Viltotais zaķis Recipe

Zaķis - liels kalpo kā pamatēdienu, tas var būt dārgi, lai piedāvātu viesiem vai baudīt ģimenes tabulu draugu lokā. Tas ir garšīgi, tas parasti nav skaista. Tātad, kā gatavot viltotais zaķis?

Recipe viltotais zaķis wrapped in speķa

Savienot 50 ml šķidruma dūmu un piena tam smalki sagrieztu sīpolu added. Pour iegūto masu mārciņas maltās gaļas (cūkgaļa, liellopu gaļa). Pievieno sāli, piparus un samaisa.

Pork (600 g) sagriež gabalos, kas būtu attur labi.

Katrā zīmogā izmantot atsevišķu loksni foliju. Tātad, ņem loksni folijas, suka ar eļļu un apkaisa ar nedaudz sasmalcinātu kādi zaļumi. Tagad par šo lapas izkliedēt šķēlēs speķi (viss būs nepieciešams 200 grami). Tām vajadzētu būt garš, 10 cm, tas ir, nogriezts gabals speķa no plašā puses. Dalieties ar tām, ar nelielu pārklājumu uz otru. Bekona likts Chop nedaudz berzēt savu sāli un likt to uz augšu pildījumam vienmērīgi.

Veidot ruļļos, un wrap tos folijā. Cep cepeškrāsnī zemā temperatūrā aptuveni divas stundas.

Recipe gaļas rulete Vistas ar sēnēm

Veikt kilogramu vistu, tas būs četri gaļas gabalus, katrs no tiem ir nepieciešams, lai cīnītos off, bet ne pārspīlēt to. Galvenais ir tas, ka gaļa nekļūst haoss un ne sprawling. Jums jāsaņem gabalu vismaz pusi centimetru biezs režģa sâli.

Tagad sagatavo pildījumu. Ņem 400 g svaigu vai saldētu sēņu, nomazgāti, un sagriež mazos gabaliņos. Nosūtīt panna ceptas ar augu eļļu, lai smalki sagrieztu sīpolu, sāli, un tiklīdz sīpoli kļūs nedaudz zeltaini brūnas, noņemiet katlu no uguns.

Tālāk, vienmērīgi sadalot aizpildot sagatavoto karbonādes. Rolls ir veidoti tā, lai tie nav spēkiem, jums ir tie tos ar vītni. Tops mētelis ar majonēzi vai jebkuru citu mērci. Put cept 40 minūtes.

Viltotais zaķis recepte ar spinātiem

Gabals teļa svēršanas kilogramu atgūt, ka ne vairāk kā vienu centimetru biezuma tērauda. Sarīvē tās sāls, sasmalcināti ķiploki (ne overzealous divas daiviņas būs daudz) un jebkuru garšvielu par gaļu. Ieeļļojiet slāni krējuma un atstājiet nedaudz marinēta.

Nodzēst 200 gramus spinātu un divas sarīvē burkānus sviests ir ne vairāk kā 10 minūtes, gandrīz podsolit. Tas būs pildījumu.

Tagad, lai saņemtu kādu teļa gaļas, pildījumam vienmērīgi pa visu virsmu gaļas velmēto roll un nostipriniet saspringto pavedienu. Rub krējums, cieši ietin folijā tā, nav noplūdis mērci un nosūtīt cept divas stundas. Ik pēc 20 minūtēm, lai nedaudz atveriet folijas un ūdens roll veido mērci un neatgrieztos, un 30 minūtes, lai izvietotu foliju pilnīgi, ka tur bija skaists garoza.

Viltotais zaķis recepte ar siera garoziņu

Mest uz brūnu sasmalcinātu sīpolu, pievieno tam 5 - 6 šķēlītēs sēnes, sāls un vāra piecas minūtes, un pēc tam apvienot sēnes ar 400 gramiem jebkura zemes gaļu, pievieno pāris karotes majonēzi.

Beat piecas olas, likt viņiem 400 gramu rīvētu sieru uz smalka rīve. Lieciet masu uz cepešpannas pārklāta ar pergamenta papīru un cep apmēram 15 minūtes, lai sacietēt masu. Izņem no krāsns un sieru vienā malā rezervuāra veltnis likt pildīšanai, roll up roll, jums pildījuma ietin sieru.

Tagad wrap maizi folijā, liekot tai šuve pusi uz leju, un cep pusstundu.

Tātad, ja jums ir jautājums, kā padarīt viltotais zaķis, tad patiesībā nav absolūti nekādas grūtības, un ar pildījumu un ar gaļu, jūs varat eksperimentēt. Piemēram, gaļa ir apvienota ar žāvētiem augļiem un riekstiem.