Tvaika kotletēm vistas pildījumu: recepte. uztura kotletēm

Tvaika kotletēm vistas forcemeat - ideāli piemērots tiem, kuri rūpējas skaitlis un ievēro sistēmu pareizu uzturu. Šajā rakstā dažas receptes ēdieniem - ar dažādām sastāvdaļām. Izvēle ir jūsu rokās.

Kotletēm par pāris bez dubultā katlu

Tātad, jums ir maltā vistas. No tā jūs varat veikt dažas burgers visai ģimenei. Bet ko tad, ja jums nav dubultā katlu? Neuztraucieties pirms laika. Galu galā, pat padomju šefpavāri izpētījuši, kā gatavot burgers uz pāris bez dubultā katlu. Ko jums vajag? Tagad mēs jums pateiks visu.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 100 gramu gabals baltmaizes;
• vidējais piena tauku saturs - 100 ml;
• 0,5 kg vistas gaļas (obligāti filejas);
• viena ola;
• sāls un drumstalas par mīklu - pēc garšas.

sagatavošanas process

1. Lai sāktu, mērcēt maizi pienā.
2. Vistas fileja sagriež vidēja gabaliņos.
3. Uzstādiet dzirnaviņas uz galda. Cauri viņas vistas gabalus un iemērc maizi.
4. Iegūtā maltā sadalīt olu. Sezona ar sāli. Samaisa ar dakšu.
5. Getting veidot pīrādziņi. Ir vēlams, lai to izdarītu, ar mitrām rokām. Katrs sitenis velmēta šķīvja cepumiem.
6. 1/3 panna apjoms ir piepildīta ar ūdeni. Uzstādītu caurlaižamais apakšā ir viegli pārklāta ar eļļu. Put karbonādes. Vāks to vāku. Cooking laiks (pie vidējas uguns) - 20 minūtes.
7. Tvaika kotletes ar vistas malto gaļu, kas iegūta konkursā un sulīgs. Izplatīt tos plāksnēm. Iesakām barojot tos ar dārzeņiem.

piesardzības pasākumi

Homemade spiediena katls - kaut kas interesants un vajadzīgs. Tomēr tas var būt kaitīga, ja manipulācijām. Lai no tā izvairītos, jums ir nepieciešams ievērot šādas vadlīnijas:

• Pie mazākās saskares ar ādu ar tvaiku apdegumu gadījumā. Tādēļ, jums nevajadzētu pieturēties pirkstus zem vāka. Izmantojiet īpašos asmeņus un tack.
• Rokas nav caurduris? Nomainiet to var marle. Tai jābūt grūti piesaistīt. Tā beidzas vienmēr noņemt iekšpusē "tvaikoņi". Pretējā gadījumā tas var aizdegties uguns.
• Piemērojot marles kā makeshift dubultā katlu, lūdzu, ņemiet vērā - tas ātri kļūst slapjš un ļoti karsts. Tas atkal, sejas ādas apdegumi.
• Plastmasas caurduris kategoriski nav piemērots lomu dubultā katlu. Vienīgie izņēmumi ir raksti, kuros marķējumu tiek piemēroti "High temperatūru". Bet tie ir reti pārdošanā.

Tvaika kotletes ar vistas malto gaļu multivarka

Pārtikas komplekts:

• viena ola;
• mīļākās garšvielas;
• mazas bumbuļi - 2 gab;.
• 0,6 kg maltas vistas;
• vidējais burkānu;
• viens sīpolu.

Detalizēti norādījumi

Solis skaits 1. Pildījumam var iegādāties veikalā, atkausēšanas pirms vārīšanas. Bet tas ir labāk to darīt pats. Vistas fileja sagriež 5-6 gabalos, kas tiek nosūtīts uz gaļas mašīnā.

Solis numurs 2. Bļodā ar malto sadalītā olu. Līdz brīdim, kad mēs noņemam uz sāniem.

Solis № 3. sīpolu, burkānu un kartupeļu bumbuļi ir jānomazgā tekošā ūdenī. Kas tālāk? Ar sīpolu mizas un kartupeļu - mizu. Visi šie dārzeņi sapulcināt rīve.

Solis numurs 4. Iet atpakaļ uz gaļu. Tajā pašā bļodā Put rīvētu dārzeņus. Sezona ar sāli. Apkaisa ar savu iecienītāko garšvielām. Mīcīt ar rokām pildījumu.

Solis numurs 5. Ieslēdziet multivarku. Mums būs nepieciešams speciāls konteiners ar caurumiem (tvaicēšanai). Viņa viegli pārklāta ar eļļu.

Solis skaits 6. No malto gaļu pīrādziņi darīt. Mēs viņus konteinerā, atstājot atstarpi starp tiem. Multichashu 1/3 apjoms aizpildīt ar ūdeni. Iestatiet konteineru saturu. "Pāris" Run režīmā. Cik daudz būtu jāsagatavo tvaika cutlets no sasmalcinātām vistu? Recepte liecina, ka 20 minūtes ir pietiekami. Tos var barot ar jebkuru piedevām (biezeni, vārīta makaroni, rīsi un tā tālāk).

Recipe uztura kotletes ar kāpostiem un maltās vistas

Preces saraksts (uz porciju):

• sasmalcinātu diļļu - ½ st. l.;
• 50 grami svaigu kāpostu un nūju;
• puse no sīpola;
• piens - pietiekami, lai 100 g;
• 250 gramu gabals vistas gaļa (fileja).

sagatavošana

1. Kur mēs sākt? Sīpoli, gaļu un kāpostus sagriež 2-3 gabaliņos. Visa šī kuģa blenderī sasmalcina.
2. Mums ir nepieciešams, lai iepriekš mērcēt piena klaips. Tad noņemiet vāku. Iemērc klaips kuģa bļodā, kur dārzeņi tiek sasmalcinātas. Sezona ar sāli. Apkaisa ar dillēm.
3. Veido nelielu uztura cutlets. Mēs sagatavojam tos pāris pusstundas.
4. Kā garnīrs uz kotletēm pieeju: katru graudaugu, mazo nūdeļu, kartupeļu biezeni, brokoļu un cukīni. Tev jābūt vada personīgas garšas izjūtas.

Cooking vistas cutlets dubultā katlu

sastāvdaļas:

• 30 grams gabals sviesta;
• vistas - 1 kg;
• Spice - pēc pieprasījuma;
• 300 ml krējuma vidējo tauku saturu;
• žāvēto kviešu maize - pietiekoši 250 g

Praktiskā daļa

1. Izklāj uz galda no kuriem visi būs gatavot tvaika cutlets ar vistas gaļu.
2. Filejas sagriež lielos gabalos. Pēc tam sasmalcināta mikserī.
3. Maize bez kreveļu iemērc krēmu. Atstāj uz 15 minūtēm.
4. Maltās vistas apvienot ar maizi. Sezona ar sāli. Tajā būs pievienot garšvielas. Šī masa atkal samaļ blenderī. Ielieciet mīksta sviesta šķēli. Maisa.
5. Steamer bļoda viegli ieziediet ar rafinētu eļļu.
6. Mitrām rokām padarīt burgers. Mēs nodot tos bļodā kādā attālumā viens no otra. Nodrošina, ka ir tik daudz, cik iespējams, bez caurumiem. Galu galā, tie nodrošina cirkulāciju tvaika.
7. Īpašā rezervuārs ielejot ūdeni līdz maksimālajam līmenim. Tagad noteikt trauku (ar kotletēm) - vienu no otras puses. Aizveriet tvaikonis vāku un nospiediet "Start". Iestājās 30 minūtes.

Saimniece uz piezīmi

• Pievienojot dārzeņus (burkānus, sīpolus, kāposti) maltās vistas, vārīti pīrādziņi no tā būs sulīgāks un noderīgs.
• Vēlaties, lai spice up ēdiens? Tad ielikta maltas garšvielas un žāvētām saknēm.
• Laikā tvaicējot burgeri neattiecas zeltaini brūnas. Lai uzlabotu izskatu to iespējams pirms pasniegšanas, lai noturētu 10 minūtes krāsnī (pie vidējas uguns).

Nobeigumā

Tagad jūs zināt, kā padarīt uztura cutlets ar vistas gaļu. Pie minimālām izmaksām un laiku produktu iegūst lielisku rezultātu - neticami noderīgu un garšīgu pamatēdienu. Šīs kotletes var ārstēt visiem ģimenes locekļiem. Tie noteikti būs lūgts papildināt.