Salāti ar austeru sēnēm: gardas recepte, foto

Daudzām sievietēm un vīriešiem ļoti patīk auksti un karsti salāti ar sēnēm. Mūsu rakstā tiks uzskatīti ēdieni ar austeru sēnēm. Šīs apburošās sēnes satur daudz vitamīnu, minerālvielu. Salāti ar sēnēm, austeru sēnes patiks patiess mīļotājiem "klusā medības", kas tos patstāvīgi savāc.

Delicious ēdiens ar zaļumiem un krabju nūjām

Šis salāti ir ļoti oriģināls sastāvā. Turklāt tas ir garšīgs un barojošs. Šajā traukā, pateicoties plīvurtei, ir daudzas būtiskas aminoskābes cilvēka ķermenim.

Lai sagatavotos, jums būs nepieciešams:

• Austeru sēnes (fotogrāfija tiem, kas nezina, kādas sēnes ir uzrādītas iepriekš) - 100 grami;
• Trīs marinēti burkāni;
• Divas olas (izvēlieties vairāk);
• 60 grami garšaugu (pētersīļi, salāti, dilles utt.);
• Sāls;
• 100 grami krabju nūjiņu;
• Melnie pipari, melni;
• Divas st. Karotes ar rīvētu cietu sieru;
• Četras ēdamkarotes majonēzes.

Sākotnējā salātu pagatavošanai mājās ir vairāki posmi:

1. Iemērciet pietiekami mazas austeru sēnes.
2. Cepiet sēnes augu eļļā, sāli.
3. Kad austeru sēnes ir ceptas, noņemiet no plāksnes, lai tās atdzistos.
4. Pagatavojiet cieti vārītas olas.
5. Samaisiet lielus zaļumus vai sasmalciniet maisītājā.
6. Vieta traukā.
7. Tad kubiņos sagrieziet olas, burkānus un krabju nūjas.
8. Pārsūtiet tos uz zaļumiem.
9. Pievienojiet ceptas sēnes.
10. Pagatavojiet salātus ar majonēzi.
11. Sāls trauku, piparus.
12. Maisīt.

Gatavotus salātus ar austeru sēnēm apkaisa ar sasmalcinātiem augiem. Tad uzlieciet rīvētu sieru uz augšu. Kad jūs varat iesniegt uz galdu.

Otrais veids, kā padarīt salātus ar austeru sēnēm

Tas ir vienkārši salāti, taču garšīgi un veselīgi. Tas ir sagatavots gluži vienkārši. Lai radītu garšīgu ārstēšanu, jums būs nepieciešams:

• Četri gurķi (marinēti vai sālīti);
• To pašu kartupeļu skaits, kas vārīts vienā formā;
• Vidēja izmēra spuldze;
• Divi simti gramu kviešu;
• Zaļo sīpolu "bultiņas";
• 50 ml augu eļļas;

Gatavu salātu recepte ar sēnēm ir vienkārša:

1. Sākotnēji kartupeļus nomazgāt formā, sagriež kubiņos.
2. Tad ņem marinētu gurķus. Izvēlieties tāda paša izmēra dārzeņus ar mīkstu ādu. Tad sagriež tos kubiņos.
3. Tad bļodā samaisiet gurķus un kartupeļus.
4. Tad cep sēnes un sīpolus eļļā. Šajā procesā pipari un sāli.
5. Salātu bļodā pievienojiet sīpolus un sēnes.
6. Pēc ielej zaļo sīpolu (sasmalcina).
7. Maisojiet trauku.
8. Tad sezona ar augu eļļas salātiem. Pievienojiet garšvielas, sāli.

Tas viss, salāti ir gatavi. To var pasniegt pie galda.

Tagad jūs zināt, kā sagatavot ķiršu salātu . Iepriekš minētie receptes ir diezgan vienkārši un saprotami visiem. Tagad apsveriet citas iespējas, kā padarīt salātus ar sēnēm. Varbūt viņi jūs interesēs vairāk nekā tie, kas aprakstīti iepriekš. Dažās no tām ir jūras veltes, kas ir īpaši populāri nesen.

Trauku ar gurķiem, sēnēm un sezamu

Šis austeru sēņu salāti ir piemēroti katru dienu un svētku svinībām. Izrādās, garšīgi, smaržīgi un sulīgi. Diētiskā citrona mērce dod traukā oriģinalitāti.

Lai izveidotu mājas šādu salātu, jums būs nepieciešams:

• Puse no vidēja izmēra Pekinas kāpostu;
• Spuldze (mazā);
• Pusi citrona;
• Viena māksla. Ēdamkarote sezama sēklu;
• Ķiploku krustnagliņa;
• Divi gurķi;
• Garšvielas;
• Četras st. Olīveļļas karotes;
• Divi vidēja lieluma gurķi;
• Divi simti grami veshenok.

Garšīgu salātu pagatavošanas procesu mājās var sadalīt pa soļiem:

1. Vispirms apcepiet sezamu sausā pannā. Tam vajadzētu kļūt zeltainam.
2. Pēc cepšanas divās tabulās. Sviesta sīpola karote, iepriekš sagriezta pusei gredzeniem un samalta ar nejaušām austeru sēnēm.
3. Pievienojiet sāli pēc savas gaumes.
4. Tagad atdzesē sīpolus, sēnes.
5. Tad sajauciet ar sasmalcinātiem kāpostiem.
6. Pievienojiet sasmalcinātus gurķus, sasmalcinātus ķiplokus.
7. Pēc salātiem ielieciet ar pusi citrona sulas un atlikušo sviestu.
8. Pievienojiet garšvielu pēc savas gaumes.

Pasniedziet salātus ar austeru sēnēm pie galda, apkaisa to ar sezama sēklām. Viss ēdiens ir gatavs.

Salāti ar vistu tiem, kas mīl gaļu

Tas ir ļoti vienkārši, bet tas ir sirsnīgs ēdiens. To var pagatavot nedēļas nogales galdā vai svētku galdam. Es vēlos atzīmēt, ka vistas un sēnes ir brīnišķīga kombinācija. Ja mēs runājam par šķīvja uzturvērtību, tad tajā nav daudz kaloriju. Tajā pašā laikā šis ēdiens ir diezgan barojošs.

Lai pagatavotu salātus ar austeru sēnēm, jums būs nepieciešams:

• Divdesmit gramus zaļo sīpolu;
• Viens šķipsniņš (vai divi) sāls;
• Sīpols vidēja izmēra;
• 100 gramus vistas vārītas gaļas,
• Tikpat daudz marinētu veshenok un gurķus;
• Sīkstiņu melnie pipari;
• Art. Karote augu eļļas.

Ēdināšana ar sēnēm un vistas mājās ir:

1. Vāra krūtiņas vārot nedaudz sālījumā. Tad atdziest.
2. Nomazgājiet sīpolu, izžāvējiet.
3. Pēc šķēles austeru sēnes, vistas krūtiņas un gurķa ar tāda paša izmēra salmiem.
4. Plānās ķirzakas sagriež sīpolus. Lai atbrīvotos no rūgtuma, ūdens ar verdošu ūdeni.
5. Pēc zaļo sīpolu pīrāga sagriež tāpat kā sēnes.

Visu sastāvdaļu sajauciet. Pievienojiet piparus un sāli. Ielieciet ar augu eļļu. Pasniedziet pie galda.

Garneles salāti ar austeru sēnēm

Šis ēdiens būs pievilcīgs tiem, kas mīl jūras veltes. Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

• 250 g ķiršu;
• 450 grami garneļu eļļā;
• Puse frīzes salātu galvas;
• 50 g parasto salātu;
• Pipari;
• Sarkanā spuldze;
• Valrieksti
• Parmesan (30 grami);
• Art. L. Ābolu sidra etiķis;
• Olīveļļa (4 ēdamkarotes);
• Sāls.

Garšīgu salātu sagatavošana ar sēnēm soli pa solim izskatās šādi:

1. Sēnes sagriež lielos gabaliņos, apcep, dažkārt maisot ar olīveļļu. Process vajadzētu aizņemt apmēram piecpadsmit minūtes.
2. Iegrieziet plānos sīpolu gredzenus. Pēc tam satveriet salātus ar savām rokām.
3. Sasmalciniet riekstus mazos gabaliņos.
4. Uzlieciet uz lielu parmezāna šķīvi.
5. Sīpoli sajauciet ar salātu bļodiņām, rīvētu sieru, salātiem, sīpoliem un garnelēm.

Pēc tam paprika un sāls ēdiens. Tad sezonu ar etiķi un olīveļļu (atlikušo). Maisīt.

Neliels secinājums

Tagad jūs zināt, kā pagatavot austeru sēnes. Foto skaidrība ir izklāstīta rakstā. Tika apsvērtas dažādas salātu receptes. Daži pieprasa veģetāriešus, citi - patiesi gaļas ēdāji.