Sautējumi un rostbifs ar kartupeļiem - receptes

Mēs piedāvājam Jums visgardākos receptes rostbifu.

Rostbifs ar kartupeļiem

produkti:

• Gaļa liellopu - 0,4 kg;
• Kartupeļi - 0,7 kg;
• Bow - dažus gabalus;
• Augu eļļa;
• Laurel leaf;
• Sāls, garšvielas, pipari;
• Ūdens - puse tase;
• Bouillon - puse tase

Gaļu sagriež gabaliņos. Sīpolus smalki sakapāt. Kartupeļus sagriež šķēlītēs vai nelielos gabaliņos. Jo skoovrodke siltuma 2 ēdamkaroti eļļas un ielej tajā sīpolus, tad apcep tā mazliet, bet nepārtraukti maisot. Tagad ielieciet sīpolu atsevišķā katlā. Tad, tajā pašā pannā, kur grauzdēti sīpoli, ievietot nelielu gaļas un prizharit. Kad ūdens iztvaiko no pannas, pievieno vēl eļļu. Tad nolikt gaļas pusi loks ir cepta, pievieno sāli. Top kartupeļi un sīpoli atlikušie uz to, tad lauru lapu, pēc tam, kad pārlej ar ūdeni vai buljonu, un pēc tam palielināt uguns. Tagad aptver visu vāku un gatavot ēdienu apmēram 45 minūtes, līdz piedāvājumu.

Rostbifs ar kartupeļiem un burkāniem

sastāvdaļas:

• Gaļas liellopu - 650 g;
• Kartupeļi - 700 g;
• Izkausēto tauki - 50 g;
• zaļumi;
• Sāls, garšvielas;
• Burkāni - 300 g

Liellopu vajag berzēt ar sāli, garšvielām, pipariem. Tad ieliek cepamajā formā vai cepšanai, ietaukotā. Tad ielieciet cepeškrāsnī un cep. Kad gaļa ir cepta, tas ir nepieciešams, lai starp šķēles sagrieztiem kartupeļiem, sakapātu sīpolu pusgredzenus. Laiku pa laikam gaļu būtu pievērsās ūdeni un sulas, kas izdalās gatavošanas laikā.

Liellopu gaļas sautējums ar kartupeļiem

Lai sagatavotu jums būs nepieciešams:

• Liellopu gaļa - 650 g;
• Sīpoli - 1 gab;
• Kartupeļi - 350 g;
• Burkāni - daži gabali;
• Pepper (bulgāru) - 1-2 gab;
• Tomāti - pāris gabaliem;
• zaļumi;
• Laurel leaf;
• Garšvielas, sāls

Vispirms mums ir nepieciešams, lai samazinātu plānās šķēles liellopu gaļas, tad sajauc ar garšvielām (garšvielas var izmantot dažādiem gaļas). Tagad gaļu vajadzētu apcep augu eļļā. Tad notīriet burkānus, kartupeļus un karbonāde kubiņos. Sīpoli ir nepieciešams mizu un sagriež plānās pusriņķi. Peppers attīrītas no sēklām un sagriež četrās daļās, un pēc tam irbulīšiem. Tagad mēs ņemam tomātus un sagriež tos kubiņos.

Pēc tam, mēs pievienot visus dārzeņus uz pannas un pievieno nedaudz ūdens, lai viņi sedz 3/4. Ja vēlaties, varat pievienot tos buljona kubiņu. Tagad ielieciet gaļu ar dārzeņiem un labi visu samaisa. Tagad segšanai. Šādā vārīšanās pār zemu karsē apmēram 23 minūtes, maisot traukā. Ja nepieciešams, pievieno sāli. Kad dārzeņi ar gaļu ir gandrīz vārīti, jums ir nepieciešams pievienot tām lauru lapas, garšvielas, garšaugi. Pasniedz rostbifs ar kartupeļiem karstā veidā. Šis ēdiens ir vislabāk izmantot kopā ar svaigiem dārzeņiem.

Karstā mājas stila liellopu

Šī recepte ir īsta mājās un spēj pat vienkāršs vakariņas padarīt svētku un neaizmirstamu. Lai sagatavotu jums būs nepieciešams:

• Gaļa liellopu (vēlams celulozes bez kauliem) - aptuveni 600 g;
• Kartupeļi - apmēram 5 gab;
• Sīpoli - 1 gab;
• Ķiploki - pāris krustnagliņām;
• Augu eļļa;
• Sāls, garšvielas, pipari, malti

Jāatzīmē, ka gatavojot šo ēdienu tevi vidēji apmēram 40 minūtes.

Vispirms mums ir nepieciešams, lai attīrītu sīpolu un sagriež plānās pusriņķi vai gredzeniem, kas jums patīk. Burkāni un kartupeļi ir tīra, mazgā un karbonāde kubiņos. Pēc tam, sīpoli, kartupeļi, un burkāni nepieciešams mazliet cep augu eļļu, pievienojot tām sāli, garšvielas. Tagad gaļu sagriež gabaliņos un vāra kādu laiku nedaudz vairāk nekā vidējā siltumu. Tad ielieciet visus dārzeņus un gaļu katlā nodzēst. Pour visu ūdeni, pievieno lauru lapu, sāli, garšvielas. Pēc tam karbonāde pētersīļi, saspiest ķiploku un apkaisa tos karsti. Liek cepeškrāsnī un cep pusstundu prtyazhenii līdz pilnīgi vārīti. Rostbifs ar kartupeļiem mājās ir gatavs!