ēdiens vārīti saskaņā ar recepti, tiek piegādāts ar improvizētu krējuma mērci. Tā sastāv no mandeļu piena, miltiem un vairākas citas sastāvdaļas. Pateicoties šai mērce veģetārais makaronu recepti, kas tiks apspriesti turpmāk, pieņem patīkamu garšu un krēmveida tekstūra. Lai pabarotu savu ģimeni, piemēram, vakariņas, jums būs nepieciešams:

• 250 grami jebkuru makaronu.
• 3 ēdamkarotes extra virgin olīveļļas kvalitāti.
• 4 daiviņas ķiploku.
• 4 ēdamkarotes miltu vai arorūts pulverī.
• 450 ml nesaldināta mandeļu pienu.
• 6 ēdamkarotes rauga.
• Ceturtdaļa tase veģetāro siera.
• Half tējkarote ķiploku pulvera.
• Sāls un garšvielas.

Apraksts procesa

Pasta iegremdē pannā ar mazsālītu verdošu ūdeni un vāra saskaņā ar ražotāja norādījumiem. Pēc tam viņi atgāzties caurduris, gaidīt nevajadzīgu drenāžas šķidrumu un pārklāj ar vāku.

Dziļā pannā, ietaukotā uzkarsētā olīveļļa, izplatīt nomizotus ķiploka daiviņas un cep tos vidējā siltumā, līdz zeltaini brūnas. In atsevišķs trauks savienots arorūts pulveri (vai parasto miltus), sāls, garšvielas, pārtikas raugus un vegāns sieru. Ir arī nosūtīja ķiploku pulvera un mandeļu pienu.

Viss ir labi saputota blenderī un ielej pannā. Sagatavot Roux pār zemu siltumu, laiku pa laikam apmaisot, lai padarītu to nevar sadedzināt. Kad mērce sabiezē tai izplatīties iepriekš novārītu makaronus iedegās un karsē uzmanīgi pāris minūšu laikā. Gatavie veģetārietis makaroni pasniedz pie galda karstu. Pēc pieprasījuma ir pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Variants ar tomātu mērcē

Tas ir noderīgs un viegli ēdiens ir atšķirīgs dziļi, bagātīgu garšu. Tas ir izgatavots no ļoti vienkāršas tehnoloģijas, ar kuru pat pusaudzis var rīkoties bez problēmām. Lai ir izrādījās gardu veģetārietis tomātu pastas, jums būs nepieciešams diezgan daudz pacietības un noteiktu produktu kopums. Šajā laikā jums ir virtuvē, ir jābūt:

• 210 grami makaronu.
• Baklažānu.
• 30 g Parmezāna sieru.
• Cukini.
• 90 grami saldētu sparģeļi, zaļie zirnīši un paprikas.
• 210 mililitrus tomātu mērcē.
• 90 grami sviesta.
• Sāls un garšvielas.
• 60 mililitrus olīveļļas.

algoritms

Pirmkārt, mums vajadzētu darīt makaronus. Tās maigi tuvās katlā piepildīta ar sālītu verdošu ūdeni un vāra līdz piedāvājumu. Uzturēšanās laiks uguns ir atkarīgs no šķirnes, un vienmēr ir rakstīts uz iepakojuma. Pēc tam vārīti produkts throws caurdurī viņiem ar lieko šķidrumu nosusināti.

Uzkarsētā panna ieziestas ar olīvu eļļu, svaigi saldētas novietoti sparģeļiem un zirņi. Pēc tam, kad tie nedaudz apcept, viņi pievieno atlikušos dārzeņus un tomātu mērci. Viss ir labi samaisa un protushivayut pie minimālās siltuma, līdz konkursa cukini un baklažānu. Tad tie ir saistīti ar iepriekš vārīti makaroni ir apsildāms un burtiski polminutki. Vārīti šādā veidā veģetārietis makaroni ar dārzeņiem ir īpaši labs karstā veidā. Tā būs lieliska iespēja ģimenes vakariņām. Pirms pasniegšanas tas bagātīgi pārkaisa ar rīvētu Parmesan sieru un rotā ar svaigiem zaļumiem.

Variants ar sēnēm

Tas ir viegls un flavorful ēdiens ir ideāli piemērots svētdienas ģimenes pusdienām vai romantiskām vakariņām. Tā recepte, kas ir veģetārietis makaroni ar sēnēm, paredz izmantot konkrētas sastāvdaļas, iepriekš aiziet uz veikalu iepirkties. Lai pagatavotu divas porcijas, jums būs nepieciešams:

• Pāris mazu cukini un baklažānu.
• Spageti.
• 10-12 sēnes.
• 2 sīpolus.
• Pāris krāsains paprikas.
• Sāls un garšvielas.

Preparāts tehnoloģija

Pēc sākotnējā posmā ir nepieciešams darīt dārzeņus. Nomazgāto un mizoti baklažānu sagriež nelielos gabaliņos, ir piepildīta ar sāli un atstāj īsi istabas temperatūrā. Tas būs atbrīvoties no klātbūtni tiem no rūgtuma. Visi pārējie dārzeņi tiek mazgāti un zemes. Sīpolus un paprika sagriež kubiciņos, sēnes - gabaliņi, cukīni - plānas sloksnes.

Sagatavots šādā veidā tika apcepti dārzeņi uz augu eļļas. Pirmkārt, panna izplatīšanās pipariem, pēc tam, kad trīs minūtes tika pievienots to un mazgā cukini baklažānu. Visa šī sautējums uz lēnas uguns apmēram stundas ceturksni.

Atsevišķā pannā, sūtīt sīpolus un sēnes un cep tos līdz vārīti. Tad dārzeņus tiek apvienoti kopējā katlā, samaisa un karsē ne vairāk kā minūti. Tiesības pēc tam pievieno tiem vārīti makaroni. Vārīti šādā veidā veģetārietis makaroni ir labi, jo tās sastāvs var ievadīt jebkuru dārzeņiem. Piemēram, smadzenes var aizstāt sparģeļus.

Variants ar olīvām

Dish sagatavots, kā aprakstīts turpmāk tehnoloģija atšķiras vidēji asu garšu un asa. Tas ir interesanti, jo tur nav svaigas un saulē kaltēti tomāti savā sastāvā. Lai ir ieslēgts barojošu un flavorful veģetārie makaronu recepti ar fotogrāfiju, ko jūs varat redzēt zemāk, ir nepieciešams iepriekš veikt auditu savā ledusskapī un iegādāties vairāk trūkstošās sastāvdaļas, ja nepieciešams. Tādā gadījumā, jums ir jābūt pa rokai:

• 250 grami makaronu.
• Par nelielu kārbiņu olīvas.
• Half tase kaltētiem tomātiem.
• Pāris ķiploku daiviņas.
• 3 pilnas ēdamkarotes labas olīveļļas.

darbību secība

Lielākā pods piepildīta ar filtrētu ūdeni, iemest to nedaudz sāli un nosūtīts uz šķīvja. Tūlīt pēc vārīšanas šķidro tā būtu iemērkta makaroni, samazina karstumu un vāra, līdz darīts. spageti tad throws caurdurī un atstāj uz tiem ar nosusinātu lieko ūdeni.

Pa to laiku, jūs varat veikt laika, lai sagatavotu citas sastāvdaļas. Saulē kaltētiem tomātiem tiek ievietoti dziļā bļodā, pārlej verdošu ūdeni un atstāj uz desmit minūtēm. Tvaicēta līdz tie ir nepieciešams, lai iet zaļās un melnās olīvas. Tā kā tie novada visas pieejamās bankām sālījumu un ekstrakts akmens.

Bija laiks, kas izdilis tomātiem tiek izņemts no ūdens un savienots ar bļodu vienā olīvu un sasmalcinātu ķiploku daiviņas. Viss tiek maisīts enerģiski, piepilda ar kvalitatīvu augu eļļu un zemes blenderī. Ir svarīgi nodrošināt, ka mērce ir ieguvusi visvairāk viendabīga. Tad tā ir apvienota ar vārītu makaronu un uzmanīgi maisa. Vārīti šādā veidā veģetāru makaronus olīvu-tomātu mērce ir īpaši garšīgs formā siltumu. Pirms pasniegšanas, tas parasti rotā ar svaigiem zaļumiem.