Cookies uz alus - vienkārša recepte cepšanai

Dažreiz jūs vēlaties, lai sagatavotu kādu kūkas, bet nav pietiekami daudz laika un enerģijas. Tur ir ļoti labs veids, izmantojot tikai minimālo kopumu produktus, lai ātri garšīgu cookies. Par alus darīt daudz dažādu produktu, no testu, un varbūt jūs zināt par to. Jūs varat mēģināt apgūt šo brīnišķīgo pārtikas produktu kā sastāvdaļu maizes un konditorejas ēdieniem. Liela priekšrocība ir tā, ka pēc tam, termiskā apstrāde alus produktā nav jūtama, un tāpēc šādas maltītes nevar kaitēt bērniem.

Cookies alum

Šīs sīkdatnes vienmēr saņemsiet skaidru, patīkama garša, un ir diezgan salds. Tas nav ieteicams pievienot cukuru, lai mīkla, tas ir viegli pietiekami, lai apkaisīt galaprodukta cukurs vai pūdercukurs.

Sagatavot sviests vai margarīns (200 g), gaišais alus - polstakana milti - 2 glāzes cukura.

Uz griešana kuģa nepieciešams ieliet miltus. Aukstā margarīna vai sviesta sagriež mazos gabaliņos un ielieciet miltus, tad sasmalcina ar nazi, kas savieno ar miltiem. Tā vajadzētu saņemt daudz līdzīgs izskatā mazās drupatas. Lielā bļodā sajauc šo masu ar alu.

Mīcīt mīkstu mīklu. Lai sīkdatnes ieslēdzis alu garšīgu, mīklas konsistence ir bieza (tai nevajadzētu pieturēties pie rokām). Vienmēr novietojiet mīklu ledusskapī apmēram vienu stundu, pēc ietīšanas to ar plastmasas wrap. Kad eļļa ir nedaudz sacietē, un mīkla ir atdzisusi un kļūst grūtāk, var sākt savu roll out, lai ļautu pelējuma samazināt cepumi. Atsevišķs mazs gabals un roll kārtiņu (apmēram 5 mm). Atlikušais paturēt mīklu aukstumā.

Sculpted pelējuma vai nelielu glāzi izgrieztas cepumi un tuvās to cukuru, likts uz cepešpannas. Neaizmirstiet likt pergamenta papīru, lai jūsu dati netiek piedeguma. Krāsns jāsilda līdz aptuveni 200 grādiem uz cepumiem brūni uz alu. Uzmanies viņiem, tas var ātri sadedzināt. cepšanas laiks - apmēram 10 minūtes.

Atkarībā no papildināšanas, jūs varat izveidot daudz dažādas variācijas par šo unikālo sīkfailu. Lai rotā izmantošanas sezama sēklas, magoņu sēklas, sasmalcināti rieksti, pūdercukurs vai maisījums visu uzreiz ...

Ja mēs ņemam par pamatu šo recepti, bet padarīt sāļš vai pikantu putekļu, šie cepumi un alus būs ļoti labi apvienot. Jūs varat aizstāt standarta crunches alus brīnišķīgi tīkams mājās sīkdatnes. Pamēģināsim gatavot to.

Mīcīt mīklu saskaņā ar recepti dota iepriekš. Noteikti tas atdzist vienu stundu ledusskapī vai 20 minūtes saldētavā. Sadaliet to 4 gabalos un izskrējienu pa vienam plānās kūkas. Ar asu nazi sagriež sīkfailus formā pastilās vai taisnstūros (pēc saviem ieskatiem).

Sagatavot putekļu: nedaudz sasmalcinātu sieru, piparus (melna un sarkana), sāls, ķimenes un garšvielas pēc garšas. Visu samaisa. Eksperti iesaka izmēģināt šo iespēju: cepumi, apkaisa ar maisījumu ķimenes, magoņu sēklas un sāli. Šī lieliskā kombinācija, kā alus uzkodas. Cept cepumus krāsnī uz pergamenta papīra. Gatavi pechenyushki apkaisa garšvielu maisījumus.

Kārtainās mīklas par alus ir ļoti labs ne tikai cepumi, tas var tikt formēti praktiski jebkuru bagels pildījumu. Lai to izdarītu, roll apaļa kūka, to sagriež vairākos gabalos trīsstūra forma. Pie pamatnes trīsstūra ievietot nelielu pildījumu (rozīnes, riekstus un medu, biezu ievārījumu, uc) un wrap uz asu galu.

Galvenais noteikums: nelieciet cukuru mīklu, jo šī līmi slāņiem. Pati par sevi, kārtainās mīklas, parasti salds, un garša produkts dod pildījumu vai apslacīšanu.