Pavārmāksla speķi ar ķiplokiem caur gaļas mašīnā. Universāla recepte visiem dzīves gadījumiem

Par bekonā ar pikanto ķiplokiem un garšaugiem kombinācija - garša ir pazīstama visiem. Kas asociācijas tas izraisa? Kāds tūlīt atcerējās bērnu braucienu uz tuvējo mežu, kāds - togethers ar studentu kopmītnē vai klusu ģimenes vakariņas ...

Kampaņā, valstī, uz svētku galda ...

Vairāk nekā simts gadus vecs resns vīrs pavada visur. Tas ir lieliski tur, ir universāla garša, nav nepieciešama sarežģīta sagatavošanos ilgu transporta attāluma (piemēram, syudzhuk). Tā var ātri uzsildīt ēdienu. šķēle speķa smērvielu var plūst kurpi vai čerkstoša durvis, kas liek viņam pārsniedz parasto maltīti. Un, kad kāds nāca klajā izlaist taukus ar ķiplokiem caur gaļas mašīnā, tas ir kļuvis vēl vieglāk! Pirmkārt, šī recepte ir ideāls neapstrādātu cūku tauki, kas sadalīts valsts prosalivaetsya pilnīgi dažu stundu laikā. Otrkārt, izņemot tiešās sviestmaizi galamērķi, pastas var pievienot pirmajos kursos un sānu ēdieni, dodot viņiem lielisku garšu un garšu. Nav brīnums, šis ēdiens ir tik populārs tūristu vidū un studentiem. Bet uz svētku galda bieži var atrast šo ēdienu.

Pavārmāksla speķis ar ķiplokiem

Lai sagatavotu uzvalku un sāli, un izejvielas bekonu. Kāda veida produkts ir izvēlēts, atkarībā daudzumu sāls, kuru vēlaties (vai ir nepieciešams), lai pievienotu pate. Turklāt, ja izlaist sālīta tauku ķiplokus caur gaļas mašīnā, tad lai pie galda tā var būt uzreiz. Crude arī nepieciešams stāvēt vismaz 12 stundas.

Par ēdieni uzvalks pat visvairāk lēti tauku, plānas, bez gaļas slāņi. Parasti tas ir no tā, un sagatavotu pastu. Bet nedomāju, ka klātbūtne gaļas var kaut kā sabojāt. Tas ir gaumes jautājums.

Pats process vārīšanas ir vienkāršs. Fat jāgriež bāri, ķiploki tīrs. Par produktu proporcijas ir patvaļīgs, un izejvielas, daudz kas ir atkarīgs. Galu galā, ir tik asas chesnochek ka viens zobs ir vērts visu galvu! Viss, kas jums ir nepieciešams, lai mēģinātu, pievienojot sāli un garšvielas, lai jūsu patikas.

Tādējādi produkti sagatavoti. Tā joprojām izlaist taukus ar ķiplokiem caur gaļas mašīnā un uzmanīgi maisīt iegūto pastu.

pievienot garšu

un citas sastāvdaļas var pievienot uz šķīvja. Piemēram, svaigi garšaugi. Perfekti piemērota parastu pētersīļus un dilles. Pat ar taukiem maisījumi labi ūdenskreses. Saišķis spinātiem ne tikai pievienot brīnišķīgi zaļā krāsā, bet arī bagātina vitamīnus. Daudzi brīnums par to, vai izlaist taukus ar ķiplokiem caur gaļas mašīnā kopā ar garšaugiem? Tas ir labāk to nedarīt, citādi skrūve izspiest visu sulu maigajām lapām. Zaļumi labāk tikai griezt ar nazi.

Bieži pastas un pievieno dažādas garšvielas. Ietilpināt tauku ļoti daudzām garšvielām - no kaltētiem tomātiem uz eksotisko Asafoetida. Jūs varat izmantot gatavu komplektu garšvielas ", lai speķis" vai uzņemt savu maisījums.

alternatīva metode

Sagatavot paste no speķi ar ķiploku var būt, un bez palīdzības no gaļas mašīnā. Turklāt, daudzi uzskata, ka tas ir labāks veids.

Tas sastāv slīpēšana sastāvdaļas izmantojot parasto virtuves nazi. Un labākais no diviem nažiem - asas un skarbi. Akūts izmanto pirmajā posmā, kad nepieciešams samazināt gabalu bekonu. Bet klauvēt viņam spiešanu sastāvdaļas, labāk nazis, uzasināti ne pārāk uzmanīgi. Nedomāju, ka šī metode ir darbietilpīga. Šis process ilgst aptuveni tajā pašā laikā, kā rotācijas gaļas mašīnā ar mazgāšanas pēc tam. Kopā ar bekonu un garšaugi var sagrūt, tad ielīmēt būs spilgti zaļā krāsā.

Saderība produktu un apkalpo

Serve šo sektoru ar baltu un melnu maizi, Bruschetta, pitas maizes. Jūs varat izplatīt to tievu pitas maizi, roll roll un sagriež mazos gabaliņos. Dažreiz šāda pastēte pildījumu grozi, profiteroles, valovany.

Speķis ar ķiplokiem un pipariem iet arī ar mājas marinēti dārzeņi, svaigi sezonas dārzeņiem, kāpostiem, korejiešu salātiem, sēnēm, aļģēm. Tā ir piemērota gandrīz jebkuru piedevām.