Sīkāka informācija par to, kā gatavot pankūkas cukini

Kā pagatavot pankūkas cukini, tāpēc tie pagriezās sulīgs un mīksts? Šis jautājums kļūst īpaši svarīga tad, kad sezona nāk jaunie dārzeņi, kas var kraķis no sava dārza vai iegādāti no zemniekiem ar minimālām izmaksām. Jāatzīmē, ka šāds produkts var pagatavot ļoti atšķirīgi. Šodien mēs piedāvājam Jūsu uzmanībai vienkāršu un ērtu veidu, kā izveidot šo ēdienu.

Ķirbju pankūkas: recepte

Nepieciešamie sastāvdaļas:

• sarkanie tomāti mazas - 2 gab;.
• Desa piens - 2 gab;.
• vidējiem cukini jaunieši - 2 gab;.
• mazs sīpols sīpoli - 1 gab;.
• Kartupeļu bumbuļi ir svaigi - 2 gab;.
• siera šķirnes - 125 g;
• cepamais sodas - 1/3 neliela karoti;
• manna - 6 lielas karotes;
• Kviešu milti izsijāti - 3 lielas karotes;
• vistas olas lieluma - 2 gab.
• sāls - pievienot pēc garšas;
• smaržīgos piparus black - šķipsnu;
• svaigi garšaugi - daži zariņi;
• bez smaržas saulespuķu eļļa - 95 ml (cepšanai).

Apstrāde būtiskas sastāvdaļas

Pirms kā gatavot pankūkas cukini, jums vajadzētu rūpīgi sagatavot visus iepriekš minētos produktus. Lai to izdarītu, jums ir jāveic jaunie cukini, kartupeļu bumbuļu, tomātus un sīpolus, un pēc tam izskalot tīras (ja nepieciešams), restes (cukini, kartupeļus) vai sagriež nelielos kubiņos (tomāti, sīpoli).

Lai saprastu, kā gatavot pankūkas cukini, jāatgādina, ka šāds bagāts ēdiens ir ne tikai dārzeņi, bet arī sastāvdaļām, piemēram, piena desu, siera šķirnes un svaigiem zaļumiem. Visi šie produkti ir nepieciešami, lai sasmalcina, izmantojot rupju rīve (CHOP) un ielej iepriekš sagatavotiem komponentiem.

Maisīšanas bāzu process

Pankūkas ar cukini ar sieru iesaistīt izmantot olas, mannas putraimi, kviešu miltu, sāls, cepamais sodas un smaržīgos piparus melnā. Šīs sastāvdaļas vēlaties publicēt ar dārzeņu masu un kārtīgi samaisa. Tā rezultātā, jums ir jābūt bieza, viskoza bāzi, bet, ka tas ir vēlams atstāt ceturtdaļu stundas brauciena attālumā. 15 minūtes mannu un milti uzbriest, pilnībā liedzot mīklas gabali.

Kā pagatavot pankūkas cukini kausā

Pirms jūs cept traukā uz plīts, jums vajadzētu sagatavot katliņu, ielej tajā augu eļļa (3 lielā karote), un pēc tam ir ļoti karsts. Pēc tam uz virsmas siltajiem ēdieniem nepieciešami, lai izkārtotu gatavo mīklu, izmantojot lielu karoti. Attiecībā uz vienu reizi var apcept pannā līdz 7 standarta dārzeņu oladushek. Kad to apakšējā daļa kļūst sarkana, produkts nekavējoties apgrieziet ar lāpstiņu.

Kā lai pie galda

Kad viss ir vārīti mīklas gabalu ceptas pannā, ielieciet pankūkas būtu slide dziļā bļodā un nekavējoties iesniegt tos tabulā (formā siltumu). Turklāt šāds ēdiens ir ieteicams piemērot saldu dzērienu kompotu vai tēju, kā arī akūtu vai kečups bieza 30% krēmu. Ar šīm sastāvdaļām, pusdienas būs garšīgi un pietiekams.